Pasta Sayuran Panggang dalam Saus Putih Krim dari Archana Kitchen – Beragampengetahuan

Mulailah dengan membuat pasta sayuran dengan saus putih krem, di dalam panci berisi air dengan api sedang.

Masukkan pasta penne dan sejumput garam dan biarkan mendidih. Masak pasta sampai matang dengan konsistensi seukuran gigitan yang al dente

Kuras air dari pasta yang sudah matang dan bilas dengan air dingin. Tiriskan semua air dan gerimis minyak di atas pasta agar tidak saling menempel.

Panaskan saus dengan minyak, tambahkan bawang putih cincang dan tumis sampai lunak. Tambahkan bawang dan tumis sampai transparan.

Saat bawang bombay sudah bening, tambahkan paprika cincang, wortel, dan zucchini, lalu panggang hingga sayuran matang dan lunak.

Masukkan saus putih Veeba, gaya pasta yang sudah dimasak ke dalam sayuran panggang dan aduk selama sekitar satu menit dengan api besar. Opsional tambahkan susu untuk menyesuaikan konsistensi pasta.

Periksa garam dan sesuaikan dengan selera Anda.

Setelah selesai, masukkan daun kemangi dan cabai cincang untuk menambah rasa.

Sajikan pasta sayuran panggang dengan saus putih krem ​​​​dengan sepotong roti bawang putih dan segelas sangria untuk menikmati makan malam hari Minggu yang menyenangkan.