Ibu-anak dari dua membawa masakan Prancis (dan kegembiraan) di rumah – Beragampengetahuan
Banyak orang tumbuh menonton ibu mereka memasak, saya cukup senang menjadi salah satunya. Bahkan sebelum aku bisa meraih aku menarik di belakangnya di dapur, berharap untuk lulus merasakan saksi yang jelek. Dan sementara saya telah mengangkat tips pada tes dapur, koki tiktok, dan banyak di garten, ramah inti untuk memasak selalu datang ke ibu saya.
Mungkin itulah sebabnya itu diajarkan dengan kisah Marjorie Taylor dan Liverpool Smith. Wilayah baru, Prancis ke hatiIni hanya kumpulan resep Prancis klasik, ini adalah perayaan makanan bersama mereka. Ibu-anak dua gelombang pertama, ketika ia membuka juru masak di Atelier pada tahun 2008, The Cooking School, Culinary, dan Wine Shop di jantung Beaune, Prancis. Kelas yang sekarang dijual sekitar bulan yang lalu, menarik tamu di seluruh dunia. Namun, itu membuat permainan mereka menonjol, tidak hanya latar belakang Burgundy yang menakjubkan atau Tartini-Tartini-itu adalah hubungan dengan hati semua.
“Kami selalu sangat dekat dengan putri putri ibu, mendorong, dan membantu membangun mimpi bersama,” Marjorie berbagi dengan saya. Phoenix Road, Arizona di Provinsi Prancis tidak hanya reinvent kuliner; Ada bangunan kehidupan di mana ritual sehari -hari seperti lampu lampu atau meja matahari terbenam dengan bunga -bunga baru, penghormatan yang sama dengan ayam yang sempurna.
Contents
Rasa Prancis ke hati
Prancis di hati: Sejarah yang membawa Prancis pulangItu jatuh pada bulan April, mengundang pembaca dalam ritme kehidupan sehari -hari di Burgundy, di mana makan dengan baik bukanlah duka, itu lebih hadir. Dan menurut Messinger, pola pikir tidak memerlukan tiket pesawat, “Di dunia yang sibuk dan sibuk saat ini, mata uang kegembiraan Anda layak.”
Juga dalam film pembuat film ikon, Nancy Meyers adalah penggemar: “Jika Anda selalu bermimpi di Prancis atau memasak di Prancis, atau bahkan hanya makan di Prancis, buku yang indah ini dapat membawa impian Anda di Prancis.”
Di dunia yang sibuk dan sibuk saat ini, perusahaan Anda sepadan dengan usaha.
Buku ini dilakukan dengan bahasa Prancis klasik, yang merasa sangat romantis dan mudah, tomat, tomatisisonitas, tomat, dalam lemari es ayam yang nyaman seperti kue minyak zaitun dan ceri pedesaan seperti kue zaitun dan ceri dan pedesaan. Bonus menawarkan langkah -langkah dan berat dan volume, dan di mana pun termasuk dalam spektrum masak rumah, Anda tertutup.
Karena upaya pemalu dari hidangan Prancis sebelumnya (biasanya di bawah INA adalah arahnya), saya dikejutkan oleh apa yang memberikan resep ini. Resepnya melamun, jadi, tetapi instruksi benar -benar berguna, dan semangat buku ini sangat panas dan pengecualian.

Foto oleh Abbie Honey
Membangun Kehidupan Tentang Meja
Apa yang paling mengejutkan saya dengan pendengaran marjorie dan hilang lebih dari disengaja untuk kegembiraan ruang kreatif dan dalam bisnis dan di rumah.
“Sebagai keluarga kecil, seperti biasa memeluk momen penabur,” dan dijelaskan. “Anak -anak meletakkan meja, membantu mempersiapkan diri untuk sarapan, dengan waktu memungkinkan kita untuk melakukan pada saat itu di sekitar meja yang berkesan. Memberi kita kesempatan untuk berbicara tentang sehari dan tinggal dalam wawancara tanpa mengganggu ponsel di atas meja.”
Rasa kelambatan yang sama dan kehadiran tumpahan di kantor, di mana para tamu tidak hanya belajar memasak, dan mencoba gaya hidup. “Para tamu di rumah lebih dari sekadar resep,” kataku. “Kami membawa gagasan memperlambat dan menikmati momen mereka tentang meja dengan orang -orang cinta.”

Foto oleh Abbie Honey
Tanya Jawab Diperpanjang Marjorie & Kendall
T: Anda menulis tentang sukacita dalam ritual dan daging sehari -hari, yang berbagi satu sama lain sebagai cara yang berbentuk ibu dan putri untuk mengalami keluarga? Apa harapan pembaca yang diambil?
A: Sebagai keluarga kecil, selalu memeluk pentingnya makanan dan menambah upaya untuk memastikan bahwa ada saat yang dapat dinikmati setiap orang setiap hari. Selama periode pribadi, sebuah keluarga. Anak -anak meletakkan meja, membantu mempersiapkan sarapan, dengan izin waktu, dan kami meluangkan waktu tentang meja yang berkesan. Kita mungkin harus berbicara dengan hari itu dan tetap dalam percakapan tanpa gangguan pada ponsel di atas meja.
Sebagai keluarga kecil yang selalu mencakup pentingnya waktu
T: Marjorie, apa yang dimaksudkan untuk mengawasi putri Anda, tidak hanya jatuh cinta dengan hasrat, tetapi mengubahnya menjadi kehidupan bersama yang berhasil? Dan Kendek, apa yang Anda pelajari dari ibu dari makanan, atau tentang kehidupan, apa nilai panduan di jalan Anda?
Marjorie: Kami telah menjadi evolusi alami pada akhirnya menjadi mitra bisnis untuk berbagi visi yang sama, apa yang telah kami bangun dengan juru masak di Aetelier. Kami bangga menjadi bagaimana kami memulai dan seberapa jauh itu datang dan ke mana perginya. Saya suka mengatakan bahwa Kendall Dream cukup hebat sehingga dia membuat saya datang kepadanya.
Saya suka mengatakan bahwa Kendall Dream cukup hebat sehingga dia membuat saya datang kepadanya.
Kendall: Seperti anak kecil, selalu ingat ibuku dengan banyak penekanan pada detail. Bahkan jika saya dibesarkan dalam waktu singkat, selalu membuat titik khususnya. Apakah ada komunikasi sederhana, tetapi makan siang yang lezat di sekitar meja, lilin pagi hari atau menambahkan bunga baru di sekitar rumah. Menemukan keindahan dalam sehari -hari adalah bagian alami dari pertumbuhan saya dan saya sekarang berbagi prinsip mereka dengan keluarga saya. Kami juga berbagi prinsipnya dengan koneksi. Di dunia yang sibuk dan sibuk saat ini, perusahaan Anda sepadan dengan usaha.

Apakah Anda ingin memasak sebagai lokal musim panas ini?
Ambil salinan Prancis ke hati Saya akan mencoba resep semilir Anda dan mempertimbangkan pencahayaan dan lilin saat Anda berada. Dalam semangat terbelakang dan bijak dari makanan sederhana, yang berbagi fricassée ayam mereka dengan fotografi artichoke bersama kami di bawah ini. Resep ini untuk saya, dan tampaknya makanan konsol ayam sebaiknya.
Bahan-bahan
Chicken Fricassée
| 1 |
Padang rumput kecil (3 hingga 4-balance / 1,4- 1,8 kg), ayam terangkat |
|
Fleur de di tanah lada hitam baru -baru ini |
|
| 2 1/2 |
Piala (400 g) Artichokokes yang diawetkan (fotografi di bawah) atau 14 ons (400 g) buku berkualitas tinggi yang dibeli diawetkan semua artikular (dari dua-up Gatino / 280-garden, jika makan malam, makan malam, dan ukuran besar: besar: |
| 4 |
Sendok makan di luar minyak perawan |
|
1/2 lemon |
|
| 1 |
sendok makan (g) mentega bergaya Eropa |
| 2 |
sendok makan cuka anggur putih |
| 2 |
Cangkir (480 ml) Album kering anggur ke Burgundy Chardonnay |
| 2 |
Bawang putih Caryophyllis, cincang |
| 2 |
sendok makan caper penuh garam, dibilas dan dikeringkan |
|
Daun 1 sekelompok kecil bijak segar, cuci dan kering (sekitar 15 daun) |
|
| 6 |
Serige thyme |
| 1 |
Padang rumput kecil (3 hingga 4-balance / 1,4- 1,8 kg), ayam terangkat |
|
Fleur de di tanah lada hitam baru -baru ini |
|
| 2 1/2 |
Piala (400 g) Artichokokes yang diawetkan (fotografi di bawah) atau 14 ons (400 g) buku berkualitas tinggi yang dibeli diawetkan semua artikular (dari dua-up Gatino / 280-garden, jika makan malam, makan malam, dan ukuran besar: besar: |
| 4 |
Sendok makan di luar minyak perawan |
|
1/2 lemon |
|
| 1 |
sendok makan (g) mentega bergaya Eropa |
| 2 |
sendok makan cuka anggur putih |
| 2 |
Cangkir (480 ml) Album kering anggur ke Burgundy Chardonnay |
| 2 |
Bawang putih Caryophyllis, cincang |
| 2 |
sendok makan caper penuh garam, dibilas dan dikeringkan |
|
Daun 1 sekelompok kecil bijak segar, cuci dan kering (sekitar 15 daun) |
|
| 6 |
Serige thyme |
Artichoke yang diawetkan; Menghasilkan sekitar 1 liter (1 50)
| 3 |
lemon |
| 2 |
pound (910 g), artichoke ungu atau hijau kecil (sekitar 10 artichoke kecil, masing -masing panjang 3 hingga 5 inci / 7,5 hingga 12 cm) |
| 4 |
Cangkir (960 ml) Cuka anggur putih |
| 3 |
Daun Teluk Baru |
| 1 |
sendok makan lada hitam |
| 1 |
sendok makan fleur de sc |
|
Di luar-oliva oliva untuk bekerja |
| 3 |
lemon |
| 2 |
pound (910 g), artichoke ungu atau hijau kecil (sekitar 10 artichoke kecil, masing -masing panjang 3 hingga 5 inci / 7,5 hingga 12 cm) |
| 4 |
Cangkir (960 ml) Cuka anggur putih |
| 3 |
Daun Teluk Baru |
| 1 |
sendok makan lada hitam |
| 1 |
sendok makan fleur de sc |
|
Di luar-oliva oliva untuk bekerja |
Buku masak apa yang Anda perhatikan musim panas ini? Saya selalu tampil pada penulis yang terlihat bebas dan baru.
kuliner jakarta
kuliner bali
kuliner indonesia, wisata kuliner, kuliner terdekat, kuliner
#Ibuanak #dari #dua #membawa #masakan #Prancis #dan #kegembiraan #rumah