Bakso Crockpot - Beragampengetahuan

Steak crotella ini dimasak dengan saus tomat yang kaya, mengubah bahan-bahan sederhana menjadi makanan yang lembut, kaya rasa, dan menenangkan hampir tanpa usaha.

Bakso Crockpot diambil dari satu gigitan

rasa: Lembut dan juicy dengan cita rasa klasik Italia, dicelupkan ke dalam saus tomat yang kental dan lembut, beraroma sekaligus menenangkan.
Alat yang Direkomendasikan: Sendok kue kecil menjaga agar bakso merata sehingga matangnya merata.
Tujuan penyajian: Sajikan di atas spageti, polenta, atau dimasukkan ke dalam daging panggang. Mereka bahkan lebih enak dengan roti bawang putih buatan sendiri dan salad Caesar klasik untuk melengkapi hidangan.

Bahan-bahan dalam panci diberi label di konter: tomat potong dadu, tomat tumbuk, telur, parmesan, bawang putih & bawang bombay, saus, daging sapi, seledri, saus pasta, remah roti.

Contents

Bakso Terbaik

Daging giling: Menggunakan daging giling tanpa lemak membuat saus tidak berminyak. Untuk bakso yang lebih nikmat, gunakan campuran daging sapi dan babi. Untuk rasa yang lebih berani, gantikan setengah daging giling dengan sosis Italia. Jika mengganti dengan kalkun giling atau ayam, tambahkan satu sendok makan susu agar empuk.
roti mika: Sumsum mika berfungsi paling baik untuk mengikat daging. Chip yang patah atau pecah dapat digunakan untuk ditukar dengan mudah.
Bumbu: Gunakan saus marinara atau pasta yang Anda sukai karena dapat menambah rasa, atau pilih saus dengan bawang putih dan basil untuk cita rasa klasik Italia.
Bumbu: Ini menambahkan bumbu Italia ke dalam slow cooker dan menyatukan semua rasa dengan indah.
Variasi: Masukkan sesendok pasta tomat di dekat bagian akhir untuk membuat saus lebih kental, atau tambahkan kulit parmesan selagi mendidih untuk menambah rasa, keluarkan sebelum disajikan.

Cara Memasak Bakso dalam Crockpot

Campur bahan bakso dan gulung menjadi bola-bola (Terima di bawah).
Tempatkan di crockpot dan saus dan atasnya.
Masak daging hingga mencapai suhu 160°F dan sausnya menggelembung.

Aduk perlahan dan hentikan segera setelah semuanya tercampur agar daging tetap empuk.
Tutup rapat sebisa mungkin untuk menjaga waktu memasak tetap konsisten.
Termometer yang dapat dibaca secara instan membuat Anda tidak perlu lagi menebak-nebak untuk memastikan bakso sudah matang sepenuhnya.
Seperti di atas, bentuk dan bekukan bakso di atas nampan hingga mengeras, lalu simpan di dalam kantong tahan freezer agar tidak saling menempel. Masak dari beku, tambahkan ekstra sesuai kebutuhan.

Bakso Crockpot disajikan dengan rigatoni di piring putih

Tips Menyimpan dan Memanaskan Kembali

Simpan bakso yang didinginkan dalam wadah kedap udara menenangkan diri hingga 4 hari Atau abadi dalam tepung porsi sedang dalam kantong atau wadah freezer hingga 3 bulan untuk kualitas terbaik.

Panaskan kembali di atas kompor dengan api sedang-rendah atau dalam microwave dalam waktu singkat, aduk saus di antara keduanya. Atau panaskan kembali secara perlahan rendah, aduk sesekali, sampai hangat seluruhnya. Taburi dengan air jika kuahnya terlalu kental.

Bisakah saya memasukkan bakso mentah langsung ke dalam slow cooker?

Ya kamu bisa! Masak sepenuhnya dalam saus. Masak hingga bakso mencapai suhu 160°F di tengahnya.

Bisakah saya menggunakan bakso beku yang sudah dimasak sebelumnya?

Ya. Makanan beku yang dimasak sebelumnya memerlukan waktu ekstra untuk memanas sebelum disajikan. Jika sudah matang, bakso membutuhkan waktu lebih sedikit, tidak memerlukan ragi. Namun, tidak disarankan untuk membekukan daging mentah di dalam slow cooker. Sebelum Anda menambahkannya, Anda ingin mencernanya.

Bisakah saya memasak bakso sederhana ini dengan slow cooker?

Jadi masak dengan suhu rendah selama 6 hingga 7 jam atau dengan suhu tinggi selama 3 hingga 4 jam. Tutup rapat semaksimal mungkin, dan masak hingga daging mencapai suhu 160°F.

Favorit Bakso Lainnya

Apakah Anda suka resep Bakso Crockpot ini? Tinggalkan komentar dan penilaian di bawah.

gambar buku masak sehari-hari yang menenangkan oleh Holly Nilsson dari Habiskan Dengan Pennies ditambah teks

Waktu Persiapan 10 menit

Waktu Memasak 3 jam

Jumlah Waktu 3 jam 10 menit

Semprotkan dengan semprotan memasak lambat.
Campur semua bahan bakso dalam mangkuk. Dengan menggunakan satu sendok makan, bentuk 24 bakso taruh daging mentah di dasar api kecil.
Campurkan semua bahan saus dalam mangkuk besar. Tuangkan bakso dan masak dengan suhu tinggi selama 3-4 jam.
Sajikan di atas pasta.

Simpan sisa makanan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 4 hari dan di freezer hingga 3 bulan.

Informasi nutrisi yang diberikan merupakan perkiraan dan akan bervariasi tergantung pada metode memasak dan karakteristik bahan yang digunakan.

Kursus Hidangan utama, slow cooker

Masakan Amerika, Italia

© HabiskanDenganPennies.com. Konten dan gambar dilindungi hak cipta. Berbagi resep ini sangat membesarkan hati dan dihargai. Dilarang keras menyematkan dan/atau memposting resep lengkap di media sosial mana pun. Silakan pertimbangkan untuk menggunakan saran foto saya di sini.

Konsekuensi diadaptasi dari masakan Brevis.