Biaya produksi Sampel ditanggung oleh Junior’s Mencari profitabilitas dalam membeli kopi – Beragampengetahuan

Transparansi dan keadilan adalah ide besar di dunia kopi spesial, dan itu adalah dua prinsip yang berusaha diterapkan oleh sebagian besar perusahaan kopi. Tetapi bagi banyak orang, terutama roaster kecil, di mana bahkan mulai mencapai tujuan ini bisa menjadi kotak hitam. Untuk membantu, Junior’s Roasted Coffee membuat template Covered Production Cost. Sepenuhnya gratis untuk digunakan dan sepenuhnya dapat disesuaikan, template CoPC membantu pembeli ramah lingkungan dari berbagai ukuran perusahaan menentukan harga sebenarnya dari secangkir kopi untuk memastikan produsen kopi mendapatkan bayaran yang layak.

Seperti yang dijelaskan di situs web mereka, Junior’s percaya bahwa “semua bisnis yang terlibat dalam rantai pasokan kopi harus mendapat untung dari transaksi” dan bahwa “harga kontrak harus didasarkan pada sesuatu yang berarti, lebih dari sekadar berdasarkan metrik kualitas;” Biaya produksi juga perlu menjadi faktor. Formulir CoPC adalah sarana untuk membantu mengetahui berapa biaya sebenarnya. Kuesioner dapat dikirim ke mitra impor dan/atau produsen untuk menentukan biaya mereka sebagai titik awal untuk menegosiasikan harga yang adil—dan menguntungkan—.

Tampil sebagai Dokumen Google, kuesioner tersebut adalah “titik awal untuk membangun akuntabilitas dan kesetaraan dalam aliran pasokan”. Dan karena tidak ada satu aturan universal yang cocok untuk semua orang saat membeli kopi, juga tidak ada template tunggal yang dapat menangani semua hubungan pembelian kopi. Itu sebabnya Junior’s mengizinkan template untuk disalin dan diedit untuk menyertakan pertanyaan yang paling sesuai dengan kebutuhan spesifik pembeli. Pengguna juga dapat menyesuaikannya dengan logo unik mereka sendiri, dan Junior’s telah menyediakan versi sampel dalam bahasa Spanyol untuk kemudahan penggunaan.

Template CoPC benar-benar gratis untuk digunakan siapa saja. Namun, mereka meminta siapa pun yang menggunakannya untuk mengakui Junior sebagai pembuat proyek dan menerima “misi untuk berkolaborasi” mereka.

Biaya produksi template Covered Kopi Sangrai Junior bukanlah aset utama dalam membeli kopi, bukan plug and play. Tapi itu titik awal, awal dari percakapan dan (semoga) hubungan win-win untuk semua yang terlibat. Untuk perusahaan kecil dan pembeli yang lebih muda, ini bisa menjadi cetak biru untuk seperti apa pertumbuhan ekuitas dan pertanyaan apa yang tepat untuk diajukan. . Untuk informasi lebih lanjut, kunjungi situs resmi Junior’s Roasted Coffee.

Zac Cadwalader adalah redaktur pelaksana di beragampengetahuan Media Network dan staf penulis yang tinggal di Dallas. Baca lebih lanjut Zac Cadwalader di beragampengetahuan.