Apple Zucchini Bread Earired – Sally’s Baking – Beragampengetahuan
Ini di luar basah Roti zucchini apel Dimulai dengan zucchini baru -baru ini, kemudian bercampur dalam apel yang renyah dan perpaduan hangat dari kayu manis, allspice, pala dan jahe. Ini sempurna untuk Agustus atau awal September ketika musim panas di udara, tetapi musim gugur sudah dekat. Setiap menggaruk campuran rasa baru-ekseks dengan rempah-rempah musim gugur panas yang menghibur.
Ulida, empuk dan benar -benar melakukannya dengan rempah -rempah pemanasan, roti zucchini apel ini persis seperti yang Anda inginkan saat kita melihat musim gugur. Saya membuat resep ini dari pencampuran roti kayu manis apel saya, panen roti bumbu dan resep roti zucchini. Dan setelah rasanya saya tidak percaya itu tidak berusaha untuk menggabungkan lebih cepat.
Hubungannya benar -benar sempurna.
Inilah yang aku mencintaimu dengan roti zucchini yang buruk!
- Paling Sederhana: Tidak ada mixer yang diperlukan untuk mengetuk pada waktu yang sama dengan cepat
- Tidak ada rasa kekurangan: Penuh bumbu apel dan apel segar
- Fotografi bebas susu
- Makan malam yang serba bisa, camilan atau makanan penutup: Atau terkadang melakukannya
- Belukar Terima kasih untuk zucchini, saus apel dan apel
- Freezer, Friendly: Dipanggang dengan beberapa roti saat zucchini ramah dan kaku untuk nanti
5 bahan utama & bagaimana tidak bekerja
- Minyak; Minyak adalah keajaiban dalam menjaga makanan yang lembab. Mentega mentega dan mentega berair sama sekali bukan tingkat kelembaban yang sama. Dalam resep ini, Anda dapat menggunakan minyak sayur, minyak alpukat, atau minyak kelapa yang meleleh. Mencicipi penguji dan saya sangat menyukai versi dengan minyak alpukat.
- Gula: Gunakan gula granulasi dan gula merah biasa dalam resep ini. Gula lebih dari sekadar roti manis, dan menarik dan menahan air, membantu roti cepat tetap lembab dan empuk hari setelah memanggang.
- Rempah -rempah: Kayu manis (dengan sedikit tambahan untuk apel) allspice, pala dan jahe. Jika Anda menyukai rempah -rempah di pai apel, ini adalah roti untuk Anda. Beli sekarang, jadi baru untuk semua kesempatan Anda akan datang.
- Saus apel: Yang ini dengan minyak, membuat roti lembab. Anda dapat menggunakan krim asam, yogurt Yunani, atau pisang tumbuk di tempatnya, jika Anda butuhkan.
- Zucchini parut: Zucchini menambahkan kelembaban tanpa rasa. Kita sedang berbicara murni Tanpa rasa volatile gurih. Ini benar -benar bahan ajaib dalam barang -barang yang dimasak, karena tidak merasakannya, bahkan pada hidangan penutup terkaya sebagai kue zucchini cokelat atau kue zucchini.
Anda juga membutuhkan staples kue lainnya di antara tepung, telur, facener, dll.
Tip Sukses: Merobek Zucchini
Hari ini adalah yang hanya dalam beberapa menit dengan alat dapur sederhana termasuk beberapa mangkuk, pengocok, spatula, dan wajan roti 9 × 5 inci. Anda juga membutuhkan parutan untuk Smith Zucchini. Jika Anda mencari rekomendasi, saya akan senang menyukai kotak ini untuk menumpuk yang mudah digunakan, alasannya dengan cepat dan bertahan dengan latihan.
Ini digunakan saat melakukan zucchini goreng, kue wortel dan panen roti bumbu, bahkan.
- Berapa banyak zucchini yang Anda butuhkan? Zucchini dapat bervariasi dalam ukuran, tetapi 1 zucchini sedang banyak untuk resep ini. Anda membutuhkan 1 hingga 1/4 cangkir parut, seperti sekitar 150g.
- Apakah Anda perlu mendapatkan kulit kupas terlebih dahulu? Anda bisa, jika Anda mau, tetapi saya tidak melakukannya. Tidak ada rintangan rasa atau tekstur dalam kedua cara tetapi Anda pasti akan lebih hijau di atas roti jika Anda tidak mengelupas.
- Apakah saya menghapus zucchini parut Anda? Tidak, Anda tidak perlu dihapus dari zucchini kering sebelum menggunakan adonan. (Anda ingin menjadi kelembaban di sini! Jika kami membuat biskuit zucchini, di mana ada beberapa fakta bahwa cairan adalah kuncinya.)
Apel terbaik untuk
Potong apel dalam potongan ukuran gigitan. Anda harus berada di dalam cangkir apel, yaitu sekitar 125g. Jangan ragu untuk menjadi sedikit lebih parah dalam potongan yang salah. 1 hingga 1 setengah apel, dan biasanya menggunakan 1 apel honeycrisp merah dan 1/2 apel nenek hijau. Jangan ragu untuk menggunakan hanya merah atau hanya hijau. Apel lain, yang ideal untuk memanggang, terutama dengan cepat, termasuk Fuji, Jazz, Jonagold dan Pink O Lord.
Lihat apel terbaik untuk memanggang untuk saran lebih lanjut.
Sebelum menambahkan ke adonan, lempar apel dalam sendok makan gula dicampur dengan kayu manis jepit. Ini opsional, tetapi menambahkan ciuman di luar rasanya.
Anda bisa, tetapi rasa penguji dan lebih suka roti dengan apel potongan, saat ia memberikan roti tekstur yang lebih menarik. Pikirkan apel ke tempat tambahan untuk menggabungkannya tepat di adonan. Plus, dengan seseris yang buruk, Anda tidak bisa benar -benar berpotongan kecil dengan gula kayu manis.
Apple Zucchini Partter
Untuk adonan, yang Anda lakukan hanyalah mengocok bahan kering dan basah pada saat yang sama terpisah, dan menggabungkan semua barang. Lipat apel dan tuangkan dan sebarkan ke dalam adonan di wajan. Apa itu?
Untuk sedikit crunch di luar, silakan sampai ke atas dengan gula tebal karena taburan gula kasar atau gula ini mentah.
Tunggu saja sampai Anda mencium bau roti ini! Saya suka ketika sedikit pemanasan dengan oven dengan mentega untuk tersebar. Ini juga luar biasa pada 2, setelah rasa dan bercampur.
Bisakah saya mendapatkan muffin?
Jadi! Anda dapat menggunakannya untuk mengetuk muffin zucchini apel. Termasuk instruksi terperinci di bawah ini. Ini membuat cukup untuk mengetuk hasil 16 muffin.
Resep zucchini favorit
Mencetak
Keterangan
Ini di luar kelembaban roti zucchini jahat dimulai dengan zucchini baru -baru ini, kemudian bercampur dalam apel yang renyah dan perpaduan hangat dari kayu manis, allspice, pala dan jahe. Lihat catatan fotografi tentang nyalakan adonan di muffin. Sagara adalah opsional.
- Panaskan oven hingga 350 ° F (177 100). Didosed dalam wajan roti 9 × 5-inci dengan semprotan antilengket. Meletakkan.
- Dalam mangkuk besar, kocok tepung, baking powder, soda kue, garam, 1 dan 1/2 sendok teh kayu manis di allspice, jahe, dan pala pada saat yang sama. Meletakkan.
- Di misi tengah, kocok, 1/2 cangkir (100g) gula granulasi, gula merah, telur dan vanila pada saat yang sama untuk digabungkan. Tuang bahan basah dalam bahan kering. Tambahkan zucchini.
- * Aspyricon * hanya * dicampur; Jangan overmix. Aduk buruk dengan 1 sendok makan gula dan 1/8 sendok teh kayu manis. Dengan spatula silikon, apel di adonan. Adonan sedikit tebal.
- Oleskan adonan sebagai persiapan untuk makanan dan wajan. Panggang pada 55-65 menit. Setelah 30 menit, tutup longgar wajan dengan aluminium foil bukan di atas terlalu banyak cokelat. Roti dilengkapi dengan sisipan doothpick di tengah dunia dengan beberapa remah lembab kecil.
- Angkat roti oven dan masukkan wajan di rak pendingin. Dinginkan di wajan hingga 1 jam, lalu angkat roti dari wajan dan letakkan langsung di rak pendingin. Anda dapat menggaruk roti di titik ini, tetapi masih panas di tengah dan saya tidak menggaruk dengan elegan. Untuk irisan yang bersih, biarkan roti dingin sepenuhnya sebelum mengiris.
- Tutup dan simpan makanan pada suhu kamar pada 5 hari atau di lemari es hingga 1 minggu.
Catatan
- Instruksi Glacians: Roti yang dipanggang dan dingin, seni dibungkus selama 3 bulan. Kalorgium semalaman di lemari es. Jika suhu kamar yang diinginkan sebelum disajikan. Pelajari detail lebih lanjut tentang cara mendingin roti cepat, lihat posting saya yang disebut Make-Ahead of Baking.
- Alat khusus (Tautan afiliasi): wajan 9 × 5 inci atau panci panel 9 × 5 inci | Mangkuk pencampur kaca | Scopula | Kotak Ger | Rak refrigeran
- Muffin zucchini apel: 12 Grease 12-count Muffin Pan atau tali dengan liner. Minyak atau garis 4 gelas di wajan muffin kedua; Resep ini menghasilkan sekitar 16 muffin. Siapkan adonan seperti yang diarahkan oleh langkah 2, 3 dan 4. Sendok sendok di setiap liner, isi semua bagian atas. Taburkan kepala dengan gula tebal. Panggang muffin pada 5 menit hingga 425 ° (218 ° 100); Kemudian, simpan muffin dalam oven, kurangi suhu oven pada suhu 350 ° F (177 100). Panggang pada 16-18 menit tambahan atau bahkan untuk menyisipkan dendinas di pusat dunia. Total waktu muffin ini memakan oven 21-23 menit. Biarkan muffin dingin pada 5 menit dalam wajan muffin, lalu dipindahkan ke rak pendingin untuk melanjutkan pendinginan.
- Bisakah Anda menggunakan tepung gandum utuh? Ya, Anda dapat mengganti semua tepung dengan semua tepung gandum dengan perubahan pekerjaan lainnya. Roti akan padat. Atau Anda dapat menggunakan setengah dari setiap tujuan dan setengah tepung gandum utuh, setidaknya versi padat.
- Bagaimana cara menggunakan tempat saus apel? Anda dapat menggunakan krim asam, yogurt Yunani, atau pisang tumbuk di tempatnya, jika Anda butuhkan.
- Apel; Saya “cucidus” gelas karena jumlah ini tidak berfungsi sebagai yang sangat akurat. 1/4 cangkir 1 dan 1/4 cangkir dari apa yang Anda kerjakan. Saya biasanya menggunakan 1 Apple Honeycrisp merah dan 1/2 dari Apple Green Granny Smith. Jangan ragu untuk menggunakan hanya merah atau hanya hijau. Apel lain, yang ideal untuk memanggang, terutama dengan cepat, termasuk Fuji, Jazz, Jonagold dan Pink O Lord. Lihat apel terbaik untuk memanggang untuk saran lebih lanjut.
- Apel di kayu manis dan gula; Seperti yang diinstruksikan pada langkah 4, bor bad dalam sendok makan gula dicampur dengan kayu manis jepit. Ini opsional Tapi itu menambahkan ciuman di luar rasanya.
- Bisakah saya mengumpulkan apel dengan sekotak parutan? Anda bisa, tetapi rasa penguji dan lebih suka roti dengan apel potongan, saat ia memberikan roti tekstur yang lebih menarik. Pikirkan apel ke tempat tambahan untuk menggabungkannya tepat di adonan.
kuliner jakarta
kuliner bali
kuliner indonesia, wisata kuliner, kuliner terdekat, kuliner
#Apple #Zucchini #Bread #Earired #Sallys #Baking
