Resep Basil Pesto yang Hebat – Kirim Dengan Uang – Beragampengetahuan

Resep kombo basil pesto ini penuh dengan rasa yang cerah dan segar, Anda pasti ingin memadukan semuanya!

Daun thyme segar, minyak zaitun, dan keju parmesan dicampur dengan kacang pinus dan bawang putih untuk menghasilkan saus krim yang siap dalam hitungan menit.

Bahan dan Tukar untuk Pesto

Kemangi Agung: Gunakan basil pesto segar — banyak tukang daging yang menjual basil pesto dalam jumlah besar. Pendek di musim gugur? Ceraikan kebunnya dan tambahkan seledri, kangkung, bayam, thyme, dill, atau oregano sebagai gantinya.

Minyak: Gunakan minyak berbumbu ringan apa pun, seperti minyak zaitun, alpukat, atau canola pesto.

Gila: Kacang pinus merupakan kacang tradisional, tetapi harganya mahal dan terkadang sulit ditemukan. Anda bisa menggantinya dengan hampir semua jenis kacang, seperti almond, walnut, pecan, atau bahkan hazelnut atau biji-bijian. Panggang kacang atau biji-bijian dalam wajan kering hingga menambah sedikit rasa.

Keju: Nikmati rasa parmesan jika Anda bisa. Keju lain yang bisa digunakan antara lain Pecorino Romano, Grana Padano, Asiago, atau feta, yang dihancurkan sedikit untuk menyeimbangkan rasa asin pesto.

Cara Membuat Pesto

1. Campurkan kemangi dengan 1 sendok makan minyak ke dalam tepung.
2. Masukkan sisa bahan hingga kekentalan yang diinginkan (Lanjutan di bawah).
3. Bumbui sesuai keinginan.

Cara menggunakan Pesto

• Pasta: Tiriskan pasta, sisakan sedikit air pasta. Aduk pesto dengan pasta, tambahkan air hingga mencapai kekentalan yang diinginkan.
• Sandwich: Tambahkan sesendok pesto buatan sendiri untuk peningkatan fungsional yang mudah pada burger, pizza, sandwich, dan sandwich.
• Telur: Tambahkan telur orak-arik dengan sendok, atau sendokkan di atas telur goreng segar.
• Mencelupkan: Campurkan mayones dan krim asam dengan perbandingan yang sama, masukkan pesto sebagai saus untuk sayuran, keripik, atau kerupuk.

Menyimpan Pesto

Simpan sisa saus pesto dalam wadah atau toples tertutup di lemari es hingga 3 hari. Bekukan sebagian dalam kantong freezer berritsleting berukuran persegi hingga enam bulan atau dalam nampan es batu dan pindahkan ke dalam kantong berritsleting.

Apakah Anda menyukai Kemangi Pesto ini? Beberapa penilaian dan komentar di bawah.

4.91 e* 42 suara↑ Klik bintang untuk menilai sekarang!
Atau untuk meninggalkan komentar, klik di sini!

Kemangi Pesto

Pesto kemangi segar mudah dibuat dan dikemas dengan rasa. Tuangkan di atas ayam, aduk dengan pasta, atau gunakan sebagai saus untuk membuat roti gurih.

Waktu Persiapan 10 menit menit

Waktu Memasak 5 menit menit

Jumlah Waktu 15 menit menit

cara memasakMelarang layar kegelapan

• Masukkan kemangi ke dalam food processor dengan 1 sendok makan minyak. Pulskan beberapa kali hingga rata.

• Tambahkan keju parmesan, kacang pinus, bawang putih, dan garam. Sesuaikan denyut nadi beberapa kali.

• Dengan menjalankan prosesnya, peras minyak secara perlahan, kikis sisi-sisinya yang diperlukan, hingga mencapai kekentalan yang diinginkan.

• Cicipi dan bumbui dengan garam tambahan jika diinginkan.

Pesto bisa ditambahkan ke pasta panas, tapi jangan dimasak, karena bisa terpisah.
herbal – Kemangi Pendek? Tambahkan beberapa bumbu atau sayuran lainnya. Cobalah seledri, dill, bayam, kangkung, atau arugula.
Minyak – Pilih minyak yang beraroma – Minyak canola, minyak biji anggur, atau minyak alpukat juga bisa digunakan. Anda tidak membutuhkan semua minyak.
Gila – Panggang dan dinginkan kacang untuk menambah rasa. Kacang pinus bisa diganti dengan kenari atau almond.
Dinginkan sisa pesto hingga 3 hari atau untuk penyimpanan dingin yang lebih lama.

Peringkat: 153 | Karbohidrat: 1G* | Protein: 4G* | Gemuk: 15G* | Lemak jenuh: 3G* | Peduli: 6mg | Sodium: 231mg | Kalium: 65mg | Serat: 1G* | Gula: 1G* | vitamin A: 487IU | Vitamin C: 2mg | Kalsium: 113mg | Besi: 1mg

Informasi nutrisi yang diberikan merupakan perkiraan dan akan bervariasi tergantung pada metode memasak dan karakteristik bahan yang digunakan.

Kursus Celup, Saus, Saus

Masakan Amerika, Italia

© HabiskanDenganPennies.com. Konten dan gambar dilindungi hak cipta. Berbagi resep ini sangat membesarkan hati dan dihargai. Dilarang keras menyematkan dan/atau memposting resep lengkap di media sosial mana pun. Silakan pertimbangkan untuk menggunakan saran foto saya di sini.