Cupcakes Cookie & Cream Oreo – Beragampengetahuan
10 mins read

Cupcakes Cookie & Cream Oreo – Beragampengetahuan

Maximal0Tagged , , , ,

Ini Tempel dan Cream Oreo Cupcakes Dimulai dengan alas cupcake yang ringan dan halus, banyak kue doa cincang, dan creamy, cokelat-vanilla swirl frosting. (Mudah untuk mendapatkan pipa!) Jika Anda menyukai kue Oreo dan menikmati semua kue “n, krim, dan saya akan menyukai cupcakes ini.

Tempel dan Cream Oreo Cupcake dengan vanilla berputar dan frosting cokelat.

Contents

Ceritakan tentang cookie & cupcakes krim ini

  • Mencicipi; Hari ini cookie dan cupcakes krim ada di adaptasi Oreo-Lover dari resep Vanilla Cupcakes favorit saya. Kami penuh dengan cookie cincang yang menusuk tepat di adonan. Ini seperti kue kue kue kue, tetapi di masing -masing bungkus cupcake porrator.
  • Tekstur: Menggunakan tepung kue, mentega, putih telur, dan krim asam dalam adonan memastikan crint kue kue yang ringan dan crintby. Jangan gugup tentang kue renyah di dalam cupcakes Anda, dan potongan kue Oreo melunakkan tekstur Libyy yang indah.
  • Waktu luang: Ini adalah resep cupcake yang cantik untuk memulai tukang roti pasti bisa peduli. Bahan -bahan semuanya sangat mendasar, dan jika dekorasi dengan tips bukanlah urusan Anda, cukup gunakan pisau untuk tumpukan frosting. Percayalah, tidak ada yang akan mengeluh!
Cokelat dan vanilla memfiltrasi buttercream dengan potongan Oreo yang dihancurkan.

Gunakan kunci ini untuk bahan -bahannya

Putter cupcake ini memanggil 11 bahan, termasuk segelintir, keduanya dasar -dasar sebagai baking powder, soda kue, garam dan gula.

Saya menjelaskan mengapa tim saya akan mempertimbangkan bahan -bahan ini “Bahan daya“Dalam resep ini:

  1. Maco tuang: Tepung musta jauh lebih ringan dari semua, tepung dan membantu menghasilkan kue dan cupcake paling lembut dan paling ringan yang selalu Anda makan. Itu dijual di sebelah tepung biasa di lorong kue. Sejumlah, Anda dapat membuat kue Anda untuk menggantikan, tetapi cupcake tidak cukup terasa untuk menyala.
  2. SMB Butter: Mentega dan gula krim dasar membantu mencapai rak kue kue lunak kami pete. Buat mentega suhu lokasi yang tepat ini, dan jika Anda membutuhkan penyegaran, saya bermanfaat untuk tutorial tentang cara krim mentega dan gula.
  3. Ovi White: Sementara kuning telur kaya akan lemak dan kelembaban, itu bisa membebani makanan yang dipanggang. Lewati kuning telur dan gunakan putih murni untuk memberikan struktur pada cupcakes. Karena kehilangan sedikit lemak dari kuning telur yang hilang, tambahkan dalam krim asam dan seluruh susu.
  4. Krim asam: Krim asam memberikan kelembaban murni tanpa harus mencapai dan crypt.
  5. Susu susu; Susu dengan lemak secara keseluruhan atau susu 2% adalah pilihan terbaik di sini. Susu nondairy dapat bekerja keras. Saya menggunakan buttermilk dalam fotografi kue vanilla ini, yang biasanya merupakan pengganti yang baik untuk krim asam dan susu biasa dalam makanan yang dipanggang. Dengan cupcake ini, cangkangnya tetap sedikit lebih ketat dengan menggunakan krim asam + susu murni.
Bahan -bahan di permukaan abu -abu antara krim asam, mentega, susu, putih telur, vanilla, gula, dan adonan kue.

Tip Sukses: Resep ini menghasilkan sekitar 16-17 cupcakes. Bahkan resep berdasarkan cupcakes vanilla, yang selain Oreo A Bulks untuk mengetuk. Anda harus melapisi wajan muffin kedua dengan 4 5 atau 5 liner atau Anda dapat memanggang dalam batch.

Saya akan menggunakannya jatuh cinta dengan wajan muffin ini.

Oreo Cupcake mengetuk mangkuk dengan spatula.

Isi liner hanya 2/3 penuh dengan adonan untuk menghindari banjir.

Cupcake putter dengan potongan kue Oreo dan ditampilkan lagi setelah dipanggang.Cupcake putter dengan potongan kue Oreo dan ditampilkan lagi setelah dipanggang.

Jangan ragu untuk membuat frosting favorit Anda di cupcakesnya. Frosting keju krim cokelat, atau frosting momok yang tidak terlalu manis ini juga untuk menjadi lezat di cupcakes Oreo-nya. Atau cobalah kue orreo rasa selai kacang di cupcakes dan atasnya dengan frosting selai kacang cokelat!

Tapi cara favorit saya untuk menyelesaikannya dengan frosting yang berfluktuasi yang indah, seperti es krim soft sajian! Saya akan menunjukkan dengan tepat bagaimana melakukannya:

Cupcakes dengan tas pallio dengan cokelat dan vanilla buttercream di dalamnya.Cupcakes dengan tas pallio dengan cokelat dan vanilla buttercream di dalamnya.

Cara membuat swirl frosting

Mulailah membuat vanilla buttercream. Ini didasarkan pada resep Vanilla Buttercream favorit saya, tetapi diskalakan hingga sekitar setengah dari jumlahnya.

Pindahkan vanilla frosting ke mangkuk lain dan buat cokelat frosting berikutnya, tidak perlu membersihkan mangkuk pengaduk lagi.

Ini adalah cara menyelesaikan tas tas untuk volume dan dua frosting bersama -sama:

  1. Masukkan ujung perpipaan Anda di dalam tas (ketika ujung terpotong ke puncak pas di A). Saya Ateco 829 di beberapa cupcakes yang dicat ini dan Ateco 849 di yang lain!
  2. Tempatkan tas di dalam secangkir gelas yang sangat tinggi dan lipat kelebihan dalam tas di tepi cangkir.
  3. Sendok vanilla frosting di tas lain meninggalkan ruang kecil.
  4. Sendok embun beku cokelat di sisi lain tas. Jangan khawatir atau harus benar -benar bersih.
  5. Lepaskan kantong cangkir dan dorong frosting ke ujung, tekan beberapa gelembung udara untuk bekerja.
  6. Putar bagian atas tas untuk melanjutkan dengan jubah. Anda dapat menonton pipa saya frosting ke cupcakes di ujung kulit ini.

Setiap cupcake akan menjadi pusaran unik mereka … beberapa vanilla lagi, beberapa cokelat lagi, beberapa baik -baik saja. Lengkapi mereka dengan taburan dengan Orreos yang tertindas.

Cookie dan Cream Oreo Cupcakes di atas kue.Cookie dan Cream Oreo Cupcakes di atas kue.

Bisakah saya membuat kue cookie & krim ini?

Adonan cupcake yang menghasilkan sekitar 12-15 cupcake dengan jumlah sempurna dari kue 6-inci 3-lapis. Satu lusin cupcakes biasanya mendapat sekitar 3-4 cangkir adonan kue, yang membelah dengan sempurna dalam 3 6 inci di sekitar kue. Perhatikan bahwa resep ini menghasilkan 16-17 cupcake, sehingga akan menjadi lapisan yang sedikit lebih tebal dan bekerja untuk memanggang lapisan kue sedikit lebih lama.

Lihat ini setelah rak 6 inci untuk lebih jelasnya.

Lebih banyak resep Oreo Medium:

Mencetak
jam Ikon Jamcutlus Ikon Cutrystandar Ikon Standarmap folder ikonInstagram Ikon InstagramPinterest Ikon PinterestFacebook Ikon FacebookMencetak Ikon Cetakpersegi Ikon persegijantung Ikon HatiJantung solid Ikon yang solid jantung

Keterangan

Setelah kue dan kue kaki krim mulai dengan dasar cupcake vanilla yang ringan dan halus, banyak kue cincang gratis dan krim, vanilla frosting cokelat melamun di bagian atas. Saya Ateco 829 di beberapa cupcakes yang dicat ini dan Ateco 849 di yang lain!

Cupcakes

Vanilla Buttercream

Buttercream Cokelat

  1. Panaskan oven hingga 350 ° F (177 100). Bariskan panci muffin 12-cup dengan liner cupcake. Lapisi panci kedua (atau panggang dalam batch) dengan 4 5 atau 5 liner, resep ini membuat cupcake 16-17. Meletakkan.
  2. Membuat cupcakes: Kocok dengan makanan kue, baking powder, soda kue dan penjualan. Meletakkan.
  3. Dengan menggunakan tiket genggam atau berdiri dengan lampiran dayung, kocok mentega dan gula dalam kecepatan setengah tinggi untuk dihancurkan bersama, sekitar 3 menit. (Berikut tutorial yang berguna jika Anda membutuhkan bimbingan tentang cara krim mentega dan gula). Membersihkan sisi -sisi bagian bawah mangkuk dengan kebutuhan spatula silikon. Tambahkan putih telur dan ketukan dalam kecepatan tinggi sampai halus dan digabungkan, sekitar 2 menit. Ketahui sisi semangkuk kebutuhan. Tambahkan krim asam dan vanilla dan kocok dengan kecepatan tinggi menengah hingga dikombinasikan-sekitar 1 menit.
  4. Tambahkan bahan kering dengan mixer dalam kecepatan rendah, tuangkan perlahan ke dalam susu dan kocok, sampai tercampur. Berhenti pada campuran. Anda mungkin perlu mengocok di seluruh tangan untuk memastikan mereka ada benjolan di bagian bawah mangkuk. Ketukan akan sedikit tebal. Lipat Orringos Cincang.
  5. Sendok berdebar di liner hanya mengisi 2/3 penuh untuk menghindari penumpahan di samping.
  6. Panggang pada 19-22 menit atau hingga insert dentinensem di pusat dunia. Cool cupcakes di wajan yang disetel di rak pendingin selama 20 menit, lalu lepaskan wajan untuk kembali ke rak agar benar -benar dingin sebelum frosting.
  7. Buat Vanilla Buttercream: Saat tiket genggam atau berdiri dengan lampiran dayung, kocok mentega menjadi setengah kecepatan hingga krim, sekitar 2 menit. Tambahkan ke gula manisan, krim kental, dan vanilla. Kocok dengan kecepatan rendah pada 30 detik, lalu tingkatkan kecepatan tinggi sedang dan kocok selama 2 menit penuh. Tambahkan 1/4 cangkir lebih banyak permen, gula jika frosting terlalu tipis atau sendok makan krim lainnya jika frosting terlalu tebal. Mencicipi. Tambahkan sedikit garam jika frosting sangat manis. Pindahkan vanilla frosting ke mangkuk lain; Saya tidak perlu membersihkan pencampuran mangkuk, Anda akan melakukan buttercream cokelat di atasnya di langkah berikutnya.
  8. Buat Buttercream Cokelat: Saat tiket genggam atau berdiri dengan lampiran dayung, kocok mentega menjadi setengah kecepatan hingga krim, sekitar 2 menit. Tambahkan ke gula manisan, bubuk kakao, krim kental, dan vanilla. Kocok dengan kecepatan rendah pada 30 detik, lalu tingkatkan kecepatan tinggi dan kocok 1 menit penuh. Tambahkan 1/4 cangkir lebih banyak permen, gula atau bubuk kakao jika pembekuan masih tipis atau sendok makan krim lainnya jika frosting tebal. Mencicipi. Tambahkan sedikit garam jika frosting sangat manis.
  9. The Prodiebula Cupcakes: Anda dapat menggesek beku dengan baja icing atau menggunakan tip. Saya Ateco 829 di beberapa cupcakes yang dicat ini dan Ateco 849 di yang lain! Ini adalah cara menyelesaikan tas tas untuk menumpuk dua frosting bersama: Tempatkan ujung perpipaan pilihan Anda di dalam tas (dengan ujung tembakau ke ujung aptats di). Tempatkan tas di dalam secangkir gelas yang sangat tinggi dan lipat kelebihan dalam tas di tepi cangkir. Sendok vanilla frosting di tas lain meninggalkan ruang kecil. Sendok embun beku cokelat di sisi lain tas. Jangan khawatir atau harus benar -benar bersih. Lepaskan kantong cangkir dan dorong frosting ke ujung, tekan beberapa gelembung udara untuk bekerja. Putar bagian atas tas untuk melanjutkan dengan jubah. Hiasi dengan hancur tumpah jika diinginkan.
  10. Simpan sisa cupcake yang ditutupi di lemari es hingga 3 hari.

Catatan

  1. Make Ahead & Freezing Instruksi: Anda dapat memanggang cupcakes 1 hari sebelumnya. Cepkes tertutup rapat pada suhu kamar dan sajian hari es. Anda dapat membuat frosting dan menyimpannya tertutup lemari es pada 2 hari sebelum digunakan. Setelah refrigrigander, kocok sarjana krim atau susu akan membantu frosting tipis lagi jika Anda membutuhkannya. (Oleh karena itu, lemari es.) Cupcakes yang belum dibuka dapat dibekukan pada 3 bulan. Calfficium semalaman di lemari es dan pada suhu kamar sebelum membekukan dan menyajikan.
  2. Alat khusus (Tautan Afiliasi): 12, Pangeran Muffin Pan | Cupcake Liners | Kawah Pencampuran Kaca | Scopula | Mixer Listrik (genggam dan dudukan) | Clife Vico | Tas Piping (dapat digunakan kembali dan sekali pakai) | ATECO 849 Tip Piping
  3. Maco tuang: Tepung Mustacium adalah tepung yang ideal pada produk ini. Tekanannya, Anda dapat membuat tepung kue buatan sendiri, tetapi cupcakes tidak cukup terasa untuk menyala.
  4. Telur di atas domba? Saya punya beberapa ide fotografi untuk Anda?
  5. Semua susu & krim asam: Semua susu dan krim asam sangat disarankan untuk rasa dan tekstur terbaik. Yogurt pesawat penuh lemak bekerja sebagai gantinya, meskipun cupcake tidak terlalu ringan. Sama dengan susu lemak yang lebih rendah. Susu nondairy dapat bekerja keras. Anda dapat mengganti seluruh susu dan krim asam dengan buttermilk (1 cangkir; 240g / ml) jika Anda membutuhkannya.
  6. Sampai jumpa untuk memeriksa 10 tips saya untuk memanggang kue terbaik sebelum Anda mulai.

kuliner jakarta

kuliner bali

kuliner indonesia, wisata kuliner, kuliner terdekat, kuliner

#Cupcakes #Cookie #Cream #Oreo

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Website https://beragampengetahuan.com

Related Posts