Jepang untuk pecinta kulin: label, aturan beras, dan upaya wajib – Beragampengetahuan
Masakan Jepang mengandung banyak hidangan menarik, dengan profil dan tekstur aromatik yang sangat berbeda. Ini mungkin merupakan impian mengunjungi restoran dan memiliki selera otentik, baik sebagai penggemar perjalanan dan pecinta makanan. Namun, penting untuk menunjukkan rasa hormat terhadap nutrisi dan budaya saat makan.
Contents
Nutrisi Jepang
Jepang mengambil label nutrisi dengan cukup serius, meskipun kebanyakan orang mungkin merasa terlalu malu untuk mengoreksi pendatang baru pada upaya pertama mereka. Namun, inilah dasar -dasar yang perlu diingat ketika makan di restoran Jepang.
1. Lepaskan sepatu Anda
Sebagian besar restoran Jepang memiliki bar terbuka di mana Anda dapat duduk di depan juru masak sambil menyiapkan makanan Anda. Namun, ruang yang lebih tradisional akan memiliki tikar tatami, sehingga Anda dapat duduk langsung di lantai. Lantai Tatami rentan terhadap kerusakan dan kotoranJadi, Anda harus mengambil sepatu Anda. Biasanya ada pintu masuk atau rak sepatu di mana Anda dapat meletakkan sepatu Anda.
2. Bersihkan dengan handuk tangan
“Oshibori” – juga dikenal sebagai “handuk tangan” – disediakan di sebagian besar restoran untuk membantu Anda membersihkan tangan Anda. Mereka direndam dalam air hangat saat dingin di luar atau dicelupkan ke dalam air dingin saat panas.
Pastikan Anda menggunakannya hanya untuk tangan Anda, bukan leher atau wajah Anda. Anda juga dapat menyeka tangan di antara waktu makan jika Anda lebih suka makan sushi tanpa peralatan.
3. Gunakan kata -kata Anda
Restoran Jepang termasuk lebih banyak interaksi, terutama di ruang yang lebih kecil di mana Anda berhadapan muka dengan juru masak. Sangat sopan untuk memberi selamat kepada mereka atas “Konichiwa” untuk mengatakan “halo” atau “Konbanwa” untuk “selamat malam”. Malam hari biasanya mengatakan “Itadakimasu” atau “Let’s Eat” sebelum kita mulai makan dan “gochisosama” atau “terima kasih telah makan” sesudahnya.
4. Ambil mangkuk di dekat mulut Anda
Dalam label nutrisi Jepang untuk mengambil hidangan yang lebih kecil dan membawanya lebih dekat ke mulut Anda sangat dapat diterima. Beberapa melakukan ini dengan minum sup miso atau kaldu dari mangkuk dari mangkuk. Ini juga bagus untuk nasi karena itu berarti Anda dapat menjaga mangkuk lebih dekat ke mulut Anda dan menggunakan tongkat untuk makan lebih efisien.
5. Dab Wasabi dan Dip dalam Saus Kedelai
Sementara itu, biasanya berkecil hati untuk mencampuradu dan kecap asin. Saus kedelai dimasak dengan hati -hati dan dibuat dengan CO, kedelai dan garam. Cosgie menciptakan enzim yang rusak Protein dan pati dalam asam amino dan glukosa, yang memberikan rasa yang jelas. Banyak yang percaya bahwa Vasabi cenderung mengubah selera ini.
Jika Anda ingin menggunakan kedua rempah -rempah untuk sushi Anda, sebarkan pasta hijau di satu sisi ikan dan celupkan setengah lainnya ke dalam kecap. Ingatlah untuk makan gulungan dalam keadaan utuh.
6. Hormati nasi
Beras adalah bagian yang sangat penting dari masakan Jepang. Banyak penduduk setempat memahami betapa sulitnya untuk menangani dan memproduksi, sehingga mereka memberikan rasa hormat. Selama Anda sudah tahu tentang mengangkat mangkuk untuk dimakan dengan mudah, berikut adalah beberapa aturan nasi untuk diikuti:
- Mintalah porsi kecil: Nasi disajikan dengan hampir setiap makan di Jepang. Tanyakan kepada juru masak untuk porsi yang lebih kecil jika Anda tidak berpikir perut Anda tidak bisa menangani banyak makan. Anda juga ingin melewatkan nasi sama sekali.
- Makan setiap biji -bijian: Ingatlah untuk makan setiap bagian dan potongan. Kehadiran residu – terutama ketika datang ke nasi – sangat berkecil hati.
- Coba “Ochazuke”: Hidangan yang memuaskan yang satu ini melibatkan menuangkan teh hijau atau dashi pada nasi rebus. Ini juga merupakan cara yang bagus untuk mendapatkan biji -bijian dari melayani.
7. Gunakan tongkat untuk tongkat
Menutupi tongkat digunakan di setiap langkah diet Anda, jadi letakkan di atas liburan jika Anda merasa dengan meletakkannya di antara gigitan. Beberapa pelancong membuat kesalahan dengan beristirahat di kit mangkuk, yang biasanya mengerutkan kening. Sticking tongkat ke dalam nasi juga harus dihindari karena ini disediakan untuk pemakaman Jepang.
Anda harus mencoba makanan di Jepang
Masakan Jepang termasuk kurung seperti sushi, tempura dan karae. Berikut adalah beberapa makanan unik lainnya untuk dicoba selama perjalanan Anda.
1. Sashimi
Sashimi mengacu pada makanan mentah yang diiris tipis seperti salmon, tuna dan makanan laut lainnya. Ini sangat berbeda dari sushi biasa Biasanya dibungkus rumput laut dengan nasi dan komponen lainnya. Kelembaban di sini disajikan sebagaimana adanya, sering dimakan sendirian atau hanya dengan kecap.
2. Matcha
Matcha juga merupakan pengalaman wajib. Teh hijau ini Menggiling seluruh daun Dalam bubuk halus, tidak seperti pilihan lain yang merendam daun dalam air sebelum membuangnya. Anda mendapatkan banyak aroma bumi dan umami yang digunakan beberapa restoran untuk minuman campuran dan makanan penutup.
3. Ramen
Bahu dipandang sebagai jantung dan makanan mental Jepang. Ini memiliki saus sho atau saus kedelai dengan mie gandum. Kaldu dan hiasannya bervariasi, meskipun beberapa mangkuk paling klasik memiliki telur masjid dan perut babi rebus.
4. Onigiri
Onigi adalah bola beras Jepang yang dikompresi dalam berbagai bentuk. Mereka biasanya diisi dengan tambalan seperti tuna dan mayo atau ditaburkan dengan rempah -rempah yang berbeda sebelum dibungkus dengan rumput laut. Meskipun Anda ditawarkan di restoran, Anda dapat menangkapnya di toko -toko nyaman di seluruh negeri.
5. Takoyaki
Takoyaki adalah camilan berbentuk bola yang dibuat dengan adonan berbasis tepung. Ini dimasak dalam wajan khusus di mana Anda dapat menaburkan bawang hijau, potongan tempura, gurita dan isian lainnya sambil mempertahankan bentuk. Beberapa restoran Memungkinkan Anda membuat diri Anda menjadi takoyakimemungkinkan Anda untuk menyesuaikan semua suplemen.
Manjakan masakan Jepang otentik
Nutrisi Jepang rumit, menambah rasa pesona pada pengalaman ruang makan di restoran. Berhati -hatilah saat Anda memasuki restoran dan menikmati hidangan indah yang dapat ditawarkan negara.
travel terdekat
travel agent
mobil travel, travel bag, travel umroh, travel jakarta bandung, travel, baraya travel
#Jepang #untuk #pecinta #kulin #label #aturan #beras #dan #upaya #wajib
Related Posts
Rasakan hidup dalam kecepatan penuh dengan Kartu Toyota Platinum baru dari Metrobank – Beragampengetahuan
Cara mempersiapkan perjalanan jangka panjang: Panduan praktis sebelum Anda pergi – Beragampengetahuan
