Sertifikat regenerasi + Ton kopi disita – Beragampengetahuan

Selamat datang di Buletin Kopi Mingguan DCN! Daftar di sini untuk semua berita industri kopi terbaru. Lihat juga peluang karir terbaru di KopiIndustryJobs.com.

Kopi Pachamama disertifikasi sebagai organik regeneratif

Merek milik petani, Pachamama Coffee, mengumumkan kopi Peru dan Machu Picchu miliknya kini bersertifikat Regenerative Organic, sebuah sertifikasi yang diawasi oleh Regenerative Organic Alliance nirlaba. Perusahaan ini menghubungkan pencapaian ini dengan model milik petani dan mitra kolaboratif COCLA di wilayah Cusco, Peru.

Intelektual berencana membuka toko drive-through pertama di LA

Intelligencesia Coffee mengatakan sedang mempersiapkan konsep drive-through pertamanya di kedai kopi Santa Monica yang akan datang di 3010 Pico Blvd. Perusahaan tersebut menggambarkan toko tersebut, yang akan menjadi toko kelima di wilayah Los Angeles, sebagai “pengalaman kopi spesial drive-through yang inovatif” dalam “bingkai A bersejarah yang telah dipugar.” Bangunan ini sebelumnya merupakan rumah bagi a Toko sosis Wienerschnitzel.

IWCA menunjuk Ketua dan Wakil Ketua Dewan Direksi yang baru

Aliansi Kopi Wanita Internasional (IWCA) mengumumkan telah menunjuk Emily Bollinger sebagai presiden dan Shelby Colley sebagai wakil ketua dewan direksi globalnya. Bollinger menggantikan Sharon Reichers sebagai presiden.

Forum Kopi Global membuka Tinjauan Kode Referensi Pembangunan Berkelanjutan tahun 2026

Global Coffee Platform (GCP) mengumumkan bahwa mereka sedang meninjau Kode Referensi Keberlanjutan Kopi dan Mekanisme Setara pada tahun ini untuk memastikan bahwa alat-alat tersebut tetap relevan, andal, dan jelas. Kedua alat ini digunakan untuk memberikan dasar tujuan keberlanjutan bagi perusahaan kopi besar.

Polisi Vietnam menyita 4,1 ton kopi palsu di Lam Dong

Polisi Vietnam mengatakan mereka menyita 4,1 ton kopi palsu dan 3 ton bahan mentah dalam penggerebekan di sebuah gudang di provinsi Lam Dong. Pihak berwenang mengatakan insiden itu terjadi setelah ditemukannya 1.056 kantong kopi bubuk tidak berdokumen, seberat 528 kg, diangkut dengan truk, sementara pemilik gudang diduga mengaku mencampurkan kedelai dan perasa dengan biji kopi untuk dijual secara lokal, menurut laporan Reuters.

Brian Franklin dari DoubleShot merilis buku ‘The Coffee Purist’

Dirilis oleh Brian Franklin, pemilik DoubleShot Coffee yang berbasis di Tulsa, Oklahoma Pemurni kopisampul keras setebal 432 halaman yang menggabungkan memoar dengan pendidikan kopi dan komentar industri. Kickstarter untuk pre-order buku ini berhasil mengumpulkan lebih dari $25.000.

‘Death Cafe’ Kansas City bertemu setiap bulan

Seperti yang dilaporkan Axios, “Death Cafe” Kansas City yang diadakan di Crows Coffee di lingkungan Waldo mengundang orang dewasa untuk mendiskusikan kematian dan kematian dalam lingkungan yang difasilitasi dan tidak bersifat terapeutik.

Stumptown Coffee Menutup Kedai Kopi Portland untuk Kedua Kalinya

Stumptown Coffee Roasters mengatakan kedai kopi Belmont Tenggara di Portland akan ditutup pada 28 Februari 2026, dengan alasan biaya renovasi interior. “Kedai kopi ini sangat berarti bagi kami dan komunitas Portland, jadi membagikan berita ini sangatlah sulit,” perusahaan tersebut mengumumkan di Instagram. Toko ini telah dibuka sejak tahun 2001.

Galeri Kopi Haleiwa ditutup setelah hampir empat dekade

Menurut berbagai laporan, Galeri Kopi di Pantai Utara Oahu telah ditutup setelah hampir 40 tahun menjalankan bisnisnya. Kedai kopi dan pemanggang roti dibuka di Pasar Pantai Utara Haleiwa pada bulan Oktober 1987.

ACE dan Qima meluncurkan lelang koleksi pribadi petani Ekuador

Qima Coffee dan Coffee Alliance for Excellence telah meluncurkan Koleksi Petani Ekuador sebagai rangkaian Lelang Koleksi Pribadi yang baru, dengan ACE mencantumkan tanggal lelang pada 26 Maret 2026. ACE mengatakan program ini dibangun berdasarkan kopi dari petani kecil dari seluruh wilayah penghasil kopi di Ekuador.

ICYMI

Berikut adalah beberapa cerita terbesar DCN selama seminggu terakhir…

IFAD, Vietnam dan Green Climate Fund mendanai Inisiatif Kopi senilai $102 juta

Pemerintah Vietnam, Dana Internasional untuk Pembangunan Pertanian (IFAD) dan Dana Iklim Hijau (GCF) telah bekerja sama untuk menginvestasikan 102,4 juta USD untuk melindungi hutan dan meningkatkan pendapatan pedesaan di lahan kopi Vietnam… baca selengkapnya

Joe Van Gogh bergabung dengan FairWave Coffee Collective dalam penawaran terbarunya

FairWave Specialty Coffee Collective mengakuisisi kedai kopi dan jaringan pemanggang kopi Joe Van Gogh Coffee yang berbasis di Carolina Utara, mengembangkan jejak FairWave di wilayah tersebut setelah mengakuisisi Raleigh’s Black & White Coffee Roasters pada tahun 2025… baca selengkapnya

20 pemanggang roti AS adalah finalis Good Food Awards 2026

The Good Food Foundation telah mengumumkan finalis Good Food Awards 2026, termasuk 25 kopi dari 20 roaster AS dalam kategori kopi… baca selengkapnya

JDE Peet’s Mengungkapkan ‘Rencana Transformasi Alami’ yang Terkait dengan Sumber Kopi

Raksasa kopi JDE Peet’s hari ini mengumumkan “Rencana Transformasi Alami,” yang digambarkan sebagai peta jalan seluruh perusahaan yang dirancang untuk memperluas program pertanian regeneratif dan mempercepat pengadaan kopi “bebas deforestasi”… baca selengkapnya

Perpustakaan UC Davis menambah tiga koleksi kopi utama

Minuman yang kita semua kenal dan sukai, kopi memiliki rasa yang indah dan cepat berlalu yang mencerminkan musim dan kerja keras banyak tangan mulai dari biji hingga cangkir… baca selengkapnya

UE menyetujui akuisisi Hartree atas pedagang kopi dan kakao Touton

Komisi Eropa telah menyetujui akuisisi Hartree Partners Holdings atas perusahaan perdagangan kopi hijau dan kakao multinasional Prancis, Touton, berdasarkan Peraturan Merger UE… baca selengkapnya

Proyecto Diaz membuka kafe Oakland kedua, yang meluncurkan coklat Metate

Pemanggang kopi yang berbasis di Oakland, California, yang berafiliasi dengan Oaxaca, Proyecto Diaz bulan ini membuka kedai kopi keduanya tak lama setelah membuka pemanggang kopi Loring yang baru di pemanggang kopinya di Oakland… baca selengkapnya

Komentar? Pertanyaan? Berita untuk dibagikan? Hubungi editor DCN di sini. Untuk semua berita industri kopi terkini, daftarlah ke buletin DCN.