SCA baru saja mengambil alih tes kelas Q – Beragampengetahuan

Selama lebih dari dua dekade, Coffee Quality Institute telah melakukan kelas Q, program sertifikasi yang ketat, melatih para ahli kopi tentang cara mengevaluasi dan mencetak poin kopi. Tidak hanya sertifikasi lain dalam kopi, melewati Q selalu dianggap sebagai keajaiban monumental. Dan yang paling sulit adalah yang paling sulit.

Dan sekarang, Asosiasi Kopi Khusus telah melakukan kontrol uji Q dari CQI.

Pengumuman laporan VIS Press kemarin, 24 April, program Q -Sense Q akan beralih ke SCA dalam kemitraan historis Muslim, yang akan memberikan dukungan yang lebih baik dan peluang pendidikan yang lebih mudah diakses untuk industri kopi. CQI tidak akan terlibat dalam Q setelah 1 Oktober, ketika SCA secara resmi memiliki dan menjalankan ujian.

Dalam SCA apa yang disebut program siswa yang dikembangkan, tes akan dibangun berdasarkan penilaian nilai kopi, jawaban SCA untuk Q yang telah mereka luncurkan pada tahun 2023 digambarkan sebagai sistem penilaian kreatif, memperluas penilaian kopi untuk memasukkan rasa dan banyak atribut lain yang membuat jenis kopi khusus.

Yannis Coffee, kemitraan antara SCA dan CQI untuk mengembangkan program Q -Grader adalah tonggak terbaru untuk memberikan tujuan SCA untuk membuat kopi lebih baik. Setelah menyelesaikan program, siswa yang memegang lisensi berbasis CVA akan menetapkan standar untuk evaluasi kopi modern. Melalui sistem dengan pandangan komprehensif tentang nilai kopi, mereka akan memainkan peran penting dalam mempromosikan proses dalam industri kopi khusus global.

Q adalah permata dalam kurikulum CQI, dan tanpanya, masa depan organisasi nirlaba serta dosen Q -nya tidak jelas. CQI masih memiliki kursus pemrosesan pasca -Harvest, tetapi itu masih berkembang dan termasuk sebagian kecil dari jadwal pendidikan mereka. Selain itu, perlu untuk mengklarifikasi bahwa cara untuk mengambil alih akan mempengaruhi siswa Q saat ini, yang diminta oleh CQI untuk mensertifikasi tiga tahun. Untuk pemilik dan instruktur saat ini, CQI telah memberikan beberapa instruksi tentang bagaimana masa depan terlihat melalui kuesioner umum.

Untuk informasi lebih lanjut, kunjungi kelas pengembangan SCA.

Zac Cadwalader adalah editor manajemen di beragampengetahuan Media Network dan merupakan penulis berbasis Dallas. Baca selengkapnya Zac Cadwalader di beragampengetahuan.