Alfeus dari Bourbon – Beragampengetahuan
Udang Bourbon lengket, dikemas dengan bawang putih dan penyedap rasa. Gula merah manis dan kadar Bourbon untuk membuat a kulit cepat dan berkilau Apa yang membuat sup ini (atau makan malam di hari kerja!) benar-benar tidak dapat ditoleransi.
Contents
Apa yang Anda sukai di setiap gigitan
- Rasa Bourbon Khas: Jika Anda menyukai ayam, udang ini memberikan rasa bourbon yang manis dan gurih, dikaramelkan dalam gigitan yang mengkilat dan berciuman.
- Gula merah di atas madu: Saya menggunakan madu oligo dan gula merah untuk mendapatkan rasa karamel yang lebih kaya dan lebih cocok dipadukan dengan bourbon.
- Tepung maizena untuk Pelapis Sempurna: Saya menggunakan sedikit tepung maizena untuk mengentalkan saus secukupnya untuk menyatukan udang!
Bahan Bourbon Alpheus
- Pengganti Bourbon:Jika Anda tidak punya bourbon atau tidak ingin menggunakan bir, Anda bisa menggunakan sari apel!
- Tanpa Masak:Alkohol bourbon menguap saat dimasak, meninggalkan sisa rasa yang kaya dan membuatnya aman bagi anak-anak.
- Ekor opsional: Ekor kerakusan; untuk menghilangkan pendahulunya.
- Opsi penyajian: Sajikan udang bourbon sebagai lauk, tumpuk di atas nasi atau mie untuk makan malam, atau bungkus dengan bungkus selada.
Cara membuat Bourbon Alpheus
Resep ini sangat sederhana! Kocok bumbu marinasinya, udang akan menyerap semua rasa tersebut, dan masak dengan cepat dalam wajan panas. Anda akan menyukai betapa mudahnya mendapatkan udang berkualitas restoran di rumah!
- Rendam dalam saus: Tambahkan bourbon, kecap asin, gula merah, dan bawang putih cincang ke dalam kantong ziplock besar. Tutup kantongnya dan gabungkan bubur di sekelilingnya. Tambahkan udang yang sudah dikupas dan dikupas kulitnya, lalu dinginkan dalam bumbu marinasi selama 30 menit hingga satu jam.
- Untuk memasak: Tempatkan wajan besar berukuran 14 inci di atas api sedang-besar. Keluarkan udang dari kantong dan sisakan bumbunya. Tambahkan udang ke dalam wajan dan masak setiap sisinya selama sekitar 2 menit, sampai udang berwarna merah muda dan matang. Jangan melupakannya. Pindahkan udang yang sudah matang ke piring.
- Saya melihat bumbunya: Tambahkan marinade ke dalam panci dan didihkan. Sementara itu, campurkan tepung maizena dan air dalam mangkuk kecil hingga menjadi bubur.
- Alpheus tebal dan tipis: Tambahkan bubur ke dalam ketel dan aduk hingga tercampur. Kecilkan api menjadi sedang dan masak selama 3-4 menit hingga saus mengental. Tambahkan udang ke dalam wajan, lalu masukkan saus hingga melapisi. Pencahayaan air pasang juga Iris udang bourbon yang ditaburi daun bawang dan sajikan segera.
Alyssa Untuk nasihat
Rendam dengan hati-hati:Udang itu lembut, dan terlalu lama berada dalam bumbu asam bisa membuatnya kenyal. Targetkan selama 30 menit; maksimal satu jam.
mencetak
Alfeus dari Bourbon
#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * isi: #343434; #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * isi: url(#wprm-recipe-user-rating-0-33); #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * isi: url(#wprm-recipe-user-rating-0-50); #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * isi: url(#wprm-recipe-user-rating-0-66); linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-33 stop stop-color: #343434; linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-50 stop stop-color: #343434; linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-66 stop stop-color: #343434;
Bahan-bahan
- 1 pound udang kupas dan buang bijinya Saya menggunakan udang berukuran sedang, tetapi udang besar atau jumbo bisa digunakan
- ¼ secangkir bourbon
- ½ secangkir kecap rendah sodium
- ¼ secangkir Anda membuat gula merah
- 1 sendok makan bawang putih cincang dari 3 siung
- 2 sendok teh kanji dr tepung jagung
- 1 sendok makan air
- irisan daun bawang untuk menghias
instruksi
-
Menambahkan segelas bourbon, secangkir saus rendah sodium, Anda membuat secangkir gula merahDan 1 sendok makan bawang putih cincang tas ziplock besar. Tutup kantongnya dan gabungkan bubur di sekelilingnya.
-
Menambahkan 1 pon udang yang ditarik dan dikupas ke dalam tas dan dinginkan untuk diasinkan selama 30 menit hingga satu jam.
-
Tempatkan wajan besar berukuran 14 inci di atas api sedang-besar. Keluarkan udang dari kantong dan sisakan bumbunya.
-
Tambahkan udang ke dalam wajan dan masak selama sekitar 2 menit di setiap sisinya, sampai udang berwarna merah muda dan matang. Angkat udang ke piring.
-
Tambahkan marinade ke dalam panci dan didihkan. Sementara itu mereka bergabung 2 sendok teh tepung maizena Dan 1 sendok makan air buat bubur dalam mangkuk kecil. Tambahkan bubur ke dalam ketel dan aduk hingga tercampur.
-
Kecilkan api menjadi sedang dan masak selama 3-4 menit hingga saus mengental. Tambahkan udang ke dalam wajan dan aduk hingga terlapisi saus. Matikan api, hiasi irisan daun bawang dan sajikan segera.
Catatan
- Kulkas: Simpan dalam wadah kedap udara hingga 3 hari. dinginkan perlahan di dalam ketel; microwave tidak dianjurkan.
- Freezer: Hal ini tidak dianjurkan.
- Di muka: Bumbunya bisa dibuat hingga 24 jam sebelumnya. Marinasi udang jangan lebih dari 1 jam, kalau tidak teksturnya akan rusak.
Anak-anak
Resep Bumbunya Lebih Enak
Sarapan
Bumbu Ayam yang benar-benar sempurna
10 menit
Sarapan
Bumbu Steak Terbaik Dunia
10 menit
Sarapan
Bumbu Salmon
32 menit
Kuah, Saus, dan Saus
Bumbu Steak Lacinia
2 jam 10 menit
kuliner jakarta
kuliner bali
kuliner indonesia, wisata kuliner, kuliner terdekat, kuliner
#Alfeus #dari #Bourbon
