Resep Bendekayi Puli Koddel di dapur Archana – Beragampengetahuan

Untuk mulai melakukan resep Benderekayi Pulse Koddel, wajan yang sudah dipanaskan, tambahkan minyak dan okra dan bendekayi. Spernar garam secukupnya dan bergerak dengan baik. Tutup dan masak okra untuk lembut dan panggang. Aduk sesekali serta memasak dari okra.

Sekarang Anda akan dipanggang di Masalas ke Bendekayi Pulva Koddel.

Dalam wajan yang sudah dipanaskan, tambahkan biji fenugreek, biji jintan, biji ketumbar, biji wijen, biji-bijian beras, cabai merah kering, bawang putih dan pindahkan 3 hingga 4 menit ke sumur sumur.

Setelah terjadi, tambahkan kelapa dan panggang selama 2 menit lagi. Matikan api setelah kelapa adalah cahaya warna emas dan biarkan dingin.

Setelah cocout mendingin, tambahkan masala panggang ke mixer miller bersama dengan asam, jaggery, air dan campur kue halus dan simpan.

Tambahkan ke tanah masala dalam wajan dengan jari wanita memanggang. Tambahkan 1/2 cangkir garam air secukupnya dan bawa bullire puli koddel hingga mendidih. Rebus selama 4 hingga 5 menit untuk mengolah telah menebal dan mencapai konsistensi yang diinginkan. Ketika Anda harus selesai, matikan gas.

* Untuk bumbu:

Minyak panas dalam wajan tadka. Tambahkan ke biji mustard dan biarkan ketukan. Setelah biji mustard dan ketat, tambahkan asafoetida, cabai merah kering dan kembangkan daunnya. Matikan api setelah pendek dan tuangkan saus di bendekayi pulva koddel. Berikan campuran.

Transfer Bendekayi Puni Koddel dalam melayani Bate dan sajikan.

Sajikan resep Bendekayi Puli Koddel dengan nasi kukus, Mangalorean Padengi Gassi dan Ela pergi ke makanan yang nyaman.