Villa Parmigiano: Salah satu restoran Italia terbaik di Selatan – Beragampengetahuan

Kita semua tahu Parmigiano Ristorante Pizzeria sebagai salah satu restoran Italia terbaik di Manila. Mereka menyajikan masakan asli Italia dengan produk impor dengan harga bersaing. Maret lalu, mereka membuka cabang terbarunya di bagian selatan metro, bernama Villa Parmigiano. Saya diundang ke sini bersama blogger dan influencer selatan lainnya untuk mencoba menu mereka.

Inilah pengalaman/review saya tentang Villa Parmigiano di Alabang West!

Makanan Italia terbaik

Saya sangat suka makanan Italia dan saya memiliki standar tinggi untuk restoran Italia dibandingkan dengan yang lain. Saya suka bagaimana biasanya dibuat dengan bahan-bahan sederhana dan segar. Sepotong roti yang enak adalah makanan pembuka yang enak, pizza margherita yang dibuat dengan baik dapat menyaingi pizza empuk yang biasa kita makan di Filipina, dan pasta yang baru dibuat dengan minyak zaitun bisa menjadi makanan yang mengenyangkan. Jadi saya sangat menantikan untuk melihat menu di sini di Villa Parmigiano.

Villa Parmigiano adalah restoran bergaya vila yang terletak di Alabang Barat di sepanjang Jalan Daang Hari. Semuanya memiliki interior yang unik dengan langit-langit tinggi, jendela besar, dan tangga besar yang mengarah ke mezzanine yang dapat dipesan untuk acara pribadi. Mereka juga memiliki meja di luar ruangan untuk mereka yang lebih suka makan di luar (saya pernah membaca bahwa di sini enak, terutama saat matahari terbenam).

Cabang ini memiliki menu eksklusif yang tidak dapat Anda temukan di cabang lain, seperti Pizza dela Nonna.

Kami tiba di sini setelah makan siang dan saya terkejut bahwa restorannya penuh. Pertama kami disajikan sekeranjang roti gratis dengan saus, kebiasaan di restoran Italia. Selanjutnya adalah Insalata di Tortilla e Burrata, yaitu salad hijau yang dicampur dengan keju Burrata. Keduanya bagus.

Untuk pasta kami memiliki Fettuccini Alfredo. Ini dibuat dengan roda parmesan, dan saat Anda memesan, Anda dapat melihatnya dibuat. Kami menyaksikan koki Italia, Chef Mario, menyalakan roda keju dengan alkohol dan kemudian menuangkan pasta hingga tertutup keju parut. Sangat memesona untuk melihat dan merupakan salah satu yang menarik dari pengalaman bersantap kami.

Bagaimana pastanya? Ternyata sederhana, tapi enak.

Pasta lain yang kami coba adalah Ravioli di Zucca e Ricotta yang merupakan ravioli buatan sendiri yang diisi dengan labu dan ricotta dalam truffle krim dan saus ricotta. Saya pikir ini pertama kalinya saya makan ravioli sebesar ini. Saus truffle sangat enak.

Untuk pizza, kami mencoba tiga item berbeda: Prosciutto e Stracchino, Pizza dela Nonna (eksklusif cabang Alabang West) dan Pepperoni e Burrata. Saya terutama menyukai dua yang terakhir. Pizza dela Nona memiliki banyak rasa yang enak dan Pepperoni e Burrata juga enak – plus saya suka mengiris keju burrata lalu mengoleskannya. tertawa terbahak-bahak

Pizza mereka juga cukup murah (sekitar P500-600+ per pizza).

Kami juga memiliki Bistecca Alla Florentina yang merupakan Grilled Porterhouse Steak Italia. Ini adalah salah satu item yang lebih mahal di menu mereka (P590 untuk 100g / setiap porsi sekitar 800g hingga 1kg), tetapi porsinya besar dan bagus untuk dibagikan. Yang bisa saya katakan adalah: itu sempurna. Saya akan mengatakan bahwa jika Anda dapat berbelanja secara royal, ini adalah salah satu makanan yang wajib dicoba di Villa Parmigiano.

Item terakhir dalam hidangan utama kami adalah Cernia al Forno, atau kakap merah panggang utuh. Teman makan non-daging saya menyukainya. Saya hanya makan karena saya tidak suka rasa ikan dengan karbohidrat.

Untuk hidangan penutup, kami memiliki kue kecil. Saya suka karena rasanya tidak terlalu manis, dengan rasa yang ringan. Jika Anda lebih suka rasa yang lebih kuat, mereka juga memiliki kue coklat yang lengket.

Saya pikir makanan yang disajikan di Villa Parmigiano umumnya luar biasa. Lokasi dan menu mereka sempurna untuk pasangan dan makan malam kelompok, sehingga Anda dapat membawa keluarga atau teman untuk pengalaman Italia yang menyenangkan. Saya pikir masuk ke restoran ini bisa menjadi tantangan jika Anda bepergian, tetapi mudah jika Anda memiliki mobil dan ada banyak tempat parkir.

Tentang Villa Parmigiano

Villa Parmigiano terletak di Alabang West, tepat di sebelah Burger King dan McDonalds.

Alamat: Jalan Daang Hari, Alabang Barat, Kota Las Pinas
Jadwal: Buka setiap hari dari jam 11 pagi hingga 11 malam
Facebook

Bantahan: Makanan kami disediakan gratis. Seperti biasa, pikiran dan pendapat adalah milik saya sendiri.

Apakah Anda pernah ke Villa Parmigiano di Alabang Barat? Bagaimana pengalaman Anda? Beri tahu kami di bagian komentar di bawah!

Apa yang harus dibaca selanjutnya:

Anda mungkin juga tertarik dengan ini:

Katherine Cortez adalah penulis/editor lepas berusia 30 tahun. Menyukai pantai, snorkeling, dan masa inap santai (sebaiknya dengan bathtub!).

Terhubung