Coffee Fest Los Angeles: Pengalaman yang memperkaya komunitas kopi spesial – Beragampengetahuan

LOS ANGELES, CA – 24 MEI 2024 – Coffee Fest, sumber daya bisnis terkemuka untuk komunitas kopi spesial, dengan bangga mengumumkan acara mendatang di Los Angeles, yang berlangsung pada 25-27 Agustus 2024. Acara yang sangat dinanti ini menjanjikan pengalaman yang dinamis dan memperkaya, menawarkan a pengalaman yang dinamis dan memperkaya. Sebuah peluang besar bagi para profesional kopi untuk terhubung, belajar, dan berkembang.

Coffee Fest telah menjadi landasan industri kopi spesial sejak didirikan pada tahun 1992. Selama bertahun-tahun, Coffee Fest telah berkembang untuk melayani pasar kopi spesial besar dan kecil di seluruh Amerika Serikat, dengan mengadakan acara empat kali setahun. Coffee Fest Los Angeles akan melanjutkan tradisi ini, mempertemukan para pakar industri dan merek tepercaya untuk acara komprehensif selama tiga hari.

Pengalaman dan belajar

Di Coffee Fest Los Angeles, peserta akan memiliki akses ke lebih dari 120 jam konten pendidikan, termasuk seminar, lokakarya, dan diskusi yang dipimpin oleh pakar industri. Program ekstensif ini dirancang untuk membantu para profesional kopi di semua tingkatan meningkatkan pengetahuan dan keterampilan mereka, dengan sesi yang mencakup bidang-bidang utama seperti Kegiatan usaha, roasting & green coffee, Dan Pelatihan keterampilan.

Pelajaran dan lokasi

Kuliah dan seminar: Dengan lebih dari 50 lokakarya gratis yang disertakan dengan pendaftaran, peserta dapat belajar dari pakar industri dan profesional berpengalaman. Sesi-sesi ini ditawarkan berdasarkan siapa cepat dia dapat.

Seminar: Lokakarya berkapasitas terbatas yang diselenggarakan oleh instruktur terkemuka di industri dan pendidik berpengalaman memberikan ceramah mendalam bergaya ceramah dengan komponen interaktif, program sertifikat, dan personalisasi interaksi pribadi, dengan biaya mulai dari $49 hingga $299.

Berikut adalah beberapa lokakarya BRAND NEW yang hadir di Coffee Fest Los Angeles:

• Perlengkapan Penggiling Kopi dan Espresso: Diajarkan oleh Jason ‘Double J’ Johnson dari Black Rabbit Service. Lokakarya komprehensif berdurasi 90 menit ini dirancang bagi para profesional kopi yang ingin menguasai seluk-beluk penggiling kopi. Peserta akan mempelajari ukuran gilingan, ekstraksi, dan profil rasa, sekaligus menerima pelatihan teknis yang diperlukan untuk pemeliharaan dan perbaikan kecil.
• Mengembangkan program kopi grosir: Diajarkan oleh Kristen Hjelm dari BUNN. Kursus ini dirancang untuk pemanggang kopi dan distributor yang ingin mengembangkan merek mereka ke saluran baru, mendiskusikan tren produk, kemasan, peralatan dan harga, dan memperkenalkan strategi untuk mendiversifikasi rencana bisnis.
• Bangun kosakata kopi Anda: Diajarkan oleh Sandra Loofbourow dari Loupe Coffee Consulting. Sesi ini berfokus pada peningkatan keterampilan deskripsi sensorik melalui pemahaman rasa dan penciuman, serta berlatih mengingat dan mengkomunikasikan rasa menggunakan deskriptor rasa yang dapat dikenali secara global.
• Ciptakan buzz: Strategi pemasaran unik: Diajarkan oleh Ian Williams dari Deadstock Coffee. Lokakarya ini mengeksplorasi strategi pemasaran unik yang disesuaikan dengan setiap merek dan komunitas, menyediakan alat untuk perencanaan pemasaran yang efektif dan berbeda.
• Buatlah rencana bisnis untuk pemanggang roti: Diajarkan oleh Marcus Young dari goodboybob. Kursus praktik ini membantu peserta mengembangkan rencana bisnis dan pertumbuhan untuk bisnis roasting, termasuk biaya awal, pemasaran, teknik penjualan, pengembangan produk, dan branding.

Latihan praktik: Banyak kelas kelompok kecil memberikan pelatihan langsung, teori langsung, dan waktu praktik satu lawan satu dengan instruksi khusus dari pendidik berpengalaman. Sesi-sesi ini dirancang untuk memberikan pengalaman praktis dan mendalam di bidang-bidang utama:

• Menelepon dengan Espresso
• Seni menuangkan Latte gratis
• Dasar-dasar seorang barista
• bekam
• Rasakan roda rasa
• Perawatan mesin kopi Espresso
• Ilmu mengukus susu sebagai gantinya
• Siapkan minuman non-kopi (teh!)

Setiap kelas dibatasi ukurannya untuk memastikan perhatian individu dan banyak waktu latihan di mesin espresso, sehingga peserta dapat mengasah keterampilan mereka dan mendapatkan kepercayaan diri pada teknik mereka.

Sudut obrolan: Ruang di lantai pertunjukan yang didedikasikan untuk diskusi tentang topik-topik penting. Dengarkan pakar kopi lokal terkenal dan berjejaringlah dengan pemilik bisnis lainnya.

Rak pemanggang: Kuasai seni memanggang dengan sesi pelatihan komprehensif Mill City Roasters yang diadakan di truk pemanggang merah besar khas mereka. Jelajahi beragam topik, mulai dari fasilitas pemanggangan hingga arsitektur dan desain pemanggang.

Sudut bekam: Berpartisipasi dalam kelas bekam yang menyenangkan, kompetisi, lokakarya pencicipan langsung, dan sesi pembelajaran mini yang disajikan oleh Cafe Imports.

Pentingnya membangun bisnis: Bertukar pikiran dan mengeksplorasi strategi peningkatan bisnis dengan sesama eksekutif, yang dibawakan oleh Dillanos Coffee Roasters & Barista 22.

Taman bermain Barista: Area interaktif bagi barista baru dan berpengalaman untuk mengasah keterampilan mereka, disajikan oleh Synesso, Ghost Town Oats, dan Simple Cart Systems.

Hanya beberapa pembicara terkemuka di Coffee Fest Los Angeles

• Rachel Apple, Konsultan: Rachel adalah Direktur Pengendalian Mutu di George Howell Coffee Company, memainkan peran penting di Cometeer; menjabat sebagai Ketua Juri Piala Keunggulan, serta Ketua Juri, Ketua Tim Sensorik, dan anggota Komite Kejuaraan Barista Amerika Serikat.

Chris Deferio, Pemilik/Pendiri, Keys to the Shop Consulting: Seorang profesional kopi pemenang penghargaan dengan pengalaman industri selama 23 tahun, Chris telah mengadakan berbagai kursus pelatihan,

• peran manajemen dan kepemimpinan. Dia adalah juara seni latte tiga kali dan finalis Kejuaraan Barista AS, serta pembawa acara podcast kopi yang diakui secara internasional, Keys to the Shop®.
• Kenneth Davids, Salah Satu Pendiri, CoffeeReview.com: Kenneth telah menjadi tokoh kunci dalam gerakan kopi spesial selama lebih dari 45 tahun. Dia adalah penulis empat buku berpengaruh tentang kopi dan salah satu pendiri CoffeeReview.com. Keahliannya telah ditampilkan dalam lokakarya dan seminar di enam benua.
• Erica Escalante, Konsultan: Erica adalah pakar kopi berpengalaman dan mantan pembuat roti profesional. Dia memiliki dan mengoperasikan Arrow Coffeehouse di Portland selama satu dekade, setelah itu dia mengambil peran utama di perusahaan kopi California seperti Canyon Coffee dan Goodboybob. Dia sekarang berkonsultasi dengan kafe dan toko roti, membantu mereka mengoptimalkan operasional dan meningkatkan keuntungan.
• Eric Grimm, Chief Experience Officer, Ghost Town Oats: Dengan 16 tahun pengalaman di industri kopi spesial, Eric berspesialisasi dalam acara katering, penempatan staf, dan pembangunan komunitas. Mereka ikut mendirikan Ghost Town Oats, sebuah perusahaan susu oat milik barista.
• Heather Kelley, Pendiri & CEO, Beverage Business Consulting: Dengan pengalaman lebih dari 25 tahun di industri kopi, Heather telah bekerja dengan merek-merek terkemuka dan memegang berbagai peran mulai dari staf bartender hingga Wakil Presiden Penjualan. Dia mendirikan Beverage Business Consulting untuk membantu orang lain sukses di industri kopi.
• Lauren Lathrop, Direktur Pendidikan, Mill City Roasters: Lauren pernah menjabat sebagai Ketua Juri dan Koordinator Nasional untuk Kejuaraan Kopi AS dan sebagai Duta Merek untuk Seri Barista Pasifik. Dia menekankan pelatihan dan kalibrasi berkualitas tinggi dengan rekan-rekan industri.
• Amanda-Jane Thomas, Pendiri dan Co-CEO, Sip & Sonder: Amanda-Jane adalah seorang pengusaha dan pengacara yang ikut mendirikan Sip & Sonder, sebuah kedai kopi dan kafe, dan Sonder Impact, sebuah organisasi nirlaba yang berfokus pada pemberdayaan komunitas Kulit Hitam. Dia memegang gelar dari Universitas Harvard dan Sekolah Hukum Harvard.
• Ian Williams, Pendiri, Deadstock Coffee: Ian adalah pendiri Deadstock Coffee, kedai kopi bertema sepatu kets di Portland. Dia sebelumnya bekerja di Nike dan sekarang fokus pada strategi pemasaran yang unik, memanggang kopi, dan berbagi ide uniknya melalui forum besar seperti TEDx.

Kejuaraan Terbuka Dunia Seni Latte (LAWCO)

Salah satu acara paling menarik dari Coffee Fest Los Angeles adalah Latte Art World Championship Open (LAWCO). Kompetisi menarik dengan 64 peserta, bergaya braket, dan kematian mendadak ini menampilkan pertandingan head-to-head antara bartender paling berbakat di dunia. Setiap kontestan akan membuatkan minuman tuang gratis untuk para juri, hanya menggunakan susu dan espresso – ukiran, peralatan, atau bubuk tidak diperbolehkan. Minuman kemudian akan dinilai dan kontestan dengan skor tertinggi akan maju ke babak berikutnya, sedangkan yang kalah akan tersingkir. Kompetisi yang sengit dan mengesankan secara visual ini mewakili puncak keterampilan dan kreativitas dalam seni latte.

Bergabunglah dengan komunitas

Coffee Fest lebih dari sekedar pameran dagang; Ini adalah pengalaman luar biasa yang menumbuhkan kepemimpinan pemikiran dan merangsang pertumbuhan bisnis di komunitas kopi spesial. Peserta akan memiliki kesempatan untuk menemukan produk baru, mengeksplorasi tren yang sedang berkembang, dan terlibat secara mendalam dengan orang-orang terbaik dan tercerdas di industri ini.

DETAIL ACARA

Lokasi: Pusat Konvensi Los Angeles, Los Angeles, CA

hari: 25-27 Agustus 2024

Jangan lewatkan kesempatan berharga ini untuk mengembangkan bisnis Anda dan terhubung dengan komunitas kopi spesial. Daftar sekarang dan manfaatkan beragam peluang pembelajaran dan jaringan yang ditawarkan Coffee Fest Los Angeles.

Untuk informasi lebih lanjut dan mendaftar, kunjungi www.coffeefest.com

Siaran pers ini diberikan kepada beragampengetahuan untuk Siaran Pers beragampengetahuan. Tertarik untuk mengirimkan siaran pers? Kontak!