Ina Garten memiliki Hack yang sangat terkenal untuk Meningkatkan Saus Kalengan – Beragampengetahuan

Kemarin, Ina Garten memperkenalkan kepada dunia istilah trendi baru yang disebut masakan “panas”, yang melibatkan peningkatan kualitas barang-barang yang dibeli di toko dengan bahan-bahan berkualitas tinggi agar tampak buatan sendiri. Tepat pada saat Thanksgiving Bersiaplah ketika keberuntungan datang Penulis membatalkan peretasan Genie untuk mendapatkan makanan pokok kaleng seharga $2 — dan lauk lengkap yang ingin Anda sajikan di meja Anda tahun ini.

“Begitu banyak untuk Thanksgiving, saya selalu mencari celana pendek,” kata Garten dalam klip yang diposting di halaman Instagram-nya. “Ketika saya mengatakan itu bagus untuk dibeli, saya tidak bermaksud pergi ke toko kelontong, membeli makan malam Thanksgiving utuh, dan menyajikannya kepadanya. Itu jika itu bagus. Saya mengatakan apa yang saya katakan di toko kelontong, membeli bahan-bahan yang benar-benar bagus, dan mengolahnya dengan menambahkan bahan-bahan lain yang membuat hidangan itu begitu enak, tidak ada yang tahu bahwa itu dibuat dari awal.

Dalam klip Instagram, Contessa bertelanjang kaki Tamu tersebut kemudian menerapkan teknik memasak “hot stick” ini dengan mengupgrade saus kalengan berkaki empat.

Garten dimulai dengan sekaleng 14 ons Ocean Spray All Seasons. Selanjutnya, dia mengambil wajan berukuran sedang dan mengisinya dengan saus kepiting kalengan, setengah parutan apel, yang membantu bahan rahasianya diisi dengan kerang yang merupakan “saus kepiting gel”. Lalu dia menambahkan jus jeruk segar dan cupid. Dia memasak semuanya dengan api sedang selama sekitar 15 menit sebelum menambahkan kismis dan pecan untuk memberikan tekstur yang renyah dan kenyal pada hidangan. Di sini disarankan untuk suhu kamar atau dinginkan di lemari es sampai waktu penyajian.

Itu Contessa si Bertelanjang Kaki Tuan rumah menerapkan teknik “hot stick” ini pada berbagai hidangan klasik Thanksgiving, termasuk Kalkun dan Gravy Fac-Chips, Kentang Tumbuk Parmesan, Puding Roti Jamur dan Daun Bawang, serta Kue Rempah Danau yang segar. Terkait penggunaan mobil untuk mempermudah memasak saat liburan, Garten mengingatkan kita, “Jika Anda tidak membagikan rahasia Anda, saya pasti tidak akan membagikannya.”