Komentar: Pelayaran Kanal Burgundy Waterway Eropa, Prancis – Hari 4-7 dari La Belle Epoque – Beragampengetahuan

Di separuh jalur air Eropa ini, berlayar selama tujuh hari/enam malam, penumpang yang memanjakan, menikmati gaya hidup Bonviville, mengetahui bahwa tur yang lebih unik sedang menunggu. Keyakinan Kapten Craig akan memperkenalkan kita kepada orang -orang yang lebih menarik, pemandangan dan selera, sehingga menangkap esensi sejarah Burgundy yang kaya.

Kami melaju dengan tenang di sepanjang kanal merah anggur, dan kami terjebak dalam ritme air air yang tenang. Di sudut Prancis yang tenang ini, kami hanya mendengar burung bernyanyi.

Kemudian pada hari itu, La Belle Epoque berjalan satu atau dua kunci pada pelayaran 5 kmph. Atau ambil tongkang dengan sepeda untuk naik sepanjang traktor yang dipelihara dengan sempurna.

Perjalanan yang lambat menawarkan kesempatan untuk bersantai dan mencicipi wilayah Prancis yang khas di kapal pesiar bergaya bangsawan.

Hari 4

Craig membawa kami ke salah satu kebun anggur paling selatan di wilayah Champagne, milik House of Taisne Ricour, di mana kebun anggur satu hektar dijual seharga € 1 juta.

Baron Charles de Taisne dengan hangat menyambut salah satu parsel kebun anggur lereng bukit kami, di mana pemangkasan telah selesai selama empat bulan: tetapi sementara sebagian besar petani menjamin pertumbuhan yang tidak tergantung pada pertumbuhan, beku yang sedang berlangsung mengancam pertumbuhan anggur.

Berkat parselnya yang tersebar di lereng bukit, sehingga menyebarkan risiko penyakit, hujan es dan kerusakan jamur; Baron menjelaskan cara menentukan kepadatan penanaman anggurnya, bahkan ukuran huruf pada label botol.

Ketika kami mengunjungi tempat pembuatan birnya, Baron mencatat bahwa produsen sampanye jarang memproduksi vintages. 2017 adalah Taisne Ricour Vintage terakhir. Sebaliknya, mereka memadukan anggur dan cadangan untuk menciptakan rasa yang konsisten. Ini memberi tekanan besar pada teknik mencicipi.

Baron Charles kemudian membawa kami ke gereja lokalnya, yang ukurannya dan jendela kaca patri mewah membuatnya terlihat lebih seperti katedral: baru -baru ini, organis di Gereja Sistine tampil di sini. Kekayaan sampanye berabad -abad meninggalkan warisan yang kaya.

Caviar Snacks dan Champagne menyambut kami untuk bergabung dengan kastil batu kapur yang elegan di Baron. Di bawah potret keluarga yang suram, Baroness Ségolène de Taisne menuangkan sampanye dan kami duduk untuk makan siang empat hidangan yang dilayani oleh stafnya. Peral perak, lengan keluarganya dan Charles adalah hadiah pernikahan, jelasnya.

Hari 5

Setelah pelayaran pagi, kami makan siang prasmanan burgundy awal di quiche, pate-en-croute, siput, deli, keju, roti, dan anggur. Kami memiliki lebih banyak pertemuan bangsawan.

Kemarin adalah Baron dan Baroness. Hari ini kami bertemu Count Bertrand de Vogüé, yang telah ada selama sekitar 26 generasi di keluarganya, memanjang selama 900 tahun. Dia menjelaskan keseimbangan sulit mempertahankan keaslian historis kastil sambil mengkomersialkan cukup untuk mengumpulkan dana untuk pemeliharaannya. Seekor babi hitam yang berkeliaran membeli truffle untuk berburu, tetapi tidak menemukan masalah dengannya.

Layar Falcon terbukti merupakan traksi yang menarik, dengan pengunjung yang melibatkan kagum pada kecepatan kekuatan mematikan Sparrow Hawk Tinkerbell dan Siva. Meskipun ini tidak hanya menampilkan burung, mereka juga bekerja: mengendalikan jumlah gagak dan merpati dan memberikan perawatan untuk tahanan.

Tur Kastil Craig mencakup beberapa sejarah yang luar biasa. Di lantai pertama, kamar mandi besar akan dilengkapi dengan sejumlah besar es yang disimpan di musim dingin untuk memberikan bentuk pendingin udara yang cerdas. Dalam smoothie, buah -buahan musim panas dengan es musim dingin juga digunakan. Ketika anak -anak pedesaan bermain dengan anak -anak keluarga, mereka senang mencoba sorbet. Seperti keluarga Taisne, hubungan dekat inilah yang mendorong penduduk setempat untuk menutupi artefak Commarin ketika mereka tiba di Nazi pada tahun 1940.

Tur pemandangan tongkang membawa kami melewati monumen Pertempuran Arecia, dan pada 52BC Galia secara brutal dikalahkan oleh pasukan Julius Caesar. Sebuah cerita yang sangat berbeda dari akhir dari komik Asterix yang populer.

Kembali ke kapal, kami disambut oleh Mississippi Jazz Riverboat, yang tampil ketika kami diberi pesta koktail.

Hari 6

Sebagian besar tamu memilih untuk sarapan cepat sehingga mereka dapat berjalan ke Montbard Market di mana kami melihat Chef Harris memesan besar dengan Cheesemonger, yang memberi kami sekitar 30 lapisan pilihan keju.

Sebuah perjalanan 15 menit membawa kita ke Abbaye de Fontenay yang diakui UNESCO. Biksu Sesto kesepuluh bosan dengan kesenangan dan kehidupan yang baik dari biara -biara kontemporer, dan mereka mencari perintah berdasarkan kesucian, amal dan keheningan. Biksu tidur di tempat tidur jerami, bangun di malam hari, berdoa untuk menyebar di kerikil dingin. Hanya dua jam seminggu diizinkan.

Saatnya memiliki malam yang lebih ramah di La Belle Epoque. Craig membuka sebotol Taisne Ricour dengan pedang yang berkilauan untuk menyimpan sampanye, memberikan awal dramatis yang sangat besar untuk makan malam kapten.

“Ini adalah hidangan merah anggur favorit saya. Ini adalah jenis makanan yang dimakan keluarga setempat pada acara -acara khusus,” jelas Craig.

Seperti yang disarankan oleh pemandu kami, anggur pertama kami kembali ke kunjungan kami ke Laroche Wine Cellar. Hostress EMA telah berkembang dengan sebotol Taisne Ricour, menambahkan sampanye ke dalam sorbet lemon pembersih tekstur.

Steak Charolai dimasak sendirian, menyajikan hidangan utama, kemudian membawa peralatan makan asli koki yang menakjubkan di papan keju terakhir dengan lapisan yang sangat bahagia.

Hari 7

Dalam perjalanan kembali ke Westminster Hotel di Paris, kami ingat pengantar mewah ke daerah Burgundy yang sering diabaikan.

Kami hampir jauh dari hotspot wisata Prancis, dan kami sebenarnya memiliki Abbaye, Cellars dan Chateaux. Dalam sebuah kelompok kami dapat mengajukan pertanyaan Craig dan berbicara dengan orang -orang Burgund yang menawan yang ia perkenalkan. Magnifique c’est.

Sudah mengingat beberapa tamu yang berlayar sudah merencanakan pelayaran tongkang kemewahan Waterway European mereka berikutnya.

biaya

Hotel Barge Cruise

Berdasarkan kabin bersama untuk dua penumpang, pelayaran 6 malam/7 hari di 12 penumpang La Belle Epoque mulai dari $ 6.850 per orang, termasuk semua makanan gourmet, anggur berkualitas, kapal pesiar pendamping harian, penerimaan, penerimaan, dan transfer pribadi selama pelayaran.

Piagam grup

Pada tahun 2025, harga sewa di La Belle Epoque mulai dari $ 77.000 ($ 6.416pp) dan didasarkan pada 12 perjalanan penumpang. La Belle Epoque juga menawarkan berbagai rencana perjalanan “pelayaran bertema” untuk para pelancong dengan minat khusus (tersedia berdasarkan konsesi pribadi), termasuk keluarga, golf, berjalan dan apresiasi anggur.

Pengungkapan: Akomodasi kami disponsori oleh saluran air Eropa.

Michael Edwards

Michael Edwards adalah penulis perjalanan di Oxfordshire, Inggris. Meskipun Michael menerbitkan pekerjaan perjalanan pertamanya hampir empat dekade yang lalu, ia masih mencari tujuan mewah baru untuk dikunjungi dan ditulis.