34 Resep Nabati | majalah zaitun – Beragampengetahuan
Mencari ramuan sehat sebelum resepnya? Lihat makanan vegan sehat kami yang menyediakan banyak pilihan lezat di tengah minggu dan panduan kami tentang cara mengikuti pola makan nabati. Setelah itu, lihatlah makan siang vegan kami yang sehat, mangkuk lezat yang mudah didapat, dan makan malam bergizi baik.
Untuk inspirasi resep lainnya, lihat resep rendah kalori, resep rendah karbohidrat, dan resep sehat kami. Sekarang coba cara makan 30 biji seminggu.
Contents
Apa itu pola makan nabati?
Pola makan nabati dibangun berdasarkan makanan yang berasal dari tumbuhan, dengan buah-buahan, sayuran, biji-bijian, polong-polongan, kacang-kacangan dan biji-bijian, dengan sedikit atau tanpa hewani.
Apa perbedaan antara vegan dan pola makan nabati?
Meskipun kedua pendekatan ini sangat mirip dalam hal kemurnian, gaya hidup nabati memungkinkan konsumsi produk hewani sesekali, jika seseorang memilih untuk memakannya. Sebaliknya, veganisme menghindari konsumsi semua produk hewani dan produk sampingannya.
Resep ‘nabati’ paling teruji
Buncis dengan bayam dan kentang
Resep ini dengan mudah disajikan untuk empat orang, dan menjadi makanan bidan sehat yang dikemas dengan buncis, bayam, dan rempah-rempah aromatik.
Kacang mentega Mauritian (Cari gros pois)
Apakah Anda mencari hidangan panas dengan kunci yang kaya? Resep kacang mentega Mauritian oleh Shelina Permalloo ini cocok untuk semua kantong. Itu juga memanfaatkan bahan-bahan yang dibeli di toko dengan sangat baik.
Sup labu dan ubi jalar
Masukkan ke dalam satu panci ini, sup vegan untuk santapan hangat di malam hari, dengan labu dan ubi jalar yang lembut dan pedas, dibumbui dengan jintan, kunyit, dan jahe.
Tahu gaya Kung-pao
Cobalah tahu gaya kung-pao sederhana ini untuk versi klasik takeaway tanpa daging. Ini dengan cepat siap untuk ini hanya dalam 30 menit.
Nigeria efo riro (sup kaki)
Semua orang akan menikmati sup lezat ini, dikemas dengan kebaikan berduri yang menyehatkan. Gerobak panasnya menyajikan hingga 10 mangkuk lebih, cocok untuk memasak dalam jumlah banyak atau memasak untuk orang banyak.
Pilaf sayuran musim dingin
Dikemas dengan bumbu dan sedikit dibumbui, pilaf hangat ini membuat musim dingin berbau seperti makanan yang sedikit pedas. Ini juga tinggi serat dan rendah garam.
Sup daun bawang dan kentang vegan
Anda akan menghangatkan diri dari dalam ke luar dengan sup klasik versi nabati ini. Seperti sebatang coklat besar.
Mereka menyajikan massaman nangka vegan
Sekaleng nangka (yang bisa Anda beli di hampir semua toko kelontong) adalah bahan ajaib dalam saus massaman vegan yang disajikan dengan saus kacang.
Kacang mete dan kentang terlambat memerlukan gratis
Krim, bumbu Sri Lanka yang banyak dicari, dibuat sederhana dengan slow cooker. Resep ini tidak memerlukan bahan apa pun dan merupakan hidangan nabati yang disukai seluruh keluarga.
Tahu hijau Thailand vegan
Kami menukar bungkus ayam dengan tahu asap dan sayuran renyah untuk menjadikan salad hijau Thailand ini sebagai pilihan vegan. Bisa dilakukan hanya dalam 25 menit dan juga rendah kalori.
Dhansak terong
Masak terong dengan herba aromatik dan lentil merah untuk santapan tengah minggu yang sehat. Sajikan dengan naan untuk makan malam yang lezat.
masala buncis
Jadikan buncis sebagai bintang pertunjukan dengan casserole vegan yang dapat memberi makan orang banyak yang lapar. Tarik dengan roti untuk makan malam yang mengenyangkan.
Kembang kol panggang utuh dengan hummus harissa panas
Jadikan kembang kol panggang sebagai bintang hari Minggu Anda dengan resep vegan kami. Tempat tidur harissa hummus yang hangat, rempah-rempah yang lembut memberikan rasa yang harum.
Cabai vegan bukan daging
Cabai manis dan berasap TIDAK-resep daging (lihat apa yang kami lakukan di sana?) dengan daging giling vegan, dua jenis kacang-kacangan, dan banyak bumbu yang ditambahkan sebagai tambahan rasa. Untuk cabai yang benar-benar vegan, carilah cabai yang digiling vegan di sini atau gunakan Quorn sebagai pengganti cabai vegetarian (Quorn yang digiling mengandung albumen).
Cabai quinoa vegan dengan kacang hitam
Resep cabai quinoa dan kacang hitam ini tinggi protein dan mungkin vegan, tetapi rasanya tetap sangat lembut.
Cabai ubi jalar dengan daging
Cabai sayuran rendah kalori kami mengandung kurang dari 500 kalori dan dikemas dengan rasa dari ubi jalar dan quinoa – ini adalah santapan malam hari yang hangat dan sempurna. Lebih mudah mencoba resep vegan untuk makan malam.
Cabai kacang hitam vegan
Lihat cabai slow cooker kami yang mudah dengan chipotle yang berapi-api. Santai saja dengan chilli con carne klasik yang akan disukai seluruh keluarga. Untuk menjadikannya vegan, sajikan tanpa tambahan krim asam.
Mereka memakan hidangan Mediterania
Cobalah mangkuk bergaya Mediterania Amy Lanza untuk hidangan penuh rasa, warna, dan tekstur. Hidangan tengah minggu lengkap yang cepat dan mudah.
Terong vegan krim dengan selai kacang
Salad krim kelapa dan terong kacang ini adalah makan malam menenangkan yang siap dalam 30 menit. Untuk empat porsi, tapi sisa makanan bisa dinikmati untuk makan siang keesokan harinya.
Mie hummus, kangkung, dan daun ketumbar
Lihatlah resep salad vegan yang mudah dengan kubis renyah dan jahe pedas, dengan taburan hummus krim dan saus selai kacang di atasnya – hidangan tengah minggu yang mudah untuk dua orang.
Salad tahu mahkota vegan
Kami memelintir tahu jaring ayam untuk melengkapi salad vegan. Cara membuatnya mudah dan rendah kalori juga.
Salad ubi panggang gochujang dicampur dengan biji-bijian
Kemas banyak tekstur ke dalam salad rendah kalori ini dengan ubi panggang, campuran biji-bijian, lobak, dan mentimun, dan lengkapi dengan seporsi Korean punch.
Salad mie vegan Thailand dengan bumbu dan semangka
Siap dalam 20 menit, salad vegan ini dikemas dengan semangka berair dan kacang renyah untuk hidangan segar untuk dua orang.
Zucchini panggang, buncis, dan salad lemon
Siap hanya dalam 20 menit, salad vegan ini menjadi lauk yang luar biasa, dikemas dengan buncis, baby cukini, dan punchy rose harissa.
Sayuran renyah dan salad tahu asap dengan biji wijen
Sayuran renyah dan tahu asap menambah tekstur yang luar biasa pada salad ini, dengan saus wijen pedas menyatukan seluruh hidangan.
Mangkuk salad Buddha
Mangkuk kocok vegan ini mudah dibuat – cukup campurkan biji-bijian dan sayuran, lalu balut microwave dengan tahini pedas untuk mendapatkan sensasi yang lebih nikmat.
Labu butternut panggang, ubi jalar, dan salad jagung
Silakan makan siang di hari kerja untuk membuat labu panggang untuk salad biji-bijian ini. Mudah dibuat dan siap hanya dalam 30 menit.
Seluruh spageti telah lama menggunakan kembang kol, cabai, dan lemon
Resep vegan untuk spageti gandum utuh dengan kangkung, cabai, dan lemon ini cepat dan mudah dibuat. Ditambah lagi, pasta ini mengandung kurang dari 500 kalori – ya, tolong!
Sup tomat, serai, dan nasi
Gunakan tomat cincang yang dipotong dadu dan bumbui dengan bumbu yang kuat untuk membuat sup vegan yang bergizi.
Nasi goreng tahu
Lihat nasi goreng vegan kami dengan tahu asap. Buatlah resep cepat dan mudah untuk makan tengah minggu rendah kalori untuk dua orang.
Taco nangka
Taco nangka paprika asap, disajikan dengan salsa tomat buatan sendiri dan banyak saus sambal. Lauk yang sempurna untuk teman vegan Anda!
Bahasa tahunan yang manis dengan ragu lentil puy vegan
Linguine tahunan yang manis lebih kuat daripada cukini, sehingga tahan terhadap sedikit pemasakan. Ragu memanaskan gaya vegan Bologna adalah hidangan utama bebas gluten dan rendah kalori yang cocok untuk makan malam.
Mangkuk moussaka vegan
Lihat cara mudah membuat moussaka yang dipanggang di oven. Siap hanya dalam 15 menit, mangkuk moussaka vegan ini mengandung rasa dan tekstur hidangan yang dimasak perlahan tanpa repot.
Tempe vegan dan kebab nanas
Potongan tempe direndam dalam kedelai, arak beras, bawang putih, dan lima bumbu Cina sebelum dipadukan dengan nanas berair di tusuk sate dan dipanggang dalam resep BBQ vegan yang mudah ini.
Tracey Raye adalah editor kesehatan zaitun dan Good Food BBC. Tracey, MSc, adalah ahli gizi terdaftar, memegang gelar master di bidang nutrisi pribadi. Kita semua mempunyai potensi untuk menjadi sehat dan sejahtera, hal ini hanya meningkatkan, bukan membatasi, kehidupan kita. Dia meliput resep dan koleksi makanan, menyusun rencana kesehatan kami, dan terus mengikuti tren kesehatan dan gaya hidup terkini untuk memberi Anda alat dan inspirasi yang Anda perlukan untuk menemukan apa arti kesehatan bagi Anda.
kuliner jakarta
kuliner bali
kuliner indonesia, wisata kuliner, kuliner terdekat, kuliner
#Resep #Nabati #majalah #zaitun
