73% kopi dari sembilan pembeli utama memenuhi standar keberlanjutan dasar berita kopi harian beragampengetahuan – Beragampengetahuan

Menurut laporan tahunan terbaru Global Coffee Forum (GCP), sekitar 73% kopi hijau yang dibeli oleh sembilan pembeli terbesar dunia pada tahun 2023 memenuhi standar keberlanjutan dasar yang ditetapkan oleh Global Coffee Forum.

GCP, sebuah organisasi keanggotaan berbasis di Eropa yang mendukung upaya keberlanjutan kompetitif di industri kopi global, telah menerbitkan versi laporan pengadaan berkelanjutannya hampir setiap tahun sejak tahun 2018.

Laporan tersebut secara umum menunjukkan peningkatan aktivitas pembelian “berkelanjutan” di antara pembeli yang berpartisipasi yang secara sukarela menyerahkan data pembelian berkelanjutan, yang dinyatakan dalam persentase atau jumlah absolut . Sebagai perbandingan, laporan tahun 2021 menunjukkan tingkat pembelian berkelanjutan sebesar 55%, sedangkan laporan tahun 2022 menunjukkan tingkat pembelian berkelanjutan sebesar 70%.

“Keselarasan terlihat jelas dalam laporan ini, dan pertumbuhan volume serta penggunaan alat GCP secara keseluruhan merupakan langkah positif bagi industri kopi.” “Upaya individu dan kolaboratif tambahan yang signifikan masih diperlukan untuk mencapai perubahan transformasional.”

Foto berita kopi harian.

Dengan persentase sebesar 73%, laporan tahun 2023 tampaknya merupakan laporan tertinggi yang pernah ada untuk pengadaan berkelanjutan, meskipun perbandingan dari tahun ke tahun menjadi rumit karena dua faktor utama: perubahan tingkat keterlibatan tahunan antara sponsor data dan perubahan definisi keberlanjutan yang diterima oleh GCP.

Kelompok ini terus menambahkan skema sertifikasi keberlanjutan kopi ke dalam rangkaian kode dasar keberlanjutan yang diakui, yang dikenal sebagai Kode Referensi Keberlanjutan Kopi. Meskipun pedoman ini mencakup rencana keberlanjutan pihak ketiga seperti Rainforest Alliance, Fairtrade, dan 4C, pedoman ini juga memungkinkan adanya rencana keberlanjutan internal dari para pemanggang roti dan pedagang melalui apa yang digambarkan oleh GCP sebagai “mekanisme yang setara”.

Menurut GCP, perusahaan yang menyumbangkan data pada laporan tahun 2023 meliputi: JDE Peet’s, Julius Meinl, Keurig Dr Pepper, Melitta Group, Nestlé, Supracafé, Taylors of Harrogate, Tesco, dan Westrock Coffee.

Pembeli-pembeli ini melaporkan membeli total 1,88 juta ton kopi pada tahun 2023 atau setara dengan 34,1 juta karung 60 kg. Dari volume tersebut, 1,39 juta ton diidentifikasi sebagai “pembelian kopi berkelanjutan.” Dengan menggunakan bahasa yang sama, hal tersebut akan menempatkan sekitar 492.000 ton kopi dalam kategori “tidak berkelanjutan” (didefinisikan dalam laporan sebagai “konvensional”).

Dari total volume pembelian (gabungan berkelanjutan dan non-lestari), sekitar 53% mencerminkan program sertifikasi pihak ketiga, sementara 21% mencerminkan program keberlanjutan swasta.

Temukan laporan lengkapnya di sini. GCP akan mengadakan webinar tentang temuan tersebut pada hari Selasa, 19 November.

Komentar? Pertanyaan? Berita untuk dibagikan? Hubungi editor DCN di sini.

Artikel terkait