Tahap Pengembangan: Acara pendidikan dua hari di Oakland At The Crown – Beragampengetahuan

Salah satu hal hebat tentang kopi adalah selalu ada hal baru untuk dipelajari. Teknik penyeduhan atau proses fermentasi baru atau inovasi baru tentang cara membuat secangkir kopi terbaik. Terkait kopi, tidak ada kekurangan kompleksitas sehingga selalu ada ruang untuk menggali lebih dalam.

Di Oakland, Royal Coffee sedang menguji ide tersebut dengan Development Stage, sebuah acara edukasi baru. Berlangsung selama dua hari di bulan September, Stage Grow mempertemukan beberapa nama besar di bidang kopi Bay Area serta pakar industri makanan dan minuman lainnya untuk acara komunitas yang berfokus pada berbagi dan memperluas pengetahuan tentang kopi.

Acara ini akan diadakan di The Crown, ruang pencicipan dan laboratorium Royal Coffee. Selama dua hari, peserta akan menikmati pencicipan dan penyandingan kopi, diskusi panel, dan ceramah. Topiknya mencakup koneksi petani/pemanggang kopi di Bay Area, sejarah kopi di Teluk, ekuitas rantai pasokan, dan model bisnis ritel pemanggang kopi yang inovatif dan akan ditampilkan oleh pakar kopi seperti Juara Barista AS Katie Carguilo dari Counter Culture, Geoff Watts, Jen of Bahasa Ibu Apodaca, Devorah Freudiger dari Equator Coffees dan sejumlah Royalti termasuk Chris Kornman, Evan Gilman dan Direktur Eksekutif Max Nicholas-Fulmer.

Mereka akan bergabung dengan pembuat anggur Emily Fernwood, pembuat coklat Julia Street, pembuat parfum Lakenda Wallace dan pembuat fermentasi Elizabeth Vecchiarelli, yang akan memberikan konteks interdisipliner dan perspektif baru tentang kopi.

Semuanya berlangsung Jumat dan Sabtu, 27 dan 28 September di The Crown di Oakland. Tiket untuk acara dua hari ini berharga $175 dan dapat dibeli melalui situs web Royal Coffee. Malam sebelumnya akan ada acara “pratinjau gratis” di Komune dan diselenggarakan oleh Oscillations Coffee, yang akan mencakup musik, makanan ringan dan minuman dan terbuka untuk semua orang.

Untuk informasi lebih lanjut mengenai Tahap Pertumbuhan atau untuk membeli tiket, kunjungi situs resmi Royal Coffee.

Zac Cadwalader adalah redaktur pelaksana di beragampengetahuan Media Network dan editor yang berbasis di Dallas. Baca selengkapnya Zac Cadwalader di beragampengetahuan.