Apakah Cold Brew lebih mudah dibuat sekarang? – Beragampengetahuan

Ada beberapa cara yang lebih baik untuk mendinginkan diri di musim panas daripada dengan latte non-panas yang lezat dan halus. Tetapi pergi ke kedai kopi lokal Anda untuk minum kopi dingin setiap hari bisa mahal dan memakan waktu.

Jadi mengapa tidak membuat bir dingin di rumah? Beruntung bagi Anda, ada Mesin Pembuat Kopi Dingin Bodum. Tapi apakah hanya itu yang harus dilakukan? Jawaban singkatnya pasti mungkin, tergantung pada apa yang Anda cari di mesin kopi cold brew.

Pada artikel ini, kami akan menyelami pembuat Bodum ini dan memutuskan apakah ini mesin yang tepat untuk Anda.

Ringkasan: Mesin Kopi Minuman Dingin Bodum

• Dilengkapi dengan dua tutup: satu untuk menyeduh dan menjaga kesegaran minuman Anda, dan yang lainnya untuk menuangkan minuman Anda setelah diseduh
• Sangat mudah digunakan, tidak banyak cara yang dapat mengacaukan proses pembuatan bir
• Memiliki kapasitas besar untuk menyeduh bir dingin dalam jumlah banyak sekaligus

Saya suka ini. Sangat mudah digunakan dan dibersihkan, dan menghemat banyak uang untuk membuat kopi dingin sendiri di rumah.

– Ulasan pelanggan

Ulasan lengkap tentang mesin kopi cold brew Bodum Bean

Bodum telah menambahkan pembuat bir dingin khusus ke lini produk BEAN-nya. Tetapi apakah minuman Bodum Prancis lainnya benar-benar layak?

Mari selami detailnya untuk mencari tahu.

Bodum .mesin kopi dingin

• Mudah digunakan

• Kualitas bir

• Kapasitas

• Membersihkan

• Harga

Kemudahan penggunaan – 5/5

Saya cenderung agak rewel ketika memikirkan minuman dingin. Itu karena itu sebaiknya menjadi mudah untuk dilakukan. Toh, Anda hanya butuh suhu ruangan, air, dan kopi. Tidak banyak tentang teknik ekstraksi atau penuangan yang mewah.

Jadi saya umumnya skeptis terhadap produsen jenis ini. Mereka cenderung mempersulit proses pembuatan bir. Tapi bukan Bodum ini! Anda hanya perlu mengikuti petunjuk resep sederhana. Peringatan spoiler: cukup tambahkan ampasnya, lalu saring airnya, lalu tunggu 12-24 jam. Tetapi Anda harus memeriksanya setiap beberapa jam untuk memilih rasa yang Anda sukai (1).

Menurut saya sistem minuman dingin ini cukup mudah digunakan dan layak untuk direkomendasikan. Bagian terbaiknya adalah tidak terlalu rumit dalam proses pembuatan bir. Anda hanya perlu menambahkan bubuk kopi dan air, tutup, masukkan ke dalam lemari es dan tunggu.

Jika itu masih belum cukup meyakinkan Anda, ada satu aspek minuman dingin pers Prancis yang mengganggu saya. Itu pendorongnya. Di pabrikan lain, penutup piston sering kali menonjol dan membuat Anda tidak dapat dengan mudah memasukkan semuanya ke dalam lemari es. Tapi Bodum ini sebenarnya hadir dengan tutup anil khusus tanpa pendorong. Itu berarti mudah masuk ke dalam lemari es, dan Anda hanya perlu mengganti tutupnya saat sudah siap untuk ditekan. Tidak hanya pas di lemari es, tetapi semua bagian aman untuk dicuci dengan mesin pencuci piring.

Kualitas bir – 4/5

Mesin mewah hanya sebagus kopi yang dibuatnya, bukan? Jadi masuk akal untuk meneliti kualitas bir yang akan Anda dapatkan dari Bodum. Kabar baiknya, kopi cold brew ternyata lebih nikmat dan bahkan lebih sehat daripada kopi panas (2).

Kopi cold brew tidak boleh pahit seperti kopi panas. Sebaliknya, itu harus halus, cokelat, dan kurang asam dari kopi panas. Rasanya harus benar-benar enak, tidak terlalu pahit dan tidak terlalu kuat. Dan ingat, kopi cold brew sangat berbeda dengan es kopi. Es kopi adalah kopi panas yang dituangkan dan disajikan di atas es. Cold brew adalah kopi yang diseduh dengan suhu ruangan atau lebih dingin. Itu perbedaan yang sangat besar. Air panas mengekstraksi kopi jauh lebih cepat dan sebenarnya mengekstrak lebih banyak daripada air yang lebih dingin. Itu sebabnya Anda harus merendamnya selama berjam-jam, bukan menit dan mengapa itu akan menjadi lebih halus dan kurang asam.

Minuman dingin mungkin adalah cara termudah untuk menyeduh kopi untuk barista rumahan. Itu karena ekstraksi memakan waktu berjam-jam, bukan menit. Waktu ekstraksi yang diperpanjang berarti lebih banyak kesalahan untuk membuat kopi dengan rasa yang enak. Nah, dengan semua itu, Anda harus tahu bahwa mesin kopi Bodum adalah salah satu mesin paling enak yang bisa Anda dapatkan dari mesin yang begitu sederhana. Seperti yang saya sebutkan, unit ini memudahkan pembuatan bir, jadi lebih mudah daripada kebanyakan untuk mendapatkan rasa yang enak dan hasil yang konsisten.

Satu-satunya ketukan pada mesin kopi ini adalah itu tidak ramah untuk ukuran gilingan yang lebih halus. Seperti halnya, Anda perlu memastikan bahwa Anda mendapatkan ukuran gilingan kasar untuk hasil terbaik. Bahkan membeli kopi yang sudah digiling dari toko kelontong terkadang meninggalkan partikel dalam proses pembuatan bir Anda. Dan itu tidak pernah ideal.

Kapasitas – 5/5

Saya tahu dari pengalaman pribadi dan bekerja di industri kopi begitu lama bahwa orang yang menyukai kopi dingin cenderung banyak mengkonsumsi. Jadi kapasitas adalah hal yang sangat saya hargai saat mengulas mesin kopi cold brew.

Bodum memiliki kapasitas 51 ons. Itu sangat besar dibandingkan dengan banyak pembuat bir lain dengan harga yang sama. Ini pasti cukup besar sehingga Anda tidak perlu melakukan batch demi batch dan akan ada beberapa yang tersisa untuk dibagikan.

Mungkin ada saatnya pembuat bir ini memiliki kapasitas terlalu banyak untuk satu orang, tetapi ini tidak mendekati batasnya.

Pembersihan – 5/5

Bagian penting dari setiap pembuat kopi adalah betapa mudahnya membersihkannya. Ampas kopi dapat mengubah cita rasa minuman Anda jika Anda tidak membersihkannya secara rutin atau jika pembersihannya sulit dilakukan.

Kabar baiknya adalah membersihkan Bodum sangat mudah. Setiap bagian aman untuk mesin cuci piring. Ini adalah tutup penyimpanan, tutup pendorong, dan wadah. Tetapi jika mesin pencuci piring bukan pilihan Anda, atau Anda ingin menggunakan sabun yang lebih lembut, Anda selalu dapat mencuci semua bagian dengan tangan.

Secara pribadi, saya suka mencuci mesin kopi dengan tangan agar tidak berdesak-desakan di mesin pencuci piring. Tapi itu terserah Anda.

Harga – 4/5

Harga Bodum ini sangat luar biasa baik kesepakatan gila atau terlalu mahal. Itu harga yang cukup standar. Tapi itu tentu bukan hal yang buruk.

Perlu diingat bahwa pabrikan ini terbuat dari kaca dan plastik bebas BPA. Saya lebih suka glass French press dan cold brewer karena terasa lebih berat dan lebih padat. Dan biasanya rasanya sedikit lebih halus daripada konstruksi yang semuanya terbuat dari plastik.

Untuk bahan yang digunakan, ini adalah harga yang sangat wajar.

Pertanyaan lainnya adalah apakah harga yang tepat untuk mesin kopi khusus. Saya akan mengatakan bahwa akan lebih baik jika Anda kebanyakan minum minuman dingin. Mendapatkan drive harian di pembuat kopi untuk harga ini sangat bagus. Saya benci memberi tahu Anda berapa banyak uang yang saya habiskan untuk menjual mesin kopi panas di tengah jalan.

Untuk alasan itu, menurut saya harga pembuat bir ini sangat masuk akal, jika tidak terlalu bagus. Tetapi produk yang lebih terjangkau mungkin adalah Pembuat Kopi Cold Brew Takeya.

Jangan Beli Mesin Brew Dingin Bodum Jika…

• Anda punya French Press: Pers Prancis yang baik akan melayani tujuan yang sama di sini. Benar-benar tidak ada gunanya membeli mesin minuman dingin Bodum ini jika Anda sudah memiliki French press. Menggunakan pers Prancis Anda untuk membuat kopi dingin akan memberikan hasil yang sama. Alternatif yang bagus adalah mesin espresso gaya fixed-and-forget seperti OXO Good Grips Cold Brew Coffee Maker.
• Anda ingin secangkir kopi terbersih: Bodum menggunakan piston untuk menghilangkan ampas kopi, bukan kertas saring. Plunger dan filter logam kurang efisien dalam menyaring setiap biji kopi terakhir dibandingkan filter kertas (3). Jika mendapatkan secangkir kopi sebersih mungkin merupakan hal terpenting dalam keputusan Anda, carilah di tempat lain. Rekomendasi saya untuk ini adalah Bodum Travel Mug.
• Anda hanya minum beberapa bir dingin sekaligus: Mixer ini memiliki kapasitas yang lumayan besar. Anda dapat menyeduh hingga 51 ons bir sekaligus. Jadi jika Anda hanya minum bir dingin di sana-sini dan tidak ingin bir dalam jumlah besar memenuhi lemari es Anda, Anda mungkin ingin mencari alternatif yang lebih kecil seperti Hario Cold Brew Chai.

Dakwaan

Intinya adalah Bodum .mesin kopi dingin tidak akan menggantikan seluruh pengaturan kopi Anda. Tapi itu akan menjadi bahan pokok dalam lini produk minuman dingin andalan Anda untuk tahun-tahun mendatang.

Ini hanyalah pilihan terbaik bagi seseorang yang ingin membuat kopi dalam jumlah besar dengan cepat, mudah, dan tanpa menghabiskan terlalu banyak ruang. Bahkan, saya bahkan dapat mengatakan bahwa ini adalah salah satu mesin kopi cold brew terbaik yang dapat dibeli dengan uang.

Dan berbicara tentang harga, itu cukup banyak.

Lihat di amazon