Slow Cooker Dal Makhani | Dalam seorang pria kultus – Beragampengetahuan
Contents
Slow Cooker Dal Makhani sangat mudah sehingga memasak itu adalah kompor Anda.
Jika Anda mencari cara bebas keributan untuk membuat Dal Makhani, Anda telah menemukan. Bahkan, ini adalah satu -satunya cara untuk melakukannya di rumah sekarang itu sangat mudah.
Tentang resep ini
Resep ini terinspirasi oleh saya Authentic Dal Makhani Perlahan memasak selama berjam -jam di kompor. Slow cooker Dal Makhani jauh lebih mudah, saya tidak perlu menonton cocsa. Anda akan mencapai rasa luar biasa yang sama tetapi tanpa perlu bangun di panci dan bergerak.
Dal Makhani berpasangan dengan banyak mobil tetapi juga lezat dengan sendirinya atau disajikan hanya Nasi Basmati Putih.
Lompat ke:
Bahan-bahan
Ini adalah banyak bahan dari Dal terkenal ini. Anda akan menemukan daftar bahan di bawah foto di bawah jumlah dalam kartu resep di bagian bawah halaman.
- Dhal urad hitam, basah semalaman dalam air dingin
- Jika Anda membutuhkan air mendidih
- Minyak rapeseed (canola)
- Bawang, cincang halus
- Bawang putih dan pasta jahe
- tomat, potong dadu
- Bubuk chilli Kashmir
- Tanah Kunyit
- Garam Masala
- Paprika
- garam
- mentega
- satu krim (ringan)
- Daun ketumbar cincang (ketumbar) untuk disajikan
Lihat kartu fotografi dalam jumlah.
Memerintah
Untuk menggunakan bagian ini untuk proses bidikan, bergantian antara langkah -langkah dan gambar yang menunjukkan nilai. Pengguna tidak suka proses tap yang berantakan ke kartu resep, itu termasuk pemrosesan pemrosesan di sini.
- Langkah 1: Tutupi lentine dengan air dan perlambat masak lebih rendah hingga 8 hingga 10 jam. Tambahkan sedikit lebih banyak air jika Anda terlihat kering.
- Langkah 2: Dengan lunak Lenticulated atau mencampurnya ke yang lebih disukai konsisten.
- Langkah 3: Gratis atau wajan terbaru di kompor, goreng bawang cincang sekitar 7 menit atau lembut dan tembus cahaya. Aduk bawang putih dan pasta jahe dan goreng hingga 30 detik tambahan.
- Langkah 4: Aduk tomat cincang.
- Langkah 5: Tambahkan rempah -rempah dan angkatnya.
- Langkah 6: Goreng dalam beberapa menit.
- Langkah 7: Tambahkan campuran bawang ke dal dan lanjutkan. Lanjutkan memasak lambat.
- Langkah 8: Aduk krim. Anda dapat menggunakan jumlah ke kartu fotografi di bawah ini atau untuk menambah Anda.
- Langkah 9: Tambahkan mentega dan teks meleleh di dal.
- Langkah 2: Untuk menyajikan, tuangkan semuanya dalam mangkuk porsi dan hiasi dengan lebih banyak mentega, krim, dan ketumbar cincang (ketumbar).
Substitusi
Dal Makhani adalah Lion Dal yang lezat. Jika Anda ingin membuat versi vegan, Anda dapat menggunakan pengganti di bawah ini:
- Mentega – Untuk menggunakan mentega, gunakan ghee pengganti vegan atau susu bebas susu.
- Krim – Gunakan krim bebas susu untuk krim sungguhan. Ini berfungsi dengan baik.
Saya pribadi menyebabkan versi vegan Dal Makhani beberapa kali dan rasanya seperti nyata. Pergi ke sana!
Variasi
Anda benar -benar ingin pergi ke Dal Makhani ini. Dengan fotografi ini, Anda bisa melakukannya. Cicipi dal dan sesuaikan seperti yang Anda lihat.
- Pedas – Anda bisa menambahkan bubuk cabai secukupnya. Jika Anda menginginkan Dal Makhani Anda secara pedas, tambahkan saja lebih banyak. Jika Anda tidak yakin, Anda menambahkan lebih sedikit dan bergerak lebih banyak bubuk cabai secukupnya di akhir memasak. Jika ini berarti kekacauan bubuk cabai pada dal gratis terbaru untuk memasak rasa mentah.
- Mewah – Dal Makhani adalah mentega dan krim. Inilah yang membuat Dal dan Rich. Tambahkan mentega dan krim secukupnya. Anda dapat menggunakan lebih sedikit tentang diri mereka sendiri tetapi rasa gaya restoran yang mewah, Anda akan ingin menambahkan setidaknya apa kartu resep fotografi di bawah ini.
- Ramah – Tentu saja, kebanyakan anak tidak suka makanan pedas. Tinggalkan bubuk cabai atau hanya untuk menambahkan sedikit. Dal akan sangat bagus dan Anda selalu dapat menambahkan lebih banyak bubuk cabai untuk orang dewasa.
Peralatan
Dal Makhani ini lebih mudah dipersiapkan dengan menggunakan gratis terbaru dan memiliki tugas tumis / bernyanyi yang kemudian dapat semua dalam satu pot dalam gratis terbaru.
Jika Anda tidak memiliki gratis gratis dengan fungsi tumis / fungsi, tidak masalah! Anda dapat membuat panci di wajan di atas api sedang di kompor.
Penyimpanan
Anda dapat menyimpan Dal Makhani Anda di lemari es hingga 3 hingga 4 hari dan juga membeku hingga enam bulan.
Jika Anda memutuskan dingin, itu akan merekomendasikan itu menambahkan krim. Anda dapat menambahkan sesuatu dengan pemanasan ulang. Dingin dalam wadah kedap udara berukuran nyaman dan setia pada label dan berkencan dengan mereka.
Untuk memanaskan kembali, pencairan di dal dan panaskan kembali pada api sedang di wajan di kompor hanya untuk berbaring di microwave.
Tip atas
Jangan terburu -buru resep. Dal Makhani menguntungkan koki yang lama. Slow cooker dan bervariasi dan masak pada pemanasan yang berbeda jadi jika Anda menemukan bahwa DAL cukup lembut setelah 8 hingga 10 jam, itu adalah untuk memasak pada satu jam atau bahkan sempurna.
FAQ
Tidak tapi sangat merekomendasikan merendam serpihan hitam setidaknya 8 jam, sangat disarankan untuk merendam udad dal hitam dan kacang ginjal setidaknya 8 jam atau semalam. Ini membantu memasak lebih cepat dan lebih banyak pencernaan. Minuman juga memastikan kacang polong menjadi lembut dan putih dengan yang terbaru dimasak.
Masak saja sedikit. Mereka akan menjadi suhu lunak dan bebas lambat tidak bervariasi. Jika Anda terburu -buru, Anda selalu bisa melepas tutupnya dan menumis dan menuangkan panci dan membuatnya di atas kompor. Perhatikan baik -baik jika Anda menambahkan lebih banyak air untuk bekerja.
Beberapa resep menyebut kacang ginjal selain urad dal tetapi saya perlu urad dal ke dal makhani. Saya memiliki resep DAL yang berbeda di situs jika Anda ingin Anda miliki di tangan saya.
Meskipun dal ini lezat disajikan hanya dengan nasi, saya ingin mencoba untuk beribadah dengannya. Coba ini:
Hortentia
Ini adalah lauk favorit sajian Dal Makhani:
Yield: 4
Slow Cooker Dal Makhani
Berlari
10 menit
Waktu masak
10 jam
Total waktu
10 jam 10 menit
Bahan-bahan
-
300g (10,5 oz) URAD DHAL Hitam, basah semalaman dalam air dingin
-
750ml (3 gelas) air mendidih lebih dari jika Anda membutuhkan
-
5 sdm minyak rapeseed (canola)
-
2 bawang, cincang halus
-
2 sdm bawang putih dan pasta jahe (lihat
-
Halaman 172)
-
2 tomat, potong dadu
-
2 sdt bubuk chilli Kashmiri
-
1 sdt land kunyit
-
1 sdm garam masala
-
1 sdt paprika
-
2 sdt garam atau secukupnya
-
3 sdm mentega atau secukupnya
-
Cream 250ml (1 cangkir) bersama -sama (ringan)
-
4 sdm ketumbar cincang (ketumbar) daun untuk disajikan
Memerintah
- Untuk hasil terbaik, bilas dan kemudian menyirami URAD lenticles selama 8 jam. Membilas tidak diperlukan jika Anda bisa atau direndam. Saya hanya bisa memasak.
- Tempatkan lentine di dalam air bebas-lambat dalam air dan masak lebih rendah hingga 8 jam. Hari di siang hari ketika lebih nyaman, minyak hangat dalam wajan di tengah api menengah dan tambahkan bawang bombai cincang.
- Goreng hingga 10 menit atau pada bawang lembut, tembus cahaya dan sedikit kecoklatan dan kemudian tambahkan bawang putih dan pasta jahe dan goreng ke saat yang lebih lama.
- Matikan api dan pindahkan tomat, bubuk cabai, kunyit darat, garam masala dan paprika. Aduk satu menit dengan minyak panas dan set.
- Periksa postingan yang luas 8 jam untuk berantakan lembut. Jika Anda tidak melanjutkan memasak. Dengan lembut, tumbuk mereka dengan kentang masher atau jika Anda tidak menggunakan blender genggam untuk dicampur.
- Tuang campuran bawang dan rempah yang disiapkan. Anda ingin Dal Makhani menjadi baik dan panas jadi jika Anda melayani nanti, Anda bisa memanaskannya menggunakan mode bakar dengan gratis terbaru atau dalam pot di kompor.
- Sebelum menyajikan cream dan penjualan waktu terbalik secukupnya. Taburi mentega yang meleleh di dal. Saya biasanya memiliki krim kecil di ujungnya sebelum dihiasi dengan ketumbar cincang (ketumbar).
Produk yang disarankan
Sebagai mitra Amazon dan anggota program afiliasi lainnya, saya akan mendapatkan yang hanya dibeli.
Informasi Nutrisi:
Menghasilkan;
4
Ukuran porsi:
1
Tidak valid dengan melayani:
Kalori: 208Total lemak: 13gLemak jenuh: 6gLewat 0gLemak tak jenuh: 6gKolesterol; 23mgSodium: 1518mgKarbohidrat: 20gSerat: 6gGula: 5gProtein: 6g
kuliner jakarta
kuliner bali
kuliner indonesia, wisata kuliner, kuliner terdekat, kuliner
#Slow #Cooker #Dal #Makhani #Dalam #seorang #pria #kultus
