‘Super Commute’ Starbucks + Penghasilan Hidup di berita kopi harian Majalah MexicoRoast – Beragampengetahuan

Selamat datang di Buletin Kopi Mingguan DCN! Daftar di sini untuk semua berita industri kopi terbaru. Lihat juga peluang karir terbaru di KopiIndustryJobs.com.

Seattle

Starbucks Merusak Agenda Keberlanjutan Dengan ‘Perjalanan Super’ CEO

Beberapa sumber media arus utama minggu ini dengan cepat menunjukkan kontradiksi yang mencolok antara klaim lama Starbucks tentang kelestarian lingkungan dan kesediaannya untuk membawa CEO barunya pulang-pergi ke Seattle dari kantor pusatnya di California, yang berjarak 1.100 mil jauhnya. Ini adalah bagian dari tren baru di perusahaan Amerika yang disebut “hiper-perjalanan”. Fast Company meminta bantuan Dewan Internasional untuk Transportasi Bersih (ICCT) untuk membantu menghitung potensi dampak karbon, dan hasilnya tidak menggembirakan.

Buku baru ini mengeksplorasi masa lalu keluarga JAB yang bermasalah

The Independent minggu ini membagikan kutipan dari buku baru tentang konsolidasi dalam industri makanan AS oleh Austin Frerick, yang mencurahkan beberapa halaman untuk mengeksplorasi hubungan historis keluarga miliarder Jerman Reimann dengan Nazisme dan hubungan mereka saat ini dengan kopi dan JAB Corporation.

Webinar Hosting ICO tentang Kesenjangan Pendapatan Hidup di Meksiko

Organisasi Kopi Internasional (ICO) akan menyelenggarakan webinar pada hari Kamis, 5 September, untuk mengeksplorasi upaya kolaboratif antara Pemerintah Meksiko, Satuan Tugas Pemerintah Swasta Kopi (CPPTF) ICO dan mitra lain di dalamnya Mengatasi kesenjangan pendapatan hidup di daerah penghasil kopi di Meksiko. Ini tautan Zoomnya.

ICE menamai Space Intelligence Partner untuk produk yang sesuai dengan EUDR

Intercontinental Exchange, perusahaan nirlaba yang menetapkan standar perdagangan kopi yang dikenal sebagai “C-price,” telah mengumumkan bahwa mereka bermitra dengan perusahaan bernama Space Intelligence untuk meluncurkan layanan baru yang dirancang untuk memastikan bisnis mematuhi peraturan nol-deforestasi UE . hukum (EUDR).

Petani Cerrado mengupayakan penetapan perlindungan asal

Federasi Petani Kopi Cerrado telah meluncurkan kampanye yang dirancang untuk memastikan integritas Penunjukan Asal (DO) pertama yang disetujui untuk kopi di Brasil, dengan menggunakan nama Cerrado Mineiro. Kampanye ini juga bertujuan untuk mempromosikan pasokan kopi bersertifikat DO di pasar domestik dan internasional.

Loring memperjelas waktu tunggu untuk roaster baru

Mengutip “banyak informasi yang bertentangan di luar sana,” produsen pemanggang yang berbasis di California, Loring, melalui Facebook mengumumkan bahwa waktu tunggu saat ini untuk memproduksi dan mengirimkan pemanggang baru adalah antara 3 hingga 4 bulan.

Elixr Coffee tiba di Bandara Internasional Philadelphia

Perusahaan kopi spesial yang berbasis di Philadelphia, Elixr Coffee Roasters, kini memiliki kafe di Bandara Internasional Philadelphia (PHL), berkat kesepakatan dengan grup layanan makanan Jackmont Hospitality.

Ghostface Killah dan Keurig Dr Pepper meluncurkan Killah Koffee Pods

Raksasa kopi Keurig dan rapper legendaris Wu-Tang Clan Ghostface Killah telah bekerja sama untuk meluncurkan lini pod Killah Koffee. Ghostface Killah ikut mendirikan perusahaan Killah Koffee pada tahun 2021.

Starbucks berencana membuka 30 toko lagi di Kolombia dengan Alsea

Starbucks telah mengumumkan investasi sebesar $12 juta dengan Alsea, mitra operasional raksasa kopi Amerika Latin tersebut, untuk membuka 30 toko baru di Kolombia. Alsea saat ini mengoperasikan lebih dari 1,800 lantai di 12 pasar Amerika Latin dan Eropa.

Seseorang terus merusak toko baru bertema Palestina yang mengagumkan di California ini

Menurut Berkeleyside, persaudaraan di balik kedai kopi baru yang indah dan membanggakan Palestina di Berkeley, California, bernama Jaffa Coffee Roasters terus-menerus menghadapi vandalisme.

ICYMI

Berikut adalah beberapa cerita terbesar DCN selama seminggu terakhir…

Foto pers Vauxhall

Vauxhall telah membuat mobil dengan pengaturan kopi liar di bagasi

Produsen mobil asal Inggris, Vauxhall, memperkenalkan versi baru dalam kopi dibawa bepergian, dengan meluncurkan Vauxhall Mokka Coffee-E, sebuah mobil konsep dengan bar kopi yang berfungsi di bagasi (atau “bagasi”). .. Baca selengkapnya

Indeks Kesejahteraan Petani Kopi Berkata Dengarkanlah Petani

Laporan besar dari perusahaan penilaian dampak sosial 60 Decibel menemukan bahwa lebih dari sepertiga petani kopi di Uganda melaporkan tidak mendapat keuntungan pada tahun sebelumnya, dengan 21% melaporkan kerugian finansial… baca selengkapnya

Dari Philly’s Win Win Coffee hadir Platform Perdagangan Kopi Vianexta

Para pendiri Win Win Coffee di Philadelphia telah meluncurkan platform rantai pasokan digital bernama ViaNexta yang dirancang untuk menghubungkan langsung petani kopi di diaspora Afrika dengan pembeli kopi… baca selengkapnya

Tiga pertanyaan dengan Denis Mialocq dari Belco

Denis Mialocq menghabiskan sebagian besar waktunya untuk mengajar orang lain tentang kompleksitas kopi, mulai dari eksplorasi rasa hingga masalah lingkungan, ekonomi, dan sosial… baca selengkapnya

Perusahaan Kopi Khusus Colorado mengajukan kebangkrutan Bab 11

Seorang pemain berpengaruh di dunia kopi spesial di Colorado Springs, Colorado, mengajukan kebangkrutan Bab 11 awal bulan ini… baca selengkapnya

Menagerie Coffee menciptakan suasana baru di wilayah Liberty Utara Philadelphia

Menagerie Coffee telah membuka lokasi baru di lingkungan Northern Liberties Philadelphia, menawarkan estetika segar dan kopi berkualitas tinggi… baca selengkapnya

Kopi Pramutamu Jerman diselenggarakan secara teratur di LA

Concierge Coffee yang berbasis di Berlin telah membuka lokasi permanen pertamanya di AS di Los Angeles, menawarkan menu kopi yang beragam dan minimalis yang terinspirasi oleh alam… baca selengkapnya