Burger Oldtimer Murni dengan keju – Beragampengetahuan

Untuk restoran Tex-Mex, burger Chili cukup enak. Tapi yang paling menonjol adalah Oldtimer asli atau Oldtimer dengan Keju. Sederhana, lezat, mengenyangkan, dan menempati peringkat sebagai salah satu item rantai yang paling populer.

Posting ini berisi tautan afiliasi. Sebagai Rekanan Amazon, saya memperoleh penghasilan dari pembelian yang memenuhi syarat.

Apa yang membuat Chili Oldtimer Burger menjadi burger keju yang sempurna untuk dinikmati di rumah?

Keju apa pun yang layak tidak masalah, tetapi Burger Oldtimer dengan Keju Chili adalah sesuatu yang jauh lebih istimewa. Mungkin setengah pon daging giling dibumbui dengan sempurna untuk menciptakan kerak yang beraroma, lalu di atasnya diberi irisan tebal keju cheddar asli dan diletakkan di atas roti brioche yang hangat dan hangat?

Atau mungkin karena toppingnya. Mustard asam, adas manis yang asin, irisan selada yang menyegarkan, dan irisan tomat yang berair bukanlah hal yang mewah, tapi pastinya lezat. Itu semua menambah burger yang terlupakan.

Mengapa Anda akan menyukai resep ini

Kesederhanaan adalah kuncinya di sini. Tidak ada saus khusus atau topping pisau untuk menyembunyikan rasa setengah pon tanah. Setiap bagian burger menyumbangkan kombinasi rasa yang sempurna.

Tambahkan fakta bahwa burger ini mudah dimasak tanpa perlu mengeluarkan panggangan, dan Anda akan mendapatkan burger terbaik untuk makan bersama keluarga atau hari pertandingan!

Bahan-bahannya akan diperlukan

Untuk resep Burger Oldtimer Chili dengan Keju, Anda membutuhkan:

• chuck tanah
• Mentega
• brioche panggang
• hal
• Lada hitam giling baru
• Keju cheddar
• Kuning sawi
• Kulit adas ALEX
• Tidak murni
• selada parut

Catatan bahan

Chuck 80/20 memilih roti kentang. Anda akan mendapatkan roti kering yang menempel di wajan jika Anda menggunakan daging giling yang terlalu kurus.

Jangan lewatkan keju cheddar. Atau gunakan apapun yang Anda suka seperti keju Swiss atau Amerika.

Jangan memilih daun selada utuh di sini. Membutuhkan waktu satu menit untuk memotong selada, namun akan menambah kerenyahan yang pas pada setiap gigitan.

Mustard kuning jelas merupakan yang terbaik. Anda tidak perlu terlalu menyenangkan mereka.

Cara membuat sambal oldtimer dengan keju

CUNNUS Untuk bersulang:

1. Panaskan wajan besar, sebaiknya besi cor, dengan api sedang.
2. Tambahkan setengah mentega ke dalam wajan dan aduk.
3. Saat mentega berhenti berbusa, masukkan dua gantang, potong menghadap ke bawah, ke dalam wajan, dan panggang sebentar.
4. Angkat dari api dan simpan untuk nanti.
5. Ulangi dengan dua bushing yang tersisa.

Untuk menyiapkan roti:

1. Biksu itu membagi tanah menjadi empat bagian yang sama besar.
2. Dengan tangan basah, bentuk daging menjadi empat roti lalu letakkan di piring.

Untuk memasak roti:

1. Bungkus empat kaleng sup dengan aluminium foil dan letakkan di permukaan yang bersih untuk nanti.
2. Keluarkan semua keripik dari panci pemanggang dan kecilkan api menjadi rendah.
3. Naikkan api menjadi sedang.
4. Bumbui kedua roti mentah dengan garam dan lada hitam yang baru digiling.
5. Saat ketel sudah panas, masukkan kentang.
6. Gunakan spatula untuk mengolesi sedikit roti.
7. Letakkan kaleng sup yang sudah dibungkus di atas roti dan masak selama tiga hingga lima menit, tergantung selera burger Anda.
8. Balik roti dan letakkan kaleng sup di atasnya. Masak selama dua hingga empat menit lagi. Di sini, Anda dapat melakukan sisa persiapan burgernya. Lihat di bawah.

9. Keluarkan kaleng sup dan letakkan sepotong keju cheddar di atas setiap patty. Setiap patty dengan roti bagian atas.
10. Masak sebentar lagi untuk melelehkan keju.

Pasangan murni dengan keju Oldtimer:

1. Mulailah dengan mengoleskan mustard kuning di bagian bawah roti panggang.
2. Letakkan empat potong adas secara merata di atas roti dan taburi dengan irisan tomat.
3. Tambahkan seperempat selada parut.

4. Saat patty sudah matang, gunakan spatula untuk memindahkan patty, keju, dan separuh isi burger.
5. Masukkan dua tusuk gigi ke setiap sisi roti dan bagi burger menjadi dua. Sajikan segera.

Apa yang harus disajikan dengannya?

Burger memang enak, tetapi burger yang enak layak mendapatkan sisi yang luar biasa. Coba ini:

• kentang goreng Lewati kentang goreng beku yang dikantongi dan buat sendiri dari awal. Untuk menambah rasa, kupas kentang dengan baik dan biarkan di kulitnya. Goreng kentang goreng ganda hingga bagian luarnya renyah dan bagian dalamnya empuk.
• Cincin bawang. Potongan ekstra renyah dan irisan bawang bombay yang tipis dan manis di Red Robin’s Towering Onion Rings cocok dipadukan dengan burger keju ini. Tentu saja, Anda tidak boleh melupakan Bunga Cabai yang luar biasa yang bisa Anda buat di rumah sekarang juga!
• Coleslaus Mayo krim dan cuka burung menjadikan coleslaw sebagai pendamping yang sempurna untuk disajikan bersama Oldtimer Chili Cheese. Campurkan coleslaw klasik, atau coba versi manis dan asam ini.

Bagaimana cara menyimpan sisa resep Chili’s Oldtimer Burger ini?

Burger dirangkai sesuai selera segera setelah disantap. Memotong selada atau membagi tomat akan membuatnya lebih cepat busuk, tapi bagaimana dengan sayuran ekstra yang sudah disiapkan dalam wadah kedap udara di lemari es.

Bungkus roti mentah apa pun yang berbentuk apa pun dengan plastik dan simpan di lemari es. Untuk penyimpanan lebih lama, coba bekukan roti di atas loyang sebelum dipindahkan ke wadah kedap udara dan masukkan kembali ke dalam freezer. Dinginkan roti sebelum dimasak.

Berapa lama mereka bertahan?

Roti akan disimpan di dalam freezer hingga satu bulan atau beberapa hari di lemari es.

Gunakan selada yang diparut, dan keesokan harinya tomat diiris.

Resep peniru yang lebih murni

Resep burger peniru favorit

Lihat lebih banyak resep burger mudah saya dan resep Chili peniru terbaik di sini di Copycat!

Burger Oldtimer Murni dengan keju

Anda bisa membuat Chili Oldtimer Burger dengan keju di rumah dengan resep mudah ini.

mencetak
Pin
kecepatan
Masukkan ke dalam koleksi Buka Koleksi

Kursus: Makanan utama

Masakan: Amerika

Kata kunci: Resep Burger, Resep Cabai

Waktu Penyangga: 14 menit menit

Waktunya memasak: 11 menit menit

Sepanjang waktu: 25 menit menit

Porsi: 4

Peringkat: 816kkal

Bahan-bahan

• 1 sendok makan mentega
• 4 brioche panggang
• 2 pound biksu bumi
• 1 sendok teh garam
• Obolum sendok teh lada hitam bubuk
• 4 kerak Keju cheddar
• 2 sendok makan moster
• 16 kulit adas
• 12 Irisan tomat
• 1 cangkir selada parut

instruksi

• Panaskan wajan besar dengan api sedang.

• Masukkan mentega ke dalam wajan dan putar.

• Masukkan sepotong roti panggang ke dalam mentega cair. Biarkan kacang polong terpanggang selama sekitar 60 detik, lalu keluarkan dari wajan.

• Bentuk 4 roti daging sapi dan masukkan ke dalam oven.

• Ambil spatula Anda dan tekan roti gorengnya. Ambil panci sup besar yang telah dibungkus dengan aluminium foil dan tekan setiap patty daging ke dalam panci. Bumbui patty burger dengan garam dan merica.

• Diperlukan waktu sekitar 3 hingga 5 menit agar patty burger matang di satu sisi. Balikkan dan lakukan hal yang sama untuk sisi lainnya, ini akan memakan waktu 3 hingga 5 menit untuk sisi lainnya, tergantung tingkat kematangan yang Anda inginkan. Jika ingin lebih enak, masak burgernya lebih lama. Bumbui patty burger dengan garam dan merica. Taburi setiap patty dengan keju, lalu taburi roti.

• Saat burgernya dimasak, mereka mulai membuatnya, menaruh mustard di bagian bawah roti, lalu menambahkan potongan belanak, potongan bawang merah, dan selada tawas.

• Saat bagian atas burger menjadi patty panggang.

• Sajikan segera.

Anak-anak

Peringkat: 816kkal | Karbohidrat: 27G* | Protein: 48G* | Gemuk: 56G* | Lemak jenuh: 23G* | Lemak Tak Jenuh Ganda: 2G* | Lemak tak jenuh tunggal: 22G* | Gemuk: 3G* | Peduli: 186mg | Sodium: 1394mg | Kalium: 942mg | Serat: 3G* | Gula: 6G* | vitamin A: 1081IU | Vitamin C: 13mg | Kalsium: 256mg | Besi: 6mg