Garbage Cafe – Revolusi Marginal – Beragampengetahuan

Setiap hari, orang -orang yang lapar tiba di kafe ini di Ambikapoor, sebuah kota di Chhattisgarh, India tengah, berharap untuk makan yang panas. Tetapi mereka tidak membayar makanan dengan uang – sebaliknya, mereka menyerahkan seikat plastik, seperti tas jinjing tua, kertas pembungkus makanan, dan botol air.

Vinod Kumar Patel mengatakan orang bisa menukar satu kilogram (2,2 pound) limbah plastik untuk makan penuh yang termasuk beras, dua kari sayuran, dal, roti, salad, dan kimchi, dan ia menjalankan kafe atas nama Ambikapur Municipal Corporation (AMC), yang mengelola dana dan seref kota. “Untuk setengah kilogram plastik, mereka dapat sarapan, seperti samosa atau Vadapav.”

… “Saya sudah melakukan ini selama bertahun -tahun,” Mondal memandang tumpukan kecil plastik yang dikumpulkannya. Sebelumnya, Mondal telah menjual plastik yang dikumpulkan untuk rupee India (0,09/0,12 pound) per kilogram untuk bertahan hidup. “Tapi sekarang, saya bisa membeli makanan untuk keluarga saya dengan imbalan plastik yang saya kumpulkan. Ini membuat semuanya berbeda dalam hidup kita.”

Ini adalah cerita yang lengkap. Kafe ini didukung melalui dana publik.