Bạn có thể yêu 100% chiếc cân Espresso này không? – Beragampengetahuan

Bạn đang sử dụng báo chí Pháp? Máy pha cà phê espresso? Đổ tràn? Một phương pháp pha cà phê khác? Điều quan trọng nhất là có được tỷ lệ cà phê xay với nước nhất quán. Rốt cuộc, pha cà phê là cả một nghệ thuật và khoa học.

Nhưng nghe có vẻ lạ khi tôi nói cân pha cà phê espresso có kết nối Bluetooth? Thoạt nhìn, nó có vẻ hơi kỳ quặc. Nhưng một khi bạn nghe câu chuyện, bạn sẽ không còn nghi ngờ gì nữa. Có nhiều lý do tại sao chúng tôi quyết định thử Quy mô Acaia Âm lịch; một trong số đó chắc chắn là khả năng kết nối tuyệt vời này.

Chúng tôi đã kiểm tra độ chính xác, tốc độ, sức mạnh và độ chính xác của Acaia Lunar. Vì vậy, việc chi hàng trăm đô la cho một chiếc cân cà phê có đáng không? Bạn sẽ phải đọc bài đánh giá quy mô Acaia Lunar này để tìm hiểu.

Đánh giá quy mô Acaia Lunar

Acaia Scales được ra mắt như một dự án Kickstarter vào năm 2013 và nhanh chóng vươn lên dẫn đầu thế giới về quy mô cà phê. Nhóm Acaia đã phát triển các thiết kế cân nhà bếp đẹp mắt và các sản phẩm của họ nổi tiếng về độ chính xác cũng như mức giá cao.

Bạn không thể đánh dấu lượng cà phê bạn sử dụng, nhưng bạn cần phải chính xác. Hơn nữa, đong cà phê theo gam chính xác hơn nhiều so với đong bằng muỗng (1). Ngoài ra, việc có lượng xay nhất quán mỗi khi pha cà phê cho phép bạn tập trung vào các yếu tố quan trọng khác, chẳng hạn như nhiệt độ nước, thời gian pha, cỡ xay, v.v. (2). Đây là lý do tại sao bạn cần thang đo espresso tốt nhất.

Đây là cách thang đo cà phê Acaia Lunar được công bằng khi chúng tôi dùng thử sản phẩm này.

Đánh giá quy mô Acaia Lunar

• Độ chính xác

• Kích cỡ

• Phong cách

• Tính năng đặc biệt

Độ chính xác – 5/5

Rút ra từ kinh nghiệm của chúng tôi, độ chính xác tạo nên hoặc phá vỡ quy mô cà phê. Lý tưởng nhất là bạn muốn có một chiếc cân cà phê cho phép bạn pha chính xác và nhất quán. Vậy, Acaia Lunar chính xác đến mức nào?

Độ chính xác của cân phụ thuộc vào độ nhạy của cảm biến trọng lượng và khả năng đáp ứng của nó. Chúng tôi vui mừng báo cáo rằng chúng tôi không có bất kỳ phàn nàn nào về độ chính xác của Acaia Lunar. Cân này có khả năng chịu tải tối đa là 2kg và độ chính xác cấp thương mại tối thiểu có thể đo trong khoảng 0,1 g đến 0,01 g.

Tuy nhiên, bạn có thể điều chỉnh độ nhạy. Espresso có thời gian pha ngắn nhất so với các loại đồ uống cà phê khác và thậm chí độ trễ ngắn cũng ảnh hưởng đến mức độ chính xác của quá trình chiết xuất của bạn. Thang đo cà phê espresso này có thời gian phản hồi 20 ms, cực kỳ nhanh và có nghĩa là bạn có thể cân đo chính xác năng suất pha cà phê của mình.

Nhìn chung, độ chính xác và thời gian phản hồi nhanh chóng làm cho Acaia Lunar trở thành một loại máy pha cà phê espresso tuyệt vời, cho cả mục đích sử dụng cá nhân và thương mại.

Kích thước – 4/5

Quy mô Acaia Các biện pháp âm lịch 105mm x 105mm với một chiều cao 15mm. Nó nặng khoảng 270 g. Kích thước nhỏ (và độ chính xác cực kỳ chính xác) làm cho nó trở thành một chiếc cân espresso hoàn hảo. Nó rất phù hợp với khay nhỏ giọt của hầu hết các máy pha cà phê espresso. Ngoài ra, nó nhỏ gọn nên bạn có thể mang theo khi đi du lịch.

So với quy mô Acaia Pearl 2021, Lunar không nhằm mục đích sản xuất bia thủ công. Ví dụ: bạn có thể lắp Chemx hoặc V60 trên Acaia Pearl. Tuy nhiên, nếu bạn làm như vậy vào Mặt trăng, bạn sẽ gặp khó khăn khi đọc màn hình.

Ghi chú: Bạn có thể mua đĩa cân riêng. Đĩa nằm gọn trên đỉnh, giúp bạn có thêm không gian để cân portafilter hoặc lắp hai cốc cappuccino.

Phong cách – 4.5/5

Tất cả các vảy Acaia đều có kiểu dáng đẹp và hiện đại. Trên thực tế, nó làm chúng ta liên tưởng đến những sản phẩm bóng bẩy của Apple, từ bao bì cho đến thiết kế. Tỷ lệ tối giản và thanh lịch cho dù bạn chọn màu nào: đen, trắng, hoặc bạc.

Cân cà phê Acaia espresso được làm bằng nhôm anot hóa — nhôm đã được xử lý bằng quy trình điện hóa để tạo ra lớp hoàn thiện chắc chắn (3). Điều này làm cho nó bền và bạn có thể sử dụng nó trong nhiều năm tới.

Nó có thiết kế đảo ngược, giúp bảo vệ phần bên trong của cân. Đĩa cân gập xuống trên khay cân. Về cơ bản, đây là một quy mô lộn ngược. Hơn nữa, nó giữ cho cân có khả năng chống thấm nước. Tất cả các bộ phận điện tử đều được phủ một lớp chống nước, rất tiện dụng; bạn không phải lo lắng về việc làm đổ cà phê hoặc nước lên nó.

Quy mô đi kèm với:

• Trọng lượng hiệu chuẩn 100g
• Một dải chống trượt và giảm ma sát cho đáy
• Hai dải bảo vệ giảm ma sát
• Tấm chống nóng
• cáp sạc USB

Ghi chú: Sau khi tiến hành thử nghiệm với nó, chúng tôi nhận thấy lớp vảy trơn trượt do nhôm được anot hóa.

Một chuyển động bất cẩn nhỏ, và nó sẽ trượt ra. Vì vậy, chúng tôi rất vui khi biết rằng các nhà phát triển Acaia đã nghĩ ra cách giải quyết vấn đề này và đưa vào phần đệm. Đặt tấm thảm cao su lên bàn cân và lật nó theo cách bạn muốn. Thảm giúp bạn chống đỡ bộ lọc cổng trên bàn cân mà không bị trượt ra.

Đối với một số người, các bản phác thảo có thể làm hỏng tính thẩm mỹ của sản phẩm là không thể chấp nhận được. Những người khác nghĩ rằng việc duy trì một chiếc máy hoàn toàn bóng loáng và sạch sẽ là vô nghĩa. Nói cách khác, điều quan trọng là máy có đầy đủ chức năng. Cân cà phê espresso này phù hợp với cả hai nhóm: nó có chức năng và có các dải quan trọng để tránh trầy xước. Cho dù bạn muốn tránh trượt hay trầy xước, những bộ này sẽ giúp bạn.

Tính năng đặc biệt – 5/5

Nếu thế giới cân cà phê có một hệ thống phân cấp, thì Acaia Lunar sẽ đứng đầu. Thang đo này có một loạt các tính năng độc đáo giải thích cho mức giá cao của nó:

• Chỉ báo lưu lượng thời gian thực: Cung cấp dữ liệu tốc độ dòng chảy trong thời gian thực. Điều này hữu ích để nhận thấy các vấn đề như chuyển kênh.
• Tính năng lưu bì: Bạn đặt bình mà bạn đang sử dụng để định lượng cà phê, chọn Tare Save, và cân trừ đi trọng lượng của bình chứa và hiển thị trọng lượng tịnh. Kết quả là quy trình làm việc mượt mà và nhanh hơn.
• Pin Lithium-ion có thể sạc lại: Pin có thời lượng sử dụng từ 30 đến 40 giờ. Để tiết kiệm pin, bạn có thể lập trình để tắt cân sau 5, 10, 20, 30 hoặc 60 phút. Nếu bạn định sử dụng cân ở nhà, bạn sẽ mất hàng tuần mà không cần sạc lại.

Chế độ nấu bia

Trước khi chúng tôi đi sâu vào các chế độ ủ, bạn phải làm quen với chức năng của nút. Cả hai nút đều đa chức năng, nghĩa là chúng có thể được chạm, nhấn hoặc giữ và mỗi chế độ yêu cầu một cách tiếp cận khác. Ví dụ: ở chế độ thứ hai, bạn chỉ nhấn đồng hồ hẹn giờ một lần. Tiếp theo, bạn phải giữ nút nếu muốn chuyển giữa các chế độ. Và nếu bạn muốn tắt thang đo, chỉ cần nhấn đúp vào nút bên trái.

Các chế độ hướng đến việc pha cà phê espresso và được dùng như một công cụ giúp bạn chiết xuất hoàn hảo. Bây giờ, đây là tóm tắt về các chế độ pha chế:

• Chế độ đầu tiên: Chế độ chỉ cân là một điểm khởi đầu đơn giản. Đây là chế độ tự động khi bạn sử dụng cân lần đầu. Nó chỉ hiển thị một màn hình duy nhất về trọng lượng tính bằng gam hoặc ounce.
• Chế độ thứ hai: Chế độ hiển thị kép rất hữu ích khi chụp espresso. Nó hiển thị trọng lượng ở bên phải và đồng hồ bấm giờ ở bên trái. Bạn chỉ cần nhấn nút bật và tắt ở bên trái để bắt đầu hoặc dừng hẹn giờ. Bạn có thể cân tách cà phê espresso bằng cách nhấn T rồi nhấn nút nguồn để bắt đầu hẹn giờ ngay khi máy khởi động.
• Chế độ thứ ba: Chế độ dòng chảy hữu ích cho việc pha cà phê espresso và nó sẽ tự động bắt đầu hẹn giờ sau khi phát hiện những giọt nước đầu tiên. Cân hiển thị biểu tượng giọt nước ở bên phải màn hình. Bộ hẹn giờ dừng sau khi cà phê ngừng rót. Bạn thậm chí có thể đặt lại thời gian ở mỗi lần đổ để cải thiện việc quản lý các khoảng thời gian.
• Chế độ thứ tư: Auto-Tare hoạt động giống như chế độ trên, nhưng nó có bước tự động trừ bì. Nước chảy và bộ đếm thời gian bắt đầu. Dòng nước ngừng chảy và đồng hồ hẹn giờ dừng lại. Nó rất hữu ích khi bạn muốn tự động trừ bì trên cân.
• Chế độ thứ năm: Một Auto-Tare khác tương tự như trước đó, nhưng nó được sử dụng tốt nhất để đo toàn bộ thời gian chiết xuất, bao gồm cả trước khi truyền. Bạn đặt một chiếc cốc lên cân và nó sẽ tự động được cân. Cân bắt đầu hẹn giờ ngay lập tức và cân nhắc cú đánh. Sau khi chụp xong, bộ đếm thời gian sẽ tự động dừng.
• Chế độ thứ sáu: Chế độ này sẽ xé ra trọng lượng mới, rất hữu ích cho các kích cỡ khác nhau của tách cà phê espresso. Nó tự động tính trọng lượng trên cân và tự động bắt đầu hẹn giờ bắn. Nó được sử dụng tốt nhất khi bạn muốn đo trọng lượng của cú đánh và không kiểm tra thời gian rót.

Kết nối Bluetooth

Điểm đặc biệt cuối cùng là khả năng kết nối thông minh. Tất cả cân Acaia đều là cân thông minh, có nghĩa là chúng có khả năng kết nối Bluetooth 4.0 và bạn có thể sử dụng chúng thông qua các ứng dụng (vâng, nhiều hơn một ứng dụng).

Đây là bảng phân tích tất cả các ứng dụng mà Acaia Lunar tương thích với:

• thợ làm bia: Hữu ích để lưu trữ dữ liệu, chẳng hạn như tốc độ dòng chảy, trọng lượng, chiết xuất, v.v. Ứng dụng này cung cấp cho bạn một biểu đồ trực quan về quá trình trích xuất.
• quán bia: Được sử dụng tốt nhất trong cài đặt thương mại. Bạn có thể đồng bộ một số thang đo.
• cà phê keo: Nó cho phép bạn kết nối với những người đam mê cà phê khác, đánh giá hạt cà phê espresso và theo dõi loại cà phê bạn đã thử.
• Trình cập nhật Acaia: Cập nhật thang đo Acaia bằng phần mềm mới nhất.
• Máy pha cà phê espresso thông minh: Bạn cần có công cụ Smart Espresso Profiler để đo áp suất đầu nhóm và thang đo Mặt trăng để lấy thông tin về trọng lượng pha. Ứng dụng hiển thị áp suất thời gian thực và tốc độ dòng chảy trong quá trình sản xuất bia.

Các ứng dụng này miễn phí và bạn có thể tải xuống chúng một cách riêng biệt. Và đây là mối quan tâm chính của chúng tôi với các ứng dụng Acaia – ai muốn SÁU ứng dụng cân cà phê riêng biệt trên điện thoại của họ? Sẽ tốt hơn nhiều nếu hãng tích hợp cả 6 ứng dụng này vào làm một.

Không Mua Acaia Lunar Scale Nếu…

• Bạn đang ở trong một ngân sách — Acaia Lunar có một số công nghệ và cấu tạo ấn tượng, nhưng nó là một trong những loại cân đắt tiền nhất. Nếu bạn đang tìm kiếm thứ gì đó giá cả phải chăng hơn, hãy xem Timemore Black Mirror. Nó có giá khoảng 1/5 so với Acaia Lunar và phù hợp với các phong cách pha chế khác nhau. Nó cũng có thiết kế thời trang và là một trong những loại cân cà phê có giá trị tốt nhất trên thị trường.
• Bạn muốn quy mô lớn hơn — Chúng tôi đã thực hiện một so sánh ngắn gọn về kích thước của Acaia Pearl và Lunar ở trên, nhưng đây là ý chính: Acaia Lunar là một loại có kích thước nhỏ, điều này lý tưởng cho cà phê espresso. Tuy nhiên, nếu bạn muốn có một chiếc cân có thể sử dụng cho pha cà phê espresso cũng như pha thủ công, mẫu Acaia Pearl là lựa chọn tốt hơn. Nó đủ nhỏ để mang theo bên mình trong một chuyến đi nhưng đủ lớn để vừa với những chiếc máy pha cà phê lớn hơn.
• Bạn muốn có một cái cân cho cà phê nhỏ giọt — Cân nhỏ giọt Hario V60 có thể không đẹp về mặt thẩm mỹ như cân Acaia. Nhưng thang Hario này có rất nhiều tính năng giúp bạn có được một loại bia nhất quán. Nó có tính năng tự động tắt hẹn giờ giúp tiết kiệm pin và cung cấp số đọc đến 0,1 g.

Lời phán quyết

Cân Acaia Lunar có thiết kế bắt mắt, nhiều chế độ ấn tượng, kết nối Bluetooth và cực kỳ chính xác. Thang đo này phù hợp nhất để pha cà phê espresso và nó được chế tạo để vừa với khay nhỏ giọt cà phê espresso và có một số chế độ giúp bạn cải thiện thành tích của mình.

Nhìn chung, Lunar là một thang đo chất lượng hàng đầu và là một điểm nhấn trong cộng đồng cà phê đặc sản. Nếu bạn chủ yếu pha cà phê espresso, bạn sẽ YÊU nó.

Nhấn vào đây để kiểm tra giá