Biaya EUDR + Berita Kopi Harian Majalah Roast ‘Roastshow’ Afiliasi Roaster – Beragampengetahuan

Selamat datang di Buletin Kopi Mingguan DCN! Daftar di sini untuk semua berita industri kopi terbaru. Lihat juga peluang karir terbaru di KopiIndustryJobs.com.

Foto Berita Kopi Harian / Nick Brown

Penasihat senior iklim Fairtrade: Biaya kepatuhan EUDR tidak tertahankan bagi produsen skala kecil

Penasihat Senior Iklim dan Lingkungan Fairtrade International, Juan Pablo Solís, menulis editorial menarik minggu ini mengenai penerapan undang-undang nihil deforestasi (EUDR) Uni Eropa yang akan datang. Secara khusus, Solís mencatat “biaya kepatuhan yang tidak dapat ditanggung” yang dapat ditanggung oleh petani skala kecil. Sambil menyatakan dukungan terhadap tujuan undang-undang tersebut – menghilangkan deforestasi yang terkait dengan produksi pertanian – bagian ini menyerukan kepada Komisi Eropa untuk mengambil tindakan segera sehingga “petani skala kecil tidak mengalami kerugian yang serius”. [to] menanggung biaya kepatuhan yang terkait dengan undang-undang yang diberlakukan oleh UE.” Solís menambahkan, “Intervensi Komisi Eropa dalam bentuk informasi terkini dan dukungan keuangan diperlukan saat ini, jika tidak, EUDR akan memberikan dampak yang tidak proporsional terhadap petani skala kecil dengan menghambat partisipasi mereka. [the] pasar UE.” Baca seluruh opini di sini.

Bombora dan Nucleus bekerja sama menjadi tuan rumah ‘Roastshow’ Amerika Utara untuk Link Roaster

Spesialis peralatan kopi Australia Bombora Coffee + Water Supplies dan Nucleus Coffee Tools telah mengumumkan tur ‘Roastshow’ di Amerika Utara, dengan sembilan pemberhentian di Kanada dan Amerika. Kunjungi lokasi kopi yang berkolaborasi, tur ini akan mencakup gambaran menyeluruh tentang roaster model Link yang baru. Tanggal dan tiket tersedia di sini.

Pembuat kopi dingin kumulus menjangkau konsumen

Cumulus Coffee Company yang berbasis di New York telah resmi meluncurkan mesin cold brew dan kapsul kopi berisi cairan, yang mampu mengantarkan minuman kopi dingin dalam hitungan detik. Perusahaan yang didirikan oleh mantan eksekutif Starbucks Mesh Gelman ini sukses memperoleh pendanaan awal sebesar $20,3 juta pada tahun lalu.

Kopi Lamastus dijual dengan harga $6.130 per pon di lelang

Kopi terbaik dari lelang pribadi Lamastus Family Estates, yang diadakan melalui platform M-Cultivo, dijual seharga $13,518/kg, atau $6,130/pon, kepada perusahaan Korea bernama Coffee Post. Pengiriman memiliki berat 3 kg (6,6 pon). Lelang tersebut menghasilkan lebih dari $247.000 untuk organisasi manufaktur yang berbasis di Panama.

VEA Group menerbitkan Laporan Pembangunan Berkelanjutan pertamanya

VEA, perusahaan induk berusia tujuh tahun di balik merek peralatan kopi Carimali, Elektra, Heylo dan Bellezza, telah merilis laporan keberlanjutan pertamanya.

Hakim banding memihak Starbucks dalam kasus Coffee Lip Balm

Seorang hakim banding di Pengadilan Banding AS ke-9 memihak Starbucks minggu ini, menolak klaim mantan California Balmuccino bahwa Starbucks mencuri rahasia kepemilikan. Pengadilan mengutip undang-undang pembatasan telah berakhir, berdasarkan yurisdiksi.

Juara Barista Dunia 2024 Mikael Jasin Dinobatkan Sebagai Duta Global Victoria Arduino

Juara Barista Dunia 2024 Mikael Jasin telah ditunjuk sebagai duta global untuk perusahaan peralatan espresso Italia Victoria Arduino. Jasin telah bekerja dengan merek tersebut sejak 2017.

Presiden Baru Drive-Through Chain 7 Brew

Jaringan kopi drive-through yang berbasis di Arkansas, 7 Brew, menunjuk veteran industri waralaba Christopher Dawson sebagai presiden minggu lalu. Dawson baru-baru ini menjabat sebagai CEO Walk-On’s Sports Bistreaux.

Peet’s meluncurkan konsentrat pertamanya

Raksasa kopi yang berbasis di California, Peet’s Coffee, telah meluncurkan konsentrat pertamanya. Disebut Ultra Coffee, produk dalam kemasannya mengandung konsentrat berdasarkan campuran Espresso Forte khas Peet. Petunjuknya memerlukan satu sendok makan konsentrat per porsi minuman.

Stop & Shop Meluncurkan Lini Kopi Panggang Bermerek

Jaringan toko kelontong yang berbasis di Massachusetts, Stop & Shop, meluncurkan merek kopinya sendiri minggu ini melalui hubungan label pribadi yang dirahasiakan. Lini produknya mencakup tujuh campuran kopi Arabika berbeda dengan nama Taste of Inspirations.

ICYMI

Berikut adalah beberapa cerita terbesar DCN selama seminggu terakhir…

ProfilePrint Menandatangani perjanjian analisis AI dengan eksportir kopi utama Brasil

AI ProfilePrint yang berbasis di Singapura telah menandatangani perjanjian dengan dua eksportir kopi terbesar Brasil… baca selengkapnya

Kolom: Jangan membeli kopi terlalu banyak

Para pemanggang kopi diperingatkan untuk tidak membeli kopi terlalu banyak di tengah gejolak pasar, yang dapat menyebabkan kerugian finansial dan pemborosan… baca selengkapnya

Es kopi dadu itu panas

Es batu kopi berbentuk dadu, yang dirancang untuk mempertahankan rasa kopi tanpa pengenceran, sedang diluncurkan di bagian pendingin di toko kelontong… baca selengkapnya

Produsen V60 Hario meluncurkan timbangan Suiren Brewer dan timbangan Polaris

Hario, pembuat tetes V60, meluncurkan pembuat kopi Suiren dan timbangan Polaris, yang bertujuan untuk meningkatkan presisi dalam pembuatan kopi rumahan… baca selengkapnya

Laporan: Konsumsi kopi di luar rumah di AS merupakan yang tertinggi sejak sebelum pandemi

Sebuah laporan baru menunjukkan bahwa konsumsi kopi di luar rumah di AS telah mencapai tingkat tertinggi sejak pandemi… baca selengkapnya

Detail desain: Seni Affogato di Mumbai

Lengkungan lembut dan pusaran gelato menginspirasi desain Affogato, sebuah kafe kecil di Mumbai, India, yang menyajikan espresso dan gelato… baca selengkapnya

Detail desain: Jaringan yang menenangkan di WatchHouse Coffee di London

Desain situs WatchHouse Coffee di 30 Fenchurch Street di Distrik Finansial London Pusat terinspirasi oleh fitur arsitektur modernis koridor di gedung-gedung sipil… baca selengkapnya