Saus Chimichurri Merah Chipotle: Penambah rasa yang wajib dibuat – Beragampengetahuan

Apakah Anda mencari saus vulputate berbeda yang perlu ditingkatkan dari lembut menjadi tebal? Coba lihat Saus Chimichurri Merah Chipotle ini! Dengan perpaduan kompleks antara rasa berasap, tajam, dan segar, saus ini merupakan tambahan yang sempurna untuk daging panggang, ayam panggang, sandwich, dan banyak lagi. Selain itu, makanan ini dapat disatukan dengan mudah dan tahan berhari-hari di lemari es atau bahkan lebih lama lagi di dalam freezer, memastikan Anda selalu memiliki makanan lezat di ujung jari Anda.

Posting ini berisi tautan afiliasi. Sebagai Rekanan Amazon, saya memperoleh penghasilan dari pembelian yang memenuhi syarat.

Apa kegunaan Saus Chimichurri Merah Chipotle?

Saat Anda membutuhkan sesuatu untuk menambah rasa pada apa pun, Anda tidak bisa melakukan yang lebih baik daripada Saus Chimichurri Merah Chipotle. Saus kompleks ini kental dan berasap, dengan banyak keasaman dan rempah segar untuk keseimbangan. Gunakan pada daging panggang, ayam panggang, sandwich, sebagai saus celup, atau apa saja yang bisa Anda pikirkan.

Sausnya mudah menyatu dan tahan di lemari es selama berhari-hari, dan terlebih lagi di lemari es, jadi Anda tidak perlu lagi menderita makanan hambar.

Bahan Chipotle Red Chimichurri dan bagian-bagiannya dalam resep

Untuk saus Chipotle Red Chimichurri;

• siung bawang putih Rasa tajam dan aromatiknya melunak dengan pemanggangan lambat, memberikan rasa manis dan kompleksitas yang halus.
• Minyak sayur – membantu memanggang bawang putih tanpa membakarnya. Bumbunya menambah tubuh dan lemak, yang membantu menyatukan semua rasa.
• Air jeruk nipis, perasan segar – menambahkan rasa tajam dan kepahitan halus yang cocok dengan rasa berasap dari bubuk chipotle.
• Jus lemon, segar – memberikan warna putih yang tidak terlalu tajam dibandingkan air jeruk nipis.
• Cuka anggur merah – memberikan rasa fermentasi yang merupakan inti dari saus chimichurri tradisional.
• Bubuk cabai McCormick – Panaskan saus dengan sedikit panas dari campuran bumbu.
• Bubuk chipotle – memperkuat rasa dan menambahkan sedikit rasa berasap pada saus.
• Cabai merahnya merah pedas – Meningkatkan tingkat kepedasan.
• Garam – untuk mencicipi hal lain dalam resep.
• daun ketumbar – sausnya dibumbui dengan rempah segar dan menyeimbangkan asap dan bau.

Cara Membuat Saus Chimichurri Merah Chipotle

Untuk memasak bawang putih dengan ringan;

1. Panaskan oven hingga 350°F.
2. Potong sekitar seperempat inci bagian atas umbi bawang putih, lalu gerimis dengan minyak sayur.
3. Bungkus umbi bawang putih dengan aluminium foil dan letakkan langsung di rak oven untuk dimasak selama 10 menit.
4. Angkat bawang putih panggang dan biarkan dingin.
5. Angkat bawang putih panggang hingga suhu kamar dan peras siung bawang putihnya.

Untuk menyelesaikan saus:

1. Tambahkan jus lemon, air jeruk nipis, cuka anggur merah, bubuk cabai McCormick, bubuk chipotle, garam, dan minyak sayur ke dalam mangkuk pengolah makanan.
2. Denyut nadi empat atau lima kali.
3. Haluskan bawang putih, tambahkan empedu ke dalam mangkuk berisi daun ketumbar. Denyut nadi sekali atau dua kali. Jangan haluskan daun ketumbar.
4. Pindahkan saus ke wadah kedap udara dan dinginkan setidaknya setengah jam sebelum digunakan agar rasa bisa menyatu.

Bagaimana dengan sausnya?

Saus Chimichurri Merah Chipotle lebih dari sekadar masakan Latin. Di sini kami menggunakan metode yang hebat;

Buc-ee Brisket Lunch Taco – Sandung lamur asap perlahan dan telur yang dibungkus dengan tortilla panas adalah salah satu makan siang paling populer di pompa bensin besar, tetapi bisa jadi agak kering. Memasukkan rantai terkenal ke dalam Saus Chimichurri Merah untuk menambah rasa.

Kroket Ayam dengan Zucchini dan Bawang – Kroket ayam goreng renyah ini, diisi dengan zucchini segar dan bawang bombay, menjadi makanan pembuka yang lezat atau disajikan sebagai salad makan malam ringan. Tingkatkan rasa dengan sedikit saus chimichurri di sampingnya.

Kentang Jojo – Irisan kentang berbumbu ringan ini mengalahkan kentang goreng khas Perancis. Adonan buttermilk membuat kentang ini renyah di luar dan membuat bagian dalam mengembang. Sajikan dengan berbagai saus favorit Anda untuk lauk besar atau hidangan yang disukai semua orang.

Bagaimana cara membuat sausnya, dan tahan berapa lama?

Rasa Saus Chimichurri Merah Chipotle akan membaik setelah hari pertama disimpan di lemari es, tetapi juga akan mulai terpisah. Tapi tidak apa-apa. Aduk bumbu sesaat sebelum disajikan.

Saus chimichurri seharusnya bisa bertahan seminggu di lemari es, namun jika ingin disimpan lebih lama, Anda bisa menyimpannya hingga sebulan. Defrost saus di lemari es sebelum digunakan. Untuk mencegah seluruh saus bocor sekaligus, coba bekukan saus di dalam nampan es batu dan pindahkan saus yang sudah dibekukan ke wadah bebas yang lebih aman.

Lebih banyak resep peniru Chipotle

Lihat lebih banyak resep mudah saya untuk saus dan saus, dan resep peniru makanan cepat saji terbaik di sini di beragampengetahuan!