Dari Australia, kopi kontrol kafein membawa keseimbangan ke berita tentang Baked Daily Coffee Boostd setiap hari – Beragampengetahuan

Semua gambar sopan dari kopi kontrol kafein.

Sebuah perusahaan pemanggangan baru bernama Caffeine Control Coffee diluncurkan dengan serangkaian campuran yang dibuat tidak hanya untuk nafsu makan, tetapi juga untuk secara akurat mengontrol kekuatan kopi.

Diluncurkan di Australia oleh World Barista Champion pada 2013 Pete Licata dan pesaing kopi berpengalaman Maria Licata, kontrol kafein mulai menjual langsung ke konsumen bulan ini dengan empat campuran: kecepatan maksimum, pilihan penuh kafein; Luka bakar lambat, digambarkan sebagai kafein sedang; Dampak rendah, digambarkan sebagai kafein ringan; Dan Decaf melaju dengan lancar.

Kemasan pada keempat campuran menunjukkan massa masing -masing jenis kopi yang digunakan dalam campuran, menurut persentase, serta kafein Miligam per verenda, seperti yang direkomendasikan oleh resep perusahaan. Kontrol kafein menunjukkan bahwa formula terkait dengan penggunaan analisis asam CA-700 dan asam klorogen lighttells.

Cafeinine Control Coffee Co -Founded Pete Licata.

Kecepatan maksimum saat ini mencakup campuran 50/50 dari Process Kenya, kadang-kadang disebut kopi ganda, kopi dari El Salvador dan kopi yang diproses secara alami dari Brasil. Pembakaran lambat dan berdampak rendah mencakup rasio yang berbeda dari El Salvador plus kopi EA-DECAF dari Kolombia, sementara berlayar adalah Decaf Colombia sebagai satu layanan.

Pete Licata mengatakan kepada Daily Coffee News bahwa kopi dan tarifnya dapat bervariasi dari waktu ke waktu, tergantung pada sifat musiman dan penilaian kualitas dari para pendiri yang sudah menikah dengan kontrol kafein.

Saya ingin mengembangkannya dari waktu ke waktu untuk menambah kompleksitas dan perbedaan, Tn. Lic Licata mengatakan kepada DCN. Kecepatan maksimum mungkin akan menjadi perpaduan antara BA-Bean di masa depan, dan perjalanan perahu yang halus akan menjadi perpaduan dari berbagai metode dan proses untuk menciptakan produk yang bahkan lebih menarik. Dampak rendah dan luka bakar yang lambat dapat dipertahankan sebagai gambar ganda satu sama lain untuk menjaga kadar kafein dalam jumlah yang sama, saat ini 50 dan 90 miligram pada setiap layanan.

Co -founder Cafeine Control Coffee Maria Licata.

Opsi kelima adalah apa yang disebut perusahaan dengan kotak reduksi 4 -minggu, yang berisi bagian -bagian kecil dari keempat produk, yang dirancang untuk mereka yang berusaha secara bertahap meningkatkan jumlah kafein mereka.

Ini adalah beberapa faktor termasuk genetika, usia, hormon dan fungsi hati, termasuk metabolisme kafein, menurut Pete Pete Licata. Beberapa orang dapat menangani kafein dengan sangat cepat, sehingga mereka tidak mengalami banyak masalah di malam hari, sementara yang lain sangat sensitif dan bahkan secangkir dapat menahannya.

Dari pangkalan mereka di Melbourne, Licatas saat ini membeli kopi hijau melalui Importir Australia FTA Coffee dan Condesa Co.Lab. Produksi terjadi pada Dedrich Roasters di Melbourne Coastery Meritedia Coffee.

Saya pikir akan selalu ada pahlawan kecil yang melewati campuran. Jadi, [we look for] Arabika yang hebat dan decaf yang hebat, maka campuran itu akan dibangun di sekitar mereka, Tn. Lic Licata berbicara tentang upaya untuk menemukan pasokan.

Komentar? Pertanyaan? Berita untuk dibagikan? Hubungi editor DCN di sini. Untuk semua berita terbaru tentang industri kopi, daftar untuk menerima buletin DCN.

Artikel terkait