Bebek Peking di barbekyu – Beragampengetahuan

Cara menghangatkan BBQ Anda dan menjaga panasnya.

Saat menyalakan barbekyu Anda, buka ventilasi di bagian bawah di atas. Ini akan memungkinkan udara bebas mengalir. Ketika barbekyu sedang panas, tutup bagian bawah napas menjadi sekitar 80% ditutup. Dan Anda dapat mengontrol panas dalam menyesuaikan bagian atas ventilasi.

Barbekyu yang lebih terbuka dan lebih panas. Jadi jika itu menjadi agak terlalu panas, dekat dengan semangat beberapa sampai mencapai suhu memasak.