5 daging yang harus dilakukan dengan tangkapan pasar petani – Beragampengetahuan

Selamat datang di FORKNCAS, rencana makan malam mingguan kami dengan lima resep, daftar belanjaan, dan tips untuk makan malam aman. Lineup minggu ini adalah penduduk asli Cook Christian Vidanovic, yang akan menghasilkan musim panas tertentu.

Pada awal Juli, saya biasanya cukup menetap di bea cukai musim panas, telanjang di rumput, membalikkan sesuatu di panggangan dan anak -anak di abu. Ini adalah semacam bulan ketika garis antara hari kerja dan akhir pekan hari-hari kamp blur melelehkan piknik matahari terbenam dan makan malam biasanya di geladak.

Pada musim panas puncak, pasar petani bukanlah kesalahan-itu kedatangan. Dia pulang dengan buah dan bumbu batu Armopestis, zucchini dan tomat, seringkali tanpa nasihat. Apa semangat rencana makan siang minggu ini mengetuk: hidangan fleksibel dan beraroma, yang merupakan waktu untuk bersinar, apakah Anda memasak untuk satu atau kerumunan. Ada campuran makan malam pemanggang, usaha rendah untuk ide-ide sarapan, dan dua cara manis untuk sebagian besar dari semua buah musim panas.

Sarapan: pancake persik karamel

Cara yang memuaskan untuk memulai hari. Persiapkan oleh Persia di depan sehingga semua yang harus Anda lakukan tuang dan balik.

Makan Siang: CNN Zucchini Orzo

Sempurna untuk busur piknik atau cerah untuk sarapan. Sayuran sipil dengan makan malam di malam hari sebelumnya dan sarapan pada dasarnya membuat.

Makan Siang 1: Taco Udang dengan Gray Grain & Persia Salsa Salsa

Udang CNN yang serakah bertemu jagung manis persik asin dalam selera taco seperti musim panas. Mutiara adalah opsional.

Makan Malam 2: Salad Tomat dengan Feta & Hazelnut Tomat saat ini

A No Cook Stunner. Panggang gandum Anda di depan dan lemparkan semuanya bersama -sama dengan cahaya yang memuaskan untuk sarapan. Taburi dengan ayam rotisserie atau telur rebus lembut untuknya untuk sarapan.

Decipen: Tip wajan di poros

Buakan buah musim panas di bawah biskuit-y yang dipanggang dalam satu wajan. Gunakan buah apa pun yang Anda dapatkan di tangan saya.

Menangkap

• 6-8 buah persik (4 untuk pancake + asin, 2-4 ke sutor)

• 4 zucchini medium (3 untuk orzo + 1 untuk menyampaikan dan menggoreng)

• 4 telinga jagung (2 hingga taco, 2 hingga sem)

• 4 tomat sedang (ke SEM)

• 1 terong kecil (tambahan opsional ke panggangan)

• 2 Glory Squash (opsional, panggangan saat sarapan mangkuk)

• 1 kepala bawang putih

• 2 Bawang Medium (1 hingga Salsa-1 untuk menggunakan umum)

• Batas 3 (untuk Salsa + Dressing)

• 2 Jalapean (untuk salsa)

• 1 banyak mint terbaru (untuk salad + relai opsional)

• 1 banyak kemangi segar

• 1 sekelompok peterseli baru -baru ini

• Opsional, setengah lb tomatillo (untuk pasak garam tambahan)

Susu & telur

• 1 lusin telur

• Keju feta 8 ons

• 1 tongkat mentega (untuk pancake + putbler)

Daging & Ikan

• udang 1½ lbs, dikupas dan menghabiskan (untuk taco)

• Opsional: ayam rotisserie atau steak setengah lb (untuk salad topping)

Kellery

• 1 lb orzo atau pasta kecil

• Minyak (setidaknya setengah gelas)

• asetegar (anggur putih dan apel cider-dressing)

• Rempah -rempah dapur, jambu, serpihan murni, kayu manis, gula, baking powder

• Setengah dari secangkir hazelnut (ke SEM)

• All-To Flour (untuk pancake + sup)

• Gula merah atau gula mentah (untuk Sugor)

• 1 paket tortilla kecil (hitungan 8-10)

I. Panggang sekali, makan dua kali:

Panggang di luar zucchini, jagung dan labu musim panas saat Anda memasak untuk sarapan, sayuran menjadi dasar untuk salad, orzo, atau bahkan makanan di kemudian hari.

2. sisa cinta

Sayuran panggang ekstra bisa dilemparkan dengan pasta, diisi dalam quesadillas atau blitzed di vinaigrette.

3. Regangkan staples Anda

Gunakan tortilla untuk taco, lalu re-extra quesadillas makan dan sayuran chilaquilibus.

4. Nyeri Nyeri

Buatlah sejumlah besar asin (seperti versi Corn + Corn), dan gunakan untuk topping untuk taco, telur, atau bahkan makanan panggang setelah seminggu.

V. Apa sisinya?

Cobalah zucchini, goreng jagung dengan saus yogurt pedas di samping Salad relay dengan feta & hazelnut panggang. Golden Crisp dan Anda melakukan selera musim panas.