Mangkuk Mie Thailand Vegetarian Pedas dibuat dari dapur Archana – Beragampengetahuan

Untuk mulai membuat resep Mangkuk Mie Thailand Vegetarian Pedas, masak bihun.

Panaskan panci dengan air dan didihkan. Tambahkan mie dan masak selama sekitar 3-4 menit.

matikan api, tiriskan airnya, pindahkan mie ke saringan.

Rendam mie dalam air dingin agar tidak terlalu matang karena panas. Tuang sedikit minyak di atas mie agar tidak saling menempel dan dibuang.

Gosokkan sedikit minyak cabai ke dalam kubus tahu. Taburi dengan biji wijen, garam, dan merica.

Panaskan wajan di atas api sedang. Tempatkan tahu di atas panggangan dan panggang selama 2-3 menit per sisi.

Panaskan satu sendok teh minyak dalam panci di atas api sedang-tinggi. Tambahkan sayuran – biarkan sakit, paprika dan jagung, lalu tumis sampai matang. Tambahkan mie yang sudah dimasak dan aduk selama beberapa detik dan matikan api.

Panaskan minyak dalam panci sedang di atas api sedang. Tambahkan jahe dan bawang putih dan aduk sebentar. Tambahkan pasta cabai merah Thailand dan masak selama 3-4 menit sampai bau mentahnya hilang. Tambahkan kaldu sayur, cuka dan kecap; untuk mendidih Rebus campuran ini selama 20 menit. Garam & merica secukupnya.

Catatan: Kecap memiliki banyak garam, jadi tambahkan garam dengan hati-hati.

Tempatkan wortel, paprika, dan mentimun dalam mangkuk, bagi mi secara merata di antara mangkuk saji; Tuang 3/4 cangkir saus Thailand panas ke dalam setiap mangkuk. Taburi secara merata dengan bumbu, kecambah dan kacang tanah; Tuang minyak zaitun di atasnya.

Sajikan Semangkuk Mie Thailand Vegetarian Pedas sebagai santapan malam hari yang sehat atau bahkan untuk pesta bersama teman dan keluarga. Makan malam dengan es krim kelapa yang lembut.