Apa perbedaan antara FDA dan USDA? – Beragampengetahuan

Amy McCarthy Ada seorang reporter ke beragampengetahuan.com, dengan fokus pada budaya pop, rencana dan pekerjaan, dan hanya tren online paling aneh.

Awal pekan ini, perwakilan dari manajemen makanan dan narkoba (FDA) mengkonfirmasi rencana untuk menangguhkan program pada tingkat tarif “A” kasar yang tak terhitung banyaknya, yang tak terhitung banyaknya, entah bagaimana aman. Dan semua lembaga federal – di antara mereka yang memantau sistem kami – telah mengalami pemotongan anggaran yang menyapu di bawah terompet, dalam presentasi makanan, sebagaimana diatur sebagai signifikan dalam aturan yang akan diatur dalam makanan. (Dengan manajemen Trump pertama, inspeksi longgar dari pabrik babi dan fasilitas produksi telur ayam, yang membuat alarm pada para ahli keamanan pangan.)

Saya tidak membantu bahwa sistem inspeksi itu sangat rumit untuk memulai. Tetapi antara FDA dan Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA): Apa pekerjaan?

Sampai saat ini, hampir semua orang Amerika makan oleh satu dua lembaga pemerintah: FDA, yang merupakan bagian dari Departemen Kesehatan dan Layanan Kemanusiaan, atau USDA. Dalam FDA, dalam program makanan manusia bekerja dalam hal -hal untuk daging dan nutrisi, dengan berakhirnya “daging adalah sumber kesehatan bagi kita semua.” Di USDA, sementara itu, bekerja untuk membantu ekonomi pertanian Amerika “Promosikan produksi pertanian dan lebih banyak memelihara Amerika sambil tetap membantu memberi makan orang lain di dunia.”

Pikirkan Pikirkan USDA adalah USDA adalah lengan inspeksi utama pemerintah AS – karena logo yang lebih terlihat pada daging dan sertifikasi organik – sebenarnya FDA yang mengatur sekitar 78 persen dari pasokan makanan AS, termasuk susu, makanan laut, produksi, makanan yang dikemas, air botol, dan telur dalam cangkangnya. FDA juga bertanggung jawab untuk mengatur – desain makanan yang dibuat dan dijual di AS, dan semua cheez -it, dan jelly dan jelly dan jelly dan jelly and jelly, dan jelly dan jelly and jelly. Sekretaris Kesehatan dan Layanan Kemanusiaan Robert F. Kennedy, Jr. Kekuatan untuk mengharuskan penghapusan pewarna makanan buatan dari makanan olahan untuk diberitahu untuk direncanakan pada akhir April.

USDA sebagian besar mengawasi produk daging, ayam dan telur sebagai putih telur yang dikemas dan telur bubuk dalam pengolahan makanan. Di bawah payungnya juga menjadi pusat Rencana dan Promosi Nutrisi, yang merupakan pedoman diet, dan layanan makanan dan nutrisi, yang mengelola manfaatnya (alias kupon makanan). USDA juga mengoperasikan kelas pemasaran klasik, yang menampar label “level” makanan dalam produk.

Contoh pizza pepperoni sederhana dengan cara yang rumit di mana kedua lembaga ini internet – atau tidak. Umumnya hanya perbedaan antara keju peshemza dan pepperoni pepperoni pepperoni. Tapi pizza pepperoni beku, karena mengandung daging, tiga inspeksi USDA yang terpisah: makomum, fasilitas pepperoni dan pabrik pizza. Sementara itu pizza es keju biasanya membutuhkan tes dari FDA sekali dengan produsen pizza menambahkan label nutrisi.

Butuh lebih banyak bantuan? Lihat di bawah:

Daging dan Unggas: USDA

Layanan keamanan dan inspeksi internal USDA mengontrol hampir semua makanan untuk dimakan, termasuk daging sapi, babi, kambing, domba, dan ayam. (Badan ini telah dan mendirikan proses penanganan wabah influenza unggas, yang berkisar dari pengujian utama produk ayam untuk membunuh burung untuk mencegah penyebaran seorang pria.)

Inspeksi keselamatan itu penting, tetapi di USDA adalah pertanian yang sangat sangat aktual menawarkan produsen untuk opsi di tingkat makanan. Layanan tambahan ini dengan biaya, adalah bahwa konsumen akan melihat makanan berlabel “USDA First” atau “USDA Choice” di toko kelontong. Pengunjung mencatat perbedaan -perbedaan ini, untuk menunjukkan spesies, dalam banyak menu steak.

Dan FDA, sementara itu, memoderasi “makanan dari hewan eksotis,” yang mencakup permainan dan yang lainnya mendirikan permainan sebagai apros liar. Di USDA bertanggung jawab untuk memeriksa sosis, tetapi FDA telah tampak selongsong sosis (karena seperti yang ditulis FoodSafetyNews, “yang bukan nilai gizi sebagai daging.”

Telur, dan juga itu jelek

Merusak USDA dan FDA mengakui undang -undang memotong telur dan buta dan bervariasi dari produk ke produk. Secara umum di USDA menghembuskan produk telur, seperti putih telur yang dikemas dan telur bubuk dalam pemrosesan makanan, sementara FDA mengatur seluruh telur dalam cangkang. (Sekali lagi, telur tingkat USDA adalah bagian dari cabang lengan tentara, dan tidak mencerminkan inspeksi kesehatan.) Pengganti dan suplemen telur (yang tidak memiliki telur) diatur oleh FDA.

Susu: FDA

FDA mengatur susu dan susu yang dikemas di AS, termasuk yogurt, krim asam, keju dan es krim yang tidak memiliki telur. FDA memiliki aturan khusus untuk berbagai jenis keju, termasuk banyak kelembaban dan lemak susu harus mengandung, dan usia tua tidak diperlukan untuk keju, atau susu yang tidak dipasteurisasi.

Mengingat influenza unggas 2025, bahkan H5N1 atau “Penyakit Burung,” sebuah invasi ke negara itu, yang juga ada di negara itu dan tersedot di suatu negara dan disedot dengan seorang pria laktat. Badan ini juga meneliti vaksin kepada seorang pria yang bisa menjadi sapi perah untuk mencegah penyebaran H5N1.

Ikan: FDA, jika Colis Catfish

FDA memerintah ikan, kerang, dan semua makanan laut – pengecualian hutan, yang produksi yang diperiksa oleh USDA. Ketika makanan dipanggil kembali oleh film mereka jika terjadi kontaminasi, karena penarikan yang lebih baru merek ikan kalengan yang lebih besar dapat terkontaminasi dengan botulisme, FDA mempublikasikan siapa yang kembali ke orang -orang yang membeli untuk memulihkan produk dapat kembali atau mengaturnya sebelum dikonsumsi.

Produk: RAW, USDA; FDA yang diproses

Buah -buahan dan sayuran mentah jatuh dalam penahbisan USDA, tetapi begitu mereka mampu – di saus apel atau jus botol atau buah kering optimis – dan menjadi masalah FDA.

Mengapa sandwich sebuah takdir?

Namun, ketika makanan menunjukkan sandwich yang dikemas dan pengecualian menarik pizza untuk aturan USDA / FDA muncul. Buka wajah makanan untuk roti dan barang-barang lain lebih dari setengah diatur oleh USDA. Namun, sandwich, yang mereka miliki dua roti murni, diperintah oleh FDA karena daging sistem untuk bahan lain kurang dari 50 persen.