Resep Pakistan Pakistan Pulao dari beragampengetahuan – Beragampengetahuan

Mulailah dengan buncis Pakistan pulao dengan chutney bawang kencan panas yang manis, pertama rendam kacang polong ayam dalam waktu satu jam. Masak buncis dalam tekanan bebas dengan air hingga 3 peluit. Tiriskan air dari garam campuran ayam yang dimasak dan pertahankan.

Di sisi lain, rendam nasi basmati selama 30 menit.

Di Mid-Pan / Tekanan Bebas, Panaskan Minyak di atas api sedang. Tambahkan bawang, kayu manis, caryophyllis, cardama, bay leaf dan bawang. Tumis bawang ke lunak dan transparan.

Setelah bawang matang, tambahkan kue bawang putih jahe dan aduk rata. Tambahkan buncis rebus, bubuk cabai merah, bubuk kunyit, bubuk ketumbar, bubuk jintan dan aduk semua dengan benar. Masak sekitar satu menit.

Setelah satu menit, tambahkan beras basmati yang lembab dan jumlah air yang diperlukan. Tutup dan masak hingga air terkuras dan nasi dimasak dengan baik. Dalam hal menggunakan tekanan bebas, masak dengan api sedang dalam 2 peluit. Hiasi dengan ketumbar.

Langkah selanjutnya adalah membuat chutney bawang kencan panas yang manis. Pertama, rendam cabai merah dalam secangkir air panas hingga 10 menit dan simpan.

Sementara itu minyak panas dalam wajan dan tambahkan bawang. Tambahkan jumlah garam yang diperlukan.

Tumis sampai bawang menjadi sedikit coklat. Setelah kecoklatan, lepaskan kompor dan simpan.

Warna tanggal halus. Ini adalah hari basah yang baik dalam air hingga 10 menit sehingga Anda dapat memotong dengan mudah.

Tiriskan air dengan susah payah. Menggiling hari cincang dan cabai di jelek selama sekitar 5 menit. Tambahkan campuran bawang dan giling kue halus halus di pabrik mixer dan chutney siap disajikan.

Sajikan buncis Pakistan pulao dengan chutney bawang kencan panas yang manis, burani raita dan papad panggang untuk makan yang lezat.