Roti Soda Irlandia – tetap dengan uang receh – Beragampengetahuan

Kue soda irlandia itu adalah roti cepat yang lezat dan enak, dan tambahan yang bagus untuk makanan yang nyaman.

Resep roti yang mudah ini merupakan kombinasi dari tepung terigu dan tepung putih, dan tidak membutuhkan banyak waktu untuk merendam atau mengembang. Jika Anda suka, beberapa kismis atau kari dapat ditambahkan.

Asal usul Roti Soda Irlandia

Roti Soda Irlandia berasal dari tahun 1800-an, ketika soda kue diperkenalkan ke Irlandia. Roti ini dibuat dengan bahan-bahan umum di dapur saat itu: susu asam, tepung terigu, dan soda.

Saat itu, orang memasak di atas kompor terbuka, memanggang roti soda dalam wajan atau panci besi. Roti ini memiliki potongan melintang rata di bagian atas yang bundar. Klik di sini untuk mengetahui lebih lanjut tentang sejarah roti ini.

Hari ini kami menggunakan cuka susu mentega. Jika Anda tidak memiliki buttermilk, Anda dapat membuat cuka susu dengan satu cangkir susu dan satu sendok makan cuka putih atau jus lemon. Aduk campuran, lalu diamkan selama lima menit sebelum digunakan dalam resep Anda.

Cara membuat Roti Soda Irlandia

Roti Irlandia ini adalah roti cepat saji yang menggunakan soda sebagai pengganti ragi untuk mengembang. Bagian terbaiknya adalah Anda tidak perlu menunggu lama untuk waktu naik dan hanya beberapa menit untuk bersiap.

1. Bahan kering: Campur bahan kering dalam mangkuk dengan melakukan di bawah ini.
2. Bahan infeksius: Masukkan telur dan mentega sedikit demi sedikit. Uleni roti hingga rata.
3. Bentuk & Panggang: Bentuk bulat, potong 10 jari di tengah, masak hingga berwarna cokelat keemasan.

Penyimpanan & Sisa Makanan

Ini akan disimpan dengan baik di konter selama satu atau dua hari. Jika Anda ingin menyimpannya lebih lama, sangat cocok untuk dipotong dan dikeringkan.

• kue dingin dinginkan kue dalam wadah kedap udara atau kantong ritsleting, dan masukkan freezer dengan tanggal.
• irisan dingin bungkus potongan-potongan yang diiris satu per satu dalam bungkus plastik dan masukkan ke dalam tas beritsleting.

Saat siap untuk dinikmati, keluarkan dari freezer dan letakkan di atas meja.

Apakah Anda menyukai Roti Soda Irlandia ini? Pastikan untuk meninggalkan peringkat dan komentar di bawah ini!

5 e* 13 suara↑ Klik bintang untuk menilai sekarang!
Atau untuk meninggalkan komentar, klik di sini!

Kue soda irlandia

Roti soda Irlandia cepat, mudah, dan makanan yang sempurna untuk makan siang, seperti sup atau daging kornet dan kubis.

Waktu persiapan 10 menit

Waktunya memasak 50 menit

Jumlah Waktu 1 satu jam

• Memanaskan lebih dulu oven ke 375 ° F.

• Dalam mangkuk sedang, kocok tepung terigu, gula, soda kue, dan garam.

• Tambahkan telur dan setengah mentega. Untuk bergerak, untuk terhubung.

• Saya terus menambahkan sisa mentega sedikit demi sedikit, mengaduknya sampai menahan adonan.

• Pada permukaan yang diberi sedikit tepung, bentuk adonan menjadi lingkaran 9 inci. Potong bentuk silang sedalam ½ inci di bagian atas.

• Pindahkan adonan ke loyang berlapis foil.

• Panggang selama 45-50 menit atau sampai roti agak kecokelatan dan terdengar hampa saat diketuk.

• Biarkan roti menjadi dingin setidaknya selama 10 menit sebelum diiris dan disajikan.

• Anda bisa membuat buttermilk sendiri dengan menambahkan 1 sendok makan cuka putih atau jus lemon ke dalam 1 3/4 cangkir susu. Biarkan campuran selama 5 menit sebelum digunakan.
• Roti ini paling baik disajikan segar, tetapi dapat disimpan dalam wadah kedap udara hingga 3 hari.
• Tambahan opsional termasuk 1/2 cangkir kismis atau curren.

Porsi: 1untuk menggaruk | Peringkat: 175 | Karbohidrat: 33G* | Protein: 6G* | Gemuk: 2G* | Peduli: 16mg | Sodium: 225mg | Kalium: 140mg | Serat: 2G* | Gula: 3G* | Vitamin A: 70IU | Kalsium: 46mg | Besi: 1.7mg

Informasi nutrisi yang diberikan merupakan perkiraan dan akan bervariasi tergantung pada metode memasak dan karakteristik bahan yang digunakan.

Kursus Roti, Lauk

Masakan Amerika, Irlandia

© HabiskanDenganPennies.com. Konten dan gambar dilindungi hak cipta. Berbagi resep ini sangat menggembirakan dan dihargai. Menyematkan dan/atau memposting resep lengkap di media sosial apa pun dilarang keras. Harap pertimbangkan untuk menggunakan saran foto saya di sini.

Sajikan dengan Lamb Stew.

Resep Roti Soda Irlandia ini diadaptasi dari Cross Cookbook, buku masak Church of Life lama yang ditulis dengan seorang reporter. Penyerahan dilakukan oleh Sr. Ida Maria.

Sumber informasi sejarah roti soda Irlandia: Irlandia Tengah Wikipedia