Tsukemen Verna Gao | majalah zaitun – Beragampengetahuan

Apakah Anda ingin membuat tsukemen ala Latin? Pembuat konten dan pengembang resep Verna Gao (alias @vernahungrybanana) membuat tsukemen buatan sendiri yang sederhana dan mudah menggunakan mie ramen instan. Coba resep di bawah ini Resep Jepang lainnya. Baca lebih lanjut tentang seri perjalanan kuliner Verna Gao.

“Obsesi baru saya pasca-Jepang adalah tsukemen dan menurut saya ini adalah kejeniusan dalam memenuhi standar mie instan. Tsukemen adalah jenis ramen Jepang yang menyajikan mie dingin dan kenyal secara terpisah dan dicelupkan ke dalam kuah kaldu yang panas dan sangat kaya. Kalau dipikir-pikir, ramen insta sangat cocok untuk membahas hal ini. Sengaja memasaknya terlalu lama dalam bak mandi air panas dan pedas, dan dengan sengaja memasaknya kurang matang dalam bak mandi air dingin dan pedas. Mereka menetes, sementara menggunakan lebih sedikit air untuk membuat sup, hal ini menjaga lemak dan rasa yang tepat.

“Tambahkan beberapa trik praktis (ham kedelai manis panggang, selai telur asin kedelai) dan tiba-tiba ini terasa seperti peretasan dan mulai terasa sukarela. Saya benar-benar tidak mengharapkan ini sebanyak yang saya lakukan. Apakah Anda ingin mencobanya? Untuk resep lengkap tentang cara membuat ramen telur sempurna, cari di internet untuk ‘Telur kedelai musim semi'”.

Tonton resep Verna di bawah, lalu temukan lebih banyak konten makanan dan perjalanan Verna di Instagram Olive di mana dia membagikan destinasi makanan favoritnya, termasuk tempat terbaik untuk mencoba masakan lokal dan membuat resep di rumah. Nantikan video berikutnya…

Resep musim semi Gao tsukemen