Bagaimana Coach dan Prada menarik konsumen Asia dengan kopi dan kue – Beragampengetahuan

Jaket korduroi oleh Ralph Lauren dalam merek tersebut Sebuah toko di Singapura dijual dengan harga sekitar S$900 ($693).

Tapi vanilla latte di kedai kopi? Mencuri dibandingkan dengan harga S$9.

Mulai dari Ralph Lauren hingga Coach, Louis Vuitton, Dior dan Prada, merek pakaian mewah membuka toko di Asia untuk terhubung dengan konsumen yang semakin memprioritaskan pengalaman dibandingkan pembelian nyata.

Hal ini terutama berlaku untuk Gen Z, kata CEO Coach Todd Kahn kepada “Squawk Box Asia” pada hari Senin.

“Generasi Z di seluruh dunia sangat fokus pada ekspresi diri,” ujarnya. “Kafe [are] Benar-benar tentang memperluas ekspresi diri, dan gagasan tentang komunitas.”

Banyak anggota Gen Z yang dengan senang hati membagikan “ekspresi diri” ini secara online, sehingga menghasilkan iklan gratis dari mulut ke mulut untuk konsep seperti es krim lembut “Chili Crab” dari Coach, yang dilengkapi dengan mantou atau roti goreng merek tersebut, di kafe baru di Resorts World Sentosa.

Kacamata hitam dan gantungan kunci mungkin merupakan pintu gerbang pembelian mode kelas atas di masa lalu. Saat ini, konsumen baru dapat merasakan kemewahan dengan harga lebih murah – dengan pembelian tas tangan pertama yang terbuat dari kue, bukan dari kulit yang dijahit tangan.

Khan mengatakan, terjunnya Coach ke dunia makanan dimulai di Asia, saat perusahaan tersebut bereksperimen dengan konsep makanan dan minuman yang berbeda. Merek ini akan membuka restoran steak bermerek Coach di Bandara Jewel Changi Singapura pada bulan Oktober.

Pada akhirnya, data perusahaan menunjukkan bahwa kafe “mungkin merupakan format terbaik bagi kami,” katanya.

Dia mengatakan kafe bus di daerah dengan lalu lintas tinggi juga menguntungkan. Selain itu, mereka menjual lebih banyak barang dagangan, sering kali karena teman pembeli memiliki tempat untuk beristirahat dan bersantai, sehingga memberikan lebih banyak waktu bagi pembeli untuk menginap.

“Saat kami memiliki kafe, kami melihat hasil 15% hingga 35% lebih baik di kafe inti,” katanya.

Dia mengatakan bahwa Coach memiliki lebih dari 980 toko secara global, dan upayanya menuju “experiential retail” dapat mengarah pada pembukaan lebih dari 100 kafe di seluruh dunia dalam empat tahun ke depan.

Keuntungan industri barang mewah hampir tiga kali lipat dari 2019 hingga 2024, menurut laporan State of Luxury McKinsey & Company yang diterbitkan pada bulan Januari. Namun, sebagian besar pertumbuhan ini – sekitar 80% – berasal dari kenaikan harga, bukan karena permintaan yang lebih tinggi.

Kini masa depan perusahaan barang mewah menjadi kurang pasti, dengan penjualan turun 2% pada tahun 2024, yang memicu perlambatan nyata pertama dalam industri ini dalam 15 tahun, kecuali pandemi, menurut perusahaan konsultan manajemen Bain & Company.

“Kemewahan tradisional Eropa meningkat 10 kali lipat dibandingkan 15 atau 20 tahun lalu,” kata Pelatih Khan.

“Saya merasa tidak enak harus mengatakan kepada seseorang bahwa Anda harus menabung gaji empat bulan untuk membeli tas tangan, dan sebagian besar produk kami dijual dengan harga $300 hingga $500, yang sangat terjangkau bagi kaum muda,” katanya.

Namun, kata Kahn, strategi yang dilakukan pelatih bukan sekedar merebut perhatian Generasi Z.

“Sebentar lagi kita akan membicarakan Jenderal Alpha,” ujarnya.

Kayla Ling dari beragampengetahuan berkontribusi pada laporan ini.