Saya memasak lobak dalam panci – Beragampengetahuan
7 mins read

Saya memasak lobak dalam panci – Beragampengetahuan

Maximal0Tagged , , , , ,

Ini sepanci lobak makanan kenyamanan murni enak saat dipelintir. Masak daging sapi perlahan-lahan hingga garpu empuk, dengan saus yang kaya dan beraroma seperti lobak secukupnya menambah kedalaman tanpa berlebihan.

Hidangan casserole lobak dengan kentang panggang dan kacang hijau tumbuk.

Contents

Oleh karena itu, setelah melakukan ini, dia adalah seorang wali

  • lobak pedas: Saya tidak suka pacuan kuda, tapi rasa yang diberikan daging panggang ini luar biasa! Suka atau tidak suka, resep ini rasanya luar biasa!
  • Rasa yang seimbang;Bumbunya yang kaya dan beraroma, dengan bawang putih, daun bawang, dan thyme, membuat setiap gigitan terasa luar biasa.
  • Semuanya sempurna dan hangat dari semua sisiSajikan dengan kentang tumbuk, mie mentega, atau sayuran panggang, dan roti gulung selama 1 jam untuk menyerap sisa saus lezat itu.

Lobak Bisa Memasak Sesuatu

Tembakan kepala diberi label bahan lobak panggang dalam pot.
  • Pilihan daging sapi:Meskipun ikan biksu panggang paling enak, Anda juga bisa menggunakan bagian bawah atau mata bulat.
  • Tambahkan kentang:Untuk makan siang yang lebih lezat, masukkan 1-2 pon kentang (membutuhkan 7-8 liter slow cooker).
  • Sayuran Ekstra:Mungkin terasa menyakitkan untuk menambahkan seledri, atau jamur, yang menempel di setiap cangkir (total hingga 3 cangkir). Jika menambahkan, tuangkan – secangkir kaldu sapi tambahan untuk menjaga saus tetap beraroma.
  • Rasakan waktunya;Setelah memasukkan krim asam, cicipi sausnya dan sesuaikan dengan lebih banyak garam dan merica jika perlu.
  • Pertukaran Cairan:Ganti sebagian atau seluruh kaldu sapi dengan anggur merah atau bir untuk mengubah rasanya.

Cara memasak lobak dalam panci

Resep daging panggang dalam panci ini mudah dibuat dan penuh rasa, hanya dengan sedikit lobak pedas yang melunak saat dimasak. Untuk sedikit rasa ekstra, aduk 1-2 sendok teh lobak pedas ke dalam saus krim asam yang sudah jadi. Sajikan di atas kentang tumbuk atau nasi, atau celupkan ke dalam sandwich pita ala Prancis

  1. laut: Tepuk-tepuk daging panggang hingga kering dengan tisu dan bumbui seluruhnya dengan garam dan merica. Panaskan wajan besar dengan api sedang-besar. Bakar di setiap sisi sampai kulitnya berwarna kecoklatan, sekitar 3 menit per sisi.
  2. Tambahkan Bawang: Tempatkan daging panggang di bagian bawah slow cooker besar, tambahkan bawang bombay di atasnya.
  3. Mulai ceritanya: Setelah daging panggang dikeluarkan dari wajan, kecilkan api menjadi sedang dan tambahkan kaldu sapi. Gunakan sendok kayu untuk mengikis perlahan semua bagian kecokelatan dari dasar wajan, lalu matikan api.
  4. Untuk mencampur: Tambahkan pasta tomat, lobak pedas, bawang putih, dan lobak pedas, lalu aduk hingga tercampur. Tuangkan daging panggang.
  5. Pemasak lambat: Tambahkan thyme ke dalam slow cooker. Tutup dan masak dengan suhu RENDAH selama 9-10 jam, atau dengan suhu TINGGI selama 6-8 jam.
  6. Tambahkan Bubur: Selama 45-60 menit terakhir memasak, buang sebagian lemaknya, lalu masukkan tepung maizena dan air dingin ke dalam mangkuk kecil untuk membuat bubur. Tambahkan ke slow cooker.
  7. Melayani: Setelah roti panggang empuk dan saus mengental, buang thyme. Keluarkan daging, tutup dengan kertas timah, dan masukkan sebagian saus ke dalam krim asam hingga halus, lalu aduk dalam slow cooker. Potong atau iris daging panggang sesuai keinginan dan sajikan.
Dalam kuali besar, masak krim asam.
Kecokelatan dalam panci masak lambat dengan bawang.
Menghilangkan glasir daging sapi panggang tepat di dalam wajan.
Bumbu ditambahkan ke bahan-bahan di wajan dengan sirup.
Bumbu dan sage ditambahkan ke slow cooker dengan roti panggang dan bawang bombay.
Bubur tepung maizena ditambahkan ke dalam slow cooker untuk membantu mengentalkan saus.
Bumbui daging panggang dengan krim asam dan aduk rata.

Tips Alyssa

  • Tikus kering:Setelah daging dikeringkan dan dibumbui, dinginkan semalaman (atau maksimal 3 hari). Ini meningkatkan rasa dan membantu daging sapi diasinkan dengan baik.
  • Deglaze!Jangan lewatkan langkah deglazing setelah diasah. Tambahkan rasa karamel yang luar biasa ke saus Anda (suka).

Metode Memasak Alternatif

  • Kompor Atas
    1. Oven Belanda: Gunakan panci besar atau besar atau Dutch oven.
    2. Untuk memasak: Tutup dan masak dengan api sedang selama 3-4 jam sampai daging panggang empuk.
  • oven
    1. Persiapan: Panaskan oven hingga 275ºF.
    2. Cokelat: Panggang dalam oven Belanda yang besar dan tahan oven dan bersiap untuk disajikan.
    3. Untuk memasak: Tutup dan masak selama 5-6 jam, hingga daging panggang empuk.

mencetak

Saya memasak lobak dalam panci

#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * isi: #343434; #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * isi: url(#wprm-recipe-user-rating-0-33); #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * isi: url(#wprm-recipe-user-rating-0-50); #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * isi: url(#wprm-recipe-user-rating-0-66); linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-33 stop stop-color: #343434; linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-50 stop stop-color: #343434; linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-66 stop stop-color: #343434;

Lobak panggang klasik ini terasa nikmat dengan sentuhan yang berani, dimasak perlahan hingga empuk seperti garpu dengan saus yang kaya dan beraroma.
Kursus Sarapan, hidangan pembuka, hidangan utama, hidangan utama
Masakan Amerika
Kata kunci daging panggang terbaik, daging panggang crockpot, daging sapi lobak, daging panggang lobak pedas, daging panggang lobak pedas, daging panggang lobak pedas, daging panggang dalam panci, daging panggang dalam panci
Waktu Persiapan 15 menit
Waktu Memasak 9 jam 15 menit
Jumlah Waktu 9 jam 30 menit
Porsi 8 porsi
Menekankan 354kkal
Pengarang Sungai Alyssa

Peralatan

  • 1 6-8 seperempat lambat gratis
  • 1 wajan besar berukuran 12-14 inci

Bahan-bahan

  • 3-4 keseimbangan Saya memasak daging sapi biksu
  • 1 sendok teh garam
  • ½ sendok teh lada hitam bubuk
  • 1 bawang kuning cincang dari 1 – cangkir
  • 1 secangkir daging sapi benar
  • 3 sendok makan pasta tomat
  • ⅓ secangkir lobak yang sudah disiapkan kurang lebih sesuai selera
  • 2 sendok makan bawang putih cincang dari 6 siung
  • 1 sendok makan Bumbu Wigorn
  • 3 kuman timi segar atau 1 sendok teh thyme kering
  • 3 sendok makan kanji dr tepung jagung untuk berkembang biak
  • 3 sendok makan air dingin untuk berkembang biak
  • ¼ secangkir krim anggur

instruksi

  • tepuk a 3-4 pon daging sapi panggang biksu kekeringan serbet kertas musim ini dari semua sisi 1 sendok teh garam Dan sendok teh lada hitam bubuk. Panaskan wajan besar dengan api sedang-besar, lalu bakar daging panggang di semua sisi hingga berwarna cokelat keemasan, sekitar 3 menit per sisi.
  • Tempatkan wajan di bagian bawah slow cooker besar, tambahkan 1 bawang kuning cincang di atas atap
  • Setelah daging panggang dikeluarkan dari wajan, kecilkan api menjadi sedang dan tambahkan 1 cangkir kaldu sapi. Gunakan sendok kayu untuk mengikis perlahan semua bagian kecokelatan dari dasar wajan, lalu matikan api. Menambahkan 3 sendok makan pasta tomat, secangkir lobak yang sudah disiapkan, 2 sendok makan bawang putih cincangDan 1 sendok makan saus Wigornsampai keduanya tercampur. Tuangkan daging panggang.
  • Menambahkan 3 biji thyme slow cooker, tutup dan masak dengan suhu RENDAH selama 9-10 jam, atau dengan suhu TINGGI selama 6-8 jam.
  • Selama 45-60 menit terakhir memasak, buang sedikit lemak sebelum diaduk 3 sendok makan tepung maizena Dan 3 sendok makan air dingin untuk membuat bubur dalam mangkuk kecil, tambahkan api kecil.
  • Setelah roti panggang empuk dan saus mengental, buang thyme. Pindahkan daging ke piring dan tutupi dengan aluminium foil.
  • Kocok sedikit cairan pemanggangan ke dalam mangkuk segelas krim asam sampai krim asam meleleh dan panas, lalu masukkan slow cooker.
  • Iris atau suwir daging panggang jika Anda suka, tambahkan ke dalam slow cooker dan sajikan.

Catatan

Petunjuk toko

  • Kulkas: Simpan sisa makanan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 5 hari.
  • Pemanasan ulang: Panggang dalam oven 60 detik hingga suhu 165°F, atau panggang pada suhu 350°F tertutup selama sekitar 30 menit hingga 165°F.
  • Freezer: Paling baik jika disimpan di lemari es 1 hingga 2 hari sebelum dimasak. Masak dari kantong (hilangkan lautnya) atau cairkan, keringkan, dan makan dulu.
  • Lakukan sebelumnya: Didihkan dengan api kecil dan dinginkan hingga 24 jam. Masak sesuai petunjuk, tambahan 1 hingga 1,5 jam jika Anda mulai dingin.

Anak-anak

Peringkat: 354kkal | Karbohidrat: 8G* | Protein: 34G* | Gemuk: 21G* | Lemak jenuh: 9G* | Lemak Tak Jenuh Ganda: 2G* | Lemak tak jenuh tunggal: 10G* | Lemak Trans: 1G* | Peduli: 122mg | Sodium: 806mg | Kalium: 725mg | Serat: 1G* | Gula: 3G* | vitamin A: 179IU | Vitamin C: 6mg | Kalsium: 57mg | Besi: 4mg
Masak lobak dalam slow cooker.

Apa yang harus disajikan daging panggang

Lauk pauk

Wortel gula merah

40 menit

makanan pembuka

Kentang tumbuk negara Allium

50 menit

Lauk pauk

Kubis Brussel Penggorengan Udara Parmesan Panggang

15 menit

Sarapan

Makaroni panggang dan keju

45 menit

kuliner jakarta



kuliner bali

kuliner indonesia, wisata kuliner, kuliner terdekat, kuliner

#Saya #memasak #lobak #dalam #panci

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Website https://beragampengetahuan.com

Related Posts