Resep puri labu pahit dari dapur Archana – Beragampengetahuan

Untuk kulit labu pahit pertama, campur semua dalam mangkuk di antara tepung gandum, tepung gram, kulit karela, biji -bijian turmet, bubuk cabai merah, turmericis dan garam.

Tambahkan air secara perlahan dan campur dengan benjolan lembut dan pertahankan. Istirahat dari makan hingga setidaknya 30 menit.

Panaskan minyak di Kadai untuk menggoreng dan purim dan simpan.

Buat bola kecil makan dan meja gulung debu dengan tepung dan diaspal menjadi satu pon dengan rolling pin. Pastikan untuk membuat Anda berukuran kasar dalam batch.

Saat Anda menggulung semua ragi sekarang, panaskan dari Kadai dan tambahkan minyak. Saat minyak terlalu terlambat, tambahkan dengan lembut ke puri datar.

Menggunakan speaker Fryza atau sendok berlubang dengan lembut tekan puri, letakkan minyak panas di atas dan bergerak dengan cara melingkar.

Anda akan melihat bahwa Puri akan meningkat dan meningkat. Kemudian lagi ke yang lain dan goreng sampai berubah menjadi cokelat keemasan. Jangan tetap tenang dalam minyak hingga lebih dari 2 menit lainnya akan rapuh.

Tiriskan handuk dapur ini, lanjutkan ke panci dalam untuk semua tikus yang diratakan.

Sajikan fotografi pucat labu pahit bersama dengan pijat masala, acar bawang dan boondi raita di samping untuk menikmati makanan.