Peneliti Brazil memajukan penerapan lebah untuk kopi – Beragampengetahuan

Seekor lebah kecil yang tidak berbisa dapat meningkatkan hasil kopi sekaligus menyesuaikan diri dengan program pengendalian hama di dunia nyata, menurut sebuah studi baru dari Brasil.

Dalam studi lapangan di perkebunan kopi Arabika dengan penerangan yang baik, para peneliti melaporkan hasil buah 67% lebih tinggi pada cabang kopi yang dekat dengan koloni lebah tak bersengat asli Scaptotrigona depilis dibandingkan pada cabang yang lebih jauh. Studi ini baru-baru ini dipublikasikan di Perbatasan dalam ilmu lebah.

Studi ini menambah bukti yang menunjukkan bahwa peningkatan jumlah penyerbuk tertentu – dan habitat yang mendukungnya – dapat membantu meningkatkan hasil kopi Arabika.

Hal ini juga memperhitungkan kondisi pengendalian hama di dunia nyata, mengeksplorasi bagaimana koloni bertahan dari dampak pestisida yang umum digunakan pada tahun sebelumnya.

Dalam studi tersebut, ternak yang ditempatkan di peternakan konvensional menunjukkan kesuburan dan kematian induk yang serupa dengan ternak yang ditempatkan di peternakan organik, meskipun residu pestisida terdeteksi pada daun, nektar, dan serbuk sari dalam jumlah yang rendah.

“Lebah tanpa sengat yang dikelola dapat meningkatkan hasil kopi secara signifikan tanpa efek samping yang terukur jika menggunakan neonicotinoid sesuai dengan label yang berlaku saat ini,” tulis tim peneliti Brasil. “Temuan ini memberikan wawasan praktis untuk mengembangkan strategi produksi kopi yang lebih berkelanjutan, menyelaraskan hasil dengan kesehatan dan konservasi penyerbuk.”

Studi baru ini didasarkan pada meta-analisis global tahun 2022 yang menemukan bahwa penyerbukan hewan meningkatkan produksi buah kopi Arabika rata-rata sekitar 18% dalam 11 studi kasus. Studi besar lainnya pada tahun itu menemukan bahwa peternakan tanpa burung dan lebah mengalami penurunan produktivitas sebesar 25% dibandingkan dengan peternakan yang menggunakan keduanya.

Untuk studi baru ini, para peneliti mempelajari enam pertanian konvensional di negara bagian Minas Gerais dan São Paulo, Brasil. Mereka menempatkan koloni S. depilis dengan kepadatan 10 koloni per hektar, kemudian membandingkan produktivitas pada cabang yang berjarak 50 meter dari koloni dengan jarak cabang sekitar 200-300 meter.

Untuk mengevaluasi kesehatan ternak dalam kondisi peternakan yang sebenarnya, tim peneliti juga memantau ternak di enam peternakan konvensional dan dua peternakan organik. Pestisida di pertanian konvensional diterapkan setahun sebelumnya, sebelum lebah muncul, dan tim mencatat bahwa dampak terhadap penyerbuk dapat sangat bervariasi antar peternakan berdasarkan waktu, pestisida, dan metode penerapan.

Namun, penulis berpendapat bahwa penelitian ini dapat memberikan lebih banyak pencerahan tentang bagaimana “memanipulasi kelimpahan penyerbuk di perkebunan kopi” dapat membantu petani merencanakan penerapan praktisnya.

Komentar? Pertanyaan? Berita untuk dibagikan? Hubungi editor DCN di sini. Untuk semua berita industri kopi terkini, daftarlah ke buletin DCN.

Artikel terkait