Jika Anda mengira bahan makanan itu mahal, tunggulah deportasi massal – Beragampengetahuan

Jika pengalaman masa lalu bisa menjadi panduan, upah buruh tani dan pengolah makanan kemungkinan besar akan meningkat.

Gambar 1: Gaji buruh tani pada tahun 2023 (biru, skala log kiri) dan jumlah pekerja sipil yang lahir di luar negeri (skala cokelat, kanan), keduanya berwarna abu-abu, mewakili tanggal puncak hingga lembah resesi yang ditentukan oleh NBER. Gaji pekerja iFarm disesuaikan secara musiman oleh penulis menggunakan X-13 dan diturunkan menggunakan CPI-U. Sumber: NASS/USDA, BLS, NBER, dan perhitungan penulis.

Gambar 2: Penghasilan rata-rata per jam pekerja produksi manufaktur makanan dan pekerja non-pengawas pada tahun 2023 (biru, skala log kiri) dan bagian pekerjaan sipil kelahiran asing (cokelat, skala kanan), keduanya diberi warna abu-abu untuk mewakili resesi yang ditentukan NBER Tanggal puncak hingga palung . Upah dikempiskan menggunakan CPI-U. Sumber: BLS, NBER, dan perhitungan penulis.

Bagaimana biaya tenaga kerja yang lebih tinggi ini dapat disesuaikan dengan harga grosir? Berikut perbandingan beberapa komponen utama Indeks Harga Produsen (PPI) dengan pangsa lapangan kerja kelahiran asing.

Gambar 3: Komposisi PPI buah-buahan segar, melon, dan kacang-kacangan (biru, skala logaritmik kiri) dan komposisi PPI daging, unggas, dan ikan (merah muda, skala logaritmik kiri), serta proporsi penduduk sipil kelahiran asing yang bekerja (tan, kanan skala). Semua tanggal puncak hingga terendah resesi yang ditentukan NBER ditampilkan dalam warna abu-abu. Sumber: BLS, NBER, dan perhitungan penulis.

Sekarang, ada yang mungkin mengatakan bahwa kenaikan komponen-komponen PPI ini hanyalah sebuah gejala dari kenaikan tingkat harga secara umum (ada yang berpendapat bahwa kebijakan moneter). Namun, kita bisa memeriksanya relatif Harga bahan makanan. Ini foto itu.

Gambar 4: Indeks harga konsumen makanan domestik relatif terhadap indeks harga konsumen inti (biru, skala logaritmik kiri), dan pangsa lapangan kerja warga sipil kelahiran asing (tan, skala kanan), keduanya diberi warna abu-abu untuk mewakili tanggal puncak hingga lembah resesi yang ditentukan NBER. . Sumber: BLS, NBER, dan perhitungan penulis.

Perhatikan bahwa ketika jumlah pekerja kelahiran asing kembali mengalami tren pemisahan seperti sebelum adanya keluarga, harga relatif bahan makanan mulai menurun.

Jadi jangan bilang Anda tidak diperingatkan.