Kimchi

Subsidi pembuatan kimchi? Pentingnya kubis Napa di Korea – Beragampengetahuan

Korea Selatan telah mengumumkan serangkaian langkah untuk menstabilkan pasar kubis napa dan lobak daikon, untuk mendukung persiapan “gimjang” – persiapan kimchi musim dingin tradisional – karena permintaan akan bahan baku utama ini diperkirakan akan meningkat dalam waktu dekat. . puncak musim gimjang. Inisiatif ini mencakup perluasan pasokan bahan-bahan utama gimjang melalui kontrak pertanian dengan pemerintah […]

Subsidi pembuatan kimchi? Pentingnya kubis Napa di Korea – Beragampengetahuan Read More »

Kimchi exports up 20 percent in H1 on robust demand from US, EU – Beragampengetahuan

Exports of kimchi in the first six months of this year exceeded $80 million (104 billion won) for the first time, an increase of more than 20 percent compared to the annual average, and up 4.8 percent from a year ago, the food ministry said Sunday. It registered a trade surplus of $1.7 million in

Kimchi exports up 20 percent in H1 on robust demand from US, EU – Beragampengetahuan Read More »