Tumis Daging Sapi Giling Wijen - Beragampengetahuan

Tumis daging giling ini menghadirkan rasa sayuran renyah dengan sayuran dan saus jahe hoisin yang beraroma, dan siap disajikan di meja dalam waktu sekitar 30 menit. Ini adalah makanan cepat saji dan lezat yang cocok dipadukan dengan nasi atau mie.

Mengapa melakukan ini: Daging giling dimasak dengan cepat, sausnya diaduk menjadi satu mangkuk, dan satu kali makan sangat cocok untuk menggunakan sayuran.
Saran Menghemat Waktu: Gunakan sekantong campuran coleslaw atau sayuran tumis yang sudah dipotong sebelumnya dan hampir tidak perlu digoreng.
Peralatan: Cocok untuk memanggang atau membuang daging sapi dan sayuran tanpa membuat sesak.
Tujuan penyajian: Sajikan di atas nasi atau mie, tapi sesendok nasi dengan kubis atau dalam cangkir selada juga sama enaknya.

minyak, kecap, kaldu, tepung maizena, minyak wijen, air kastanye, bawang bombay, kecap hoisin, daging giling, merica, kol, bawang putih, jahe, seledri dengan label untuk membuat Tumis Daging Sapi Giling Wijen

Contents

Bahan Utama

Daging sapi: Gunakan daging giling tanpa lemak agar tidak berminyak. Jika menggunakan pilihan yang lebih tinggi lemak, tiriskan dengan baik agar saus tetap halus dan tidak berminyak.
Sayuran: Sayuran sebaiknya dipotong tipis-tipis dan berukuran sama agar cepat lunak dan matang merata.
Bumbu: Sausnya enak. Gunakan kecap rendah sodium (atau tamari) untuk mengontrol garam, minyak wijen sangrai, beri ujung yang telanjang, dan tepung maizena sikat halus, sehingga mengental tanpa gumpalan.

Variasi Favorit

Daging giling sangat cocok untuk kalkun giling atau ayam giling.
Tukar sayuran dengan mudah seperti batang brokoli, kacang polong, paprika, atau lainnya.
Penambahan opsional air kastanye akan membuat tumisan goreng.
Sebagai tambahan, panaskan cabai merah cincang atau sesendok bawang putih.

memasak daging sapi dan bawang bombay untuk Tumis Daging Sapi Giling Wijen

menambahkan bahan ke daging sapi matang untuk Tumis Daging Sapi Giling Wijen

Cara beternak benih daging giling

Campur bahan saus (Terima di bawah) dan aku meninggalkannya.
masak daging sapi dengan yang lain dan jahe dan pindahkan ke mangkuk.
Tumis sayuran. Kembalikan daging ke dalam wajan dan sausnya. bijaksana

Campur bumbu terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam wajan, agar tepung maizena tetap halus dan mengental secara merata.
Tambahkan sayuran yang memasaknya lebih lama terlebih dahulu (seledri, alpukat), terakhir (paprika, kacang polong).
Jika sausnya terlalu kental, tambahkan satu atau dua sendok makan kaldu atau air.
Jika diberi hiasan biji wijen, panggang dalam wajan kering selama 30-60 detik.
Simpan tumisan terpisah dari nasi/mie agar tidak lembek.

cover pan Tumis Daging Sapi Giling Wijen dengan Saus

Cara menyimpan dan memanaskan kembali

Simpan sisa makanan yang didinginkan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 4 hari. Ini akan disimpan di freezer hingga 3 bulan (mie atau nasi tidak akan bertahan.

Didihkan dengan api sedang dengan sedikit air atau kaldu untuk melarutkan saus. Jika menggunakan microwave, ingatlah untuk mengaduknya hingga setengah matang.

Kemenangan Malam Hari Daging Sapi Giling

Apakah Anda suka dengan Resep Tumis Daging Sapi Giling ini? Tinggalkan komentar dan penilaian di bawah.

gambar buku masak sehari-hari yang menenangkan oleh Holly Nilsson dari Habiskan Dengan Pennies ditambah teks

Waktu Persiapan 10 menit

Waktu Memasak 20 menit

Jumlah Waktu 30 menit

Untuk kuah dalam mangkoknya menggunakan kaldu sapi, saus hoisin, kecap asin, minyak wijen, dan tepung maizena. Biarkan saja.
Dalam wajan besar, masak daging sapi dan bawang bombay dengan api sedang-tinggi hingga tidak ada sisa warna merah muda. Tiriskan lemaknya. Tambahkan bawang putih dan jahe dan masak selama 2 menit lagi, atau sampai harum. Pindahkan ke mangkuk agar tetap hangat.
Panaskan minyak dalam wajan. Tambahkan seledri dan masak kubis selama 3-4 menit, atau sampai kubis mulai melunak. Tambahkan paprika dan masak selama 2-3 menit lagi.
Tambahkan campuran daging giling, air kastanye jika menggunakan, dan saus ke dalam wajan. Untuk bergerak, untuk terhubung. Biarkan saus mendidih dan mengental, aduk sesekali.
Sajikan di atas nasi dan hiasi dengan biji wijen dan daun bawang jika diinginkan.

Kumpulkan dan persiapkan semuanya sebelum Anda mulai. Resep ini menyatu dengan cepat.
Gunakan sayuran dalam resep atau apa pun yang paling Anda suka.
Sayuran yang memasaknya lebih lama (wortel, seledri) harus ditambahkan. Paprika dan kembang kol membutuhkan waktu lebih sedikit dan dapat ditambahkan hanya dalam beberapa menit.
Gantilah saus buatan sendiri dengan saus tumis yang dibeli di toko, jika diinginkan.
Simpan sisa makanan di lemari es hingga 4 hari, atau di freezer hingga 3 bulan.

Informasi nutrisi yang diberikan merupakan perkiraan dan akan bervariasi tergantung pada metode memasak dan karakteristik bahan yang digunakan.

Kursus Daging Sapi, Makan Siang, Hidangan Utama, Hidangan Utama

Masakan Amerika

© HabiskanDenganPennies.com. Konten dan gambar dilindungi hak cipta. Berbagi resep ini sangat membesarkan hati dan dihargai. Dilarang keras menyematkan dan/atau memposting resep lengkap di media sosial mana pun. Silakan pertimbangkan untuk menggunakan saran foto saya di sini.

Resep Manchak yang Diadaptasi. “Daging Sapi Chop Suey”. Resep. Dalam Ed. Beaumont, AB, 2011. 43. Cetak.