Kentang Juara Irlandia – Beragampengetahuan
Sekelompok kentang musim dingin adalah kentang tumbuk yang dimasak dengan benar. Kentang halus dalam pertemuan yang panas bawang bombai mencium susu itu dan mentega musim dingin yang dicairkan secara melimpah sebagai pendampingnya sederhana, sederhana, dan sangat bagus!
Contents
Apa yang Dicuri Kentang Ini di Pertunjukan?
- Langkah Rahasia! Saya akan merendam daun bawang dalam susu panas terlebih dahulu, lalu menumbuk semuanya ke dalam kentang untuk mendapatkan rasa bawang terbaik dan tekstur ekstra putih.
- Sederhana, Pesan Bahan:Yang Anda butuhkan hanyalah beberapa hal mendasar untuk sisi tradisional Irlandia yang nyaman.
- Sempurna Dengan Hidangan Utama yang Lezat:Ini cocok dengan daging kornet, sosis, ayam panggang, atau saus makan malam gurih lainnya.
Kentang Juara Irlandia
- kentang: Gunakan kentang bertepung untuk mendapatkan tekstur lembut yang sempurna! Saya menggunakan kentang emas Yukon, tetapi Russet memiliki tekstur yang lebih ringan dan lapang.
- air garam; Masak kentang dalam air asin untuk meningkatkan rasa sejak dini. Kentang membutuhkan banyak garam untuk mendapatkan rasa terbaik.
- Mentega: Saya menggunakan mentega Kerrygold Irish, tapi Anda bisa menggunakan mentega tawar biasa! Saya sangat merekomendasikan menggunakan mentega Irlandia karena ini benar-benar membawa kentang ini ke level berikutnya!
- Susu: Gunakan susu tinggi lemak, seperti susu murni, untuk menambahkan krim. Setengah dan setengah juga merupakan pilihan bagus. Susu panas adalah kunci kesuksesan menumbuk!
Cara membuat Kentang Champ Irlandia
Resep Champ Irlandia tradisional ini dibuat hanya dalam beberapa langkah sederhana. Hangat, bermentega, dan penuh rasa, ini adalah resep mudah yang memberikan kenyamanan luar biasa dengan sedikit usaha. Mari kita mulai!
- Panaskan susu dan daun bawang: Campur susu dalam mangkuk sedang dan daun bawang cincang. Didihkan campuran dengan api kecil. Kemudian angkat dari api dan sisihkan, biarkan daun bawang meresap ke dalam susu panas.
- Masak dan tiriskan kentang: Kupas dan potong kentang menjadi empat bagian. Tambahkan ke dalam panci besar berisi air asin dan masak selama 10-15 menit, sampai garpu empuk. Tiriskan kentang dengan baik untuk menghilangkan semua kelembapannya. Kembalikan kentang yang sudah matang ke dalam panci panas dan kukus hingga kering selama 2-3 menit.
- saya: Tuangkan secangkir campuran daun bawang di atas kentang. Hancurkan kentang dengan penghancur kentang hingga halus dan lembut. Tambahkan lebih banyak susu sesuai kebutuhan hingga kekentalan yang diinginkan.
- Tambahkan Mentega dan Bumbui: Tambahkan mentega ekstra dan aduk hingga meleleh. Bumbui kentang Irlandia dengan garam dan merica sesuai selera, dan nikmatilah!
Alyssa Untuk nasihat
Jangan mencampur kentang secara berlebihan! Atau berubah menjadi kuning. Saya mendapatkan tekstur terbaik saat menguleni dengan tangan. Jika Anda lebih menyukai mikser tangan elektrik, gunakan sebentar dan hentikan segera setelah mikser sudah halus.
mencetak
Kentang Juara Irlandia
#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * isi: #343434; #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * isi: url(#wprm-recipe-user-rating-0-33); #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * isi: url(#wprm-recipe-user-rating-0-50); #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * isi: url(#wprm-recipe-user-rating-0-66); linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-33 stop stop-color: #343434; linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-50 stop stop-color: #343434; linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-66 stop stop-color: #343434;
Bahan-bahan
- 2 pound Kentang emas Yukon atau coklat kemerahan
- ¾ secangkir susu utuh
- ⅓ secangkir bawang hijau cincang bagian hijau saja
- ⅓ secangkir mentega Irlandia atau mentega tawar
- garam dan merica secukupnya
instruksi
-
Di usia rata-rata, bersama-sama segelas susu murni Dan cangkir daun bawang cincang. Didihkan campuran dengan api kecil, lalu angkat dan sisihkan, biarkan daun bawang meresap ke dalam susu panas.
-
Kupas dan belah empat 2 pon kentang emas Yukon. Tambahkan kentang ke dalam panci besar berisi air asin dan masak hingga garpu empuk, sekitar 10-15 menit.
-
Tiriskan kentang dengan baik untuk menghilangkan semua kelembapannya. Kembalikan kentang yang sudah matang ke dalam panci panas dan kukus hingga kering selama 2-3 menit.
-
Tuangkan secangkir susu campur di atas kentang. Hancurkan menggunakan penghalus genggam hingga kentang halus dan lembut. Tambahkan sisa susu, jika perlu, untuk mencapai kekentalan yang diinginkan.
-
Menambahkan secangkir mentega Irlandia tanpa garam dan menggairahkan fusi. musim dengan garam dan merica secukupnya dan bersukacitalah!
Catatan
- Kulkas: Simpan kentang yang sudah didinginkan dalam wadah kedap udara di lemari es selama 3-5 hari.
- Panaskan kembali: Protein terbuat dari protein kecuali jika difermentasi. Tambahkan sedikit susu, jika perlu.
- Freezer: Bekukan dalam wadah kedap udara atau segel dalam kantong ziplock hingga 3 bulan. Reneè di lemari es cod.
Anak-anak
Aku lebih mencintaimu Sisi Lezat
Berikut beberapa resep lauk yang mudah untuk dicoba selanjutnya. Sederhana, enak, dan enak disantap dengan makanan apa pun.
Lauk pauk
Kentang pemakaman adalah yang terbaik
1 jam 28 menit
Lauk pauk
Tombak Zucchini Bawang Putih Parmesan Panggang
25 menit
Lauk pauk
5 Bahan Casserole Jagung
50 menit
Lauk pauk
Tumpukan Kentang Mudah
1 jam 10 menit
kuliner jakarta
kuliner bali
kuliner indonesia, wisata kuliner, kuliner terdekat, kuliner
#Kentang #Juara #Irlandia
