dewatani.net – Cara membuat kentang goreng – Kentang goreng sering disajikan sebagai camilan saat waktu senggang. Apalagi jika buahnya dipadukan dengan rasa kejunya akan semakin nikmat. Apakah ini salah satu jajanan favorit keluarga Anda?
Di rumah, Anda bisa membuat ayam goreng sendiri, rasanya tak kalah nikmat dengan yang dijual di sana. Kentang goreng yang dihasilkan renyah di luar dan lembut di dalam.
Jika daging panggang Anda terasa kurang matang, mungkin Anda melakukan kesalahan dalam proses persiapannya. Faktanya, kentang berperan dalam pembuatan kentang goreng. Kentang yang cocok untuk kentang goreng adalah kentang tepung putih.
Anda sering dapat menemukan kentang impor. Namun, Anda sering bisa menemukan kentang kuning. Meski menggunakan kentang goreng biasa, Anda tetap bisa membuat kentang goreng.
Menurut Chef Arnold Purnomo di akun YouTube-nya, ada dua cara memasak kentang goreng. Pertama dengan cara direbus dan kedua dengan menuangkan air dingin dan menggoreng sebanyak dua kali.
Perhatikan saat memasak, jika minyak masih banyak gelembungnya berarti kentang masih digoreng dengan tepung kanji. Tunggu hingga kentang mengapung dan gelembung mulai hilang.
Yuk simak resep dan cara membuat kentang goreng dari para celebrity chef berikut ini:
1. Koki Arnold Crunch Goreng
Menurut Chef Arnold, rebuslah terlebih dahulu untuk menghasilkan kentang goreng yang renyah. Namun kentang tidak perlu dimasak dalam waktu lama karena akan membuat kentang menjadi sangat empuk saat digoreng.
Berikut resep French Fries Chef Arnold seperti yang disebutkan dalam channel YouTube miliknya.
Bahan:
- 2 kentang besar
- Garam secukupnya
- air secukupnya
- Minyak goreng
Cara kerjanya:
- Cuci kentang, kupas atau tidak. Kemudian potong menjadi lapisan tipis dan kemudian menjadi lapisan panjang.
- Tambahkan garam secukupnya hingga air mendidih dan kecilkan api. Setelah mendidih, rebus kentang sebentar. Keluarkan dan masukkan ke dalam nampan. Dinginkan lalu simpan di lemari es.
- Panaskan minyak hingga 170 derajat Celcius. Keluarkan kentang dari lemari es dan keringkan dengan handuk kertas sebelum digoreng.
- Saat minyak sudah panas, masukkan kentang. Goreng hingga kentang mengapung dan berubah warna menjadi keemasan. Angkat dan tuang. Taburi dengan sedikit garam lalu aduk hingga tercampur.
- Sajikan dengan saus sambal atau topping favorit Anda.
2. Resep French Fries Buatan Chef Davina
Resep french fries Chef Davina di akun YouTube-nya adalah menambahkan tepung terigu pada jagung atau tapioka.
Bahan:
- 2 kentang besar
- 1 sdm garam
- Air
- 70 gram tepung maizena
- Minyak goreng
Kentang Goreng Asli (Mayo Rumput Laut)
- 100 gram mayones
- 5 gram rumput laut Anori
- Garam secukupnya
Goreng Truffle:
- 1 sendok teh bubuk keju parmesan
- 1 sendok teh bubuk paprika asap
- 1 sdm minyak truffle
- Paket, potong
- Lada hitam secukupnya
- Garam secukupnya
Cara kerjanya:
- Bersihkan kentang dan potong memanjang.
- Rebus kentang dalam air dan garam, biarkan selama 30 menit. Lalu cuci kentang dengan air bersih.
- Biarkan air mendidih, rebus kentang selama 5-6 menit, lalu tiriskan dan biarkan beberapa saat.
- Ambil kertas roti dan tata kentang di atasnya, lalu tambahkan tepung maizena dan aduk rata.
- Panaskan minyak goreng lalu goreng kentang selama 1 menit dengan api besar, lalu kecilkan api, goreng selama 5 menit, lalu angkat dan tiriskan.
- Setelah dingin, goreng kembali kentang hingga berwarna cokelat keemasan, keringkan, pindahkan ke mangkuk dan tambahkan sedikit garam.
- Untuk mayones rumput laut, campurkan mayones dengan rumput laut lalu aduk rata.
- Pindahkan kentang ke dalam mangkuk untuk dipanggang, tambahkan garam, bubuk keju parmesan, paprika asap, lada hitam, minyak sayur, peterseli, lalu aduk.
- Kentang goreng buatan sendiri siap dihidangkan.
3. Kentang goreng yang renyah
Berikut resep French fries Lily Chan dari YouTube.
Bahan:
- 3 kentang ukuran sedang
- 4 sdm tepung jagung
- 1 sendok teh gula ayam bubuk
- Lada secukupnya
Cara kerjanya:
- Cuci kentang dan kupas. Potong kentang dengan ketebalan yang sama dan sisihkan.
- Campur tepung maizena, tepung maizena, dan merica. Aduk rata.
- Panaskan minyak dalam wajan. Campur kentang cincang dengan tepung. hingga adonan menjadi halus.
- Masak kentang selama kurang lebih 2 menit hingga lunak, lalu angkat. Biarkan selama 3 menit.
- Setelah 3 menit, goreng kembali kentang hingga kulit berwarna coklat keemasan, 3-5 menit. Angkat dan tuang.
- Kentang goreng renyah siap dinikmati.
- Jika ingin lebih manis, Anda bisa menikmati kentang panggang dengan sambal.
Ini 3 Cara membuat kentang goreng Dibuat oleh chef ternama di Indonesia. Semoga sukses…
Nasihat:
- Cara mudah merawat ikan discus terutama bagi pemula dewatani.net – Cara Merawat Ikan Discus – Ikan discus dengan nama latin Symphisodon merupakan salah satu jenis ikan air tawar asli Sungai Amazon di Brazil. Jenis ikan…
- Jenis-jenis lipstik aglonema dan cara merawatnya dewatani.net – Varietas Lipstik Aglonema – Lipstik Aglonema merupakan salah satu tanaman hias yang paling banyak dicari. Disebut agnoma lipstik karena bagian pinggir daunnya berwarna merah lipstik. Agonema…
- Keunggulan dan Manfaat Fungisida Trendsida™ 70WP dewatani.net – Keunggulan dan Keunggulan Fungisida Trendsida™ 70WP – BMM Group merupakan perusahaan yang memproduksi atau mendistribusikan pestisida baik insektisida, insektisida, herbisida atau ZPT.
- Berikut cara menangkap dan beternak kelinci. dewatani.net – Cara Memelihara dan Memelihara Kelinci – Kelinci menjadi hewan peliharaan favorit banyak orang karena lucu dan menggemaskan. Saking indahnya, terkadang para pemelihara kelinci lalai dalam beternak…
- 23 Tafsir Mimpi Makan Jeruk Menurut Islam dan Prembo Jawa dewatani.net – Arti Mimpi Makan Jeruk – Pada pembahasan kali ini kita akan membahas secara singkat tentang Arti Mimpi Makan Jeruk. Tapi hal pertama yang terlintas dalam pikiran adalah…
- 11 manfaat buah naga putih untuk kesehatan kita dewatani.net – Khasiat Buah Naga Putih – Buah naga putih tidak hanya enak dan menyegarkan namun juga bermanfaat bagi kesehatan. Berbagai kandungan nutrisi pada buah ini diketahui dapat meningkatkan…
- Cara membuat kompos dari kotoran sapi dewatani.net-kotoran sapi? Mendengar namanya saja sudah menimbulkan bau “kotor” dan tidak sedap yang menjijikkan, sehingga banyak yang enggan melihatnya. Kemudian kotoran sapi dapat menimbulkan masalah jika tidak ditangani dengan baik. sampah…
- Tips memilih kolam lele bioflok dewatani.net – Tips memilih kolam untuk budidaya ikan lele bioflok – Salah satu hal yang sangat penting dalam budidaya ikan lele bioflok adalah kolam. Kolam merupakan tempat menampung air bagi habitat ikan lele. Bioflok adalah…
- Manfaat minyak sawit dan risiko kesehatan bagi tubuh dewatani.net – Manfaat Kelapa Sawit – Manfaat kelapa sawit bagi kesehatan memang tidak bisa dipungkiri. Jenis tanaman ini diketahui bermanfaat untuk kesehatan mental. Namun kegunaan dan kegunaannya juga…
- Cara menyimpan buah potong agar tetap segar dewatani.net – Cara menyimpan buah – Ingin tahu cara menyimpan buah potong agar tahan lama dan tidak cepat busuk atau berubah warna? memeriksa…
- Seperti apa Kompany Kohodam untuk pemula dewatani.net – Cara melihat teman sendiri – Asalamu Alaikum wr.bb, pada artikel kali ini saya akan mencoba menjelaskan kepada pemula cara melihat teman sendiri Kodam. Kita semua membutuhkan…
- 10 lagi manfaat Confidor dalam mengendalikan hama wereng dewatani.net – Manfaat Confidor Extra dalam Pengendalian Hama Wereng – Confidor Extra merupakan insektisida sistemik yang bersifat racun kontak dan lambung berbentuk suspensi pekat yang larut dalam air…
- Cara membuat pupuk ZPT dari air kelapa langkah demi langkah dewatani.net – Cara Kerja Pupuk ZPT Air Kelapa – Air kelapa mempunyai banyak manfaat bagi tubuh, mulai dari meremajakan tubuh saat haus, memulihkan dan mengisi kembali elektrolit tubuh, bahkan…
- Perlu diperhatikan ini adalah pupuk untuk hasil kembang kol… dewatani.net – Pupuk Kembang Kol – Kembang kol atau lebih sering disebut kembang kol merupakan salah satu tanaman sayuran tahunan yang cukup menjanjikan.
- Ciri-ciri sapi bunting dan proses pemeliharaannya dewatani.net – Ciri-Ciri Sapi Bunting Jumlah sapi di Indonesia selalu bertambah setiap tahunnya. Pada tahun tersebut Tahun 2018 sebanyak 1.643.945 ekor, tahun 2019 meningkat menjadi 1.711.850 ekor. Ciri ciri ternak…
- Tips agar ayam tidak pecah dewatani.net – Tips membebaskan ayam dari pemukulan – Selain teknik menyerang musuh, adu ayam dengan.
- √ 10 Kunci Sukses Menanam Bibit Padi Secara Organik dewatani.net – Cara Memperbanyak Bibit Padi – Salah satu kunci keberhasilan budidaya padi adalah memperbanyak jumlah bibit padi. Karena tanaman padi semakin produktif maka semakin tinggi…
- Daun salam dan buah daun salam untuk kesehatan tubuh dewatani.net- Daun salam merupakan salah satu jenis tanaman herbal yang sering digunakan sebagai bumbu berbagai masakan. Daun ini dapat memberikan rasa manis dan aroma manis pada berbagai makanan.
- Cara menanam Amazon Caladium agar menghasilkan lebih banyak anak dewatani.net – Menanam Keladi Amazon – Banyak pecinta tanaman yang mencari informasi cara menanam keladi agar cepat berkembang biak. Amazon Caladium adalah salah satu tanaman hias terindah. dia berkata…
- √ Saat ini 18 ZPT budidaya bawang merah terbaik dewatani.net – ZPT Pembesar Umbi Bawang Merah – Panen maksimal adalah dambaan setiap petani kentang. Tidak semudah membalikkan telapak tangan untuk mendapatkan hasil tersebut. Kita harus…
- Agrimech 18 M. 6 manfaat pestisida dewatani.net – Manfaat Insektisida Agrimec 18 EC – Agrimec 18 EC merupakan insektisida yang bahan aktifnya adalah abamectin yang warnanya transparan dan juga termasuk dalam golongan akarisida. Acaricides seperti…
- Arti Mimpi Selingkuh Teman Karena Terlalu Banyak Berpikir dewatani.net – Tafsir Mimpi Tentang Pacar Selingkuh – Mimpi adalah bunga tidur. Banyak orang yang menganggap cerita dalam mimpi adalah sebuah harapan bagi seseorang untuk tertidur. Mimpi terbagi menjadi dua…
- Arti Mendengar Suara Burung Gagak dewatani.net – Arti Mendengar Suara Burung Gagak – Masyarakat indonesia percaya pada bahasa jawa, jika mendengar suara burung gagak di sore hari berarti ada saudara atau tetangga…
- 8 Tanaman Hias Janda Bolong dan Perawatannya dewatani.net – Tanaman Hias Janda Bolong – Janda Bolong (Monstera) merupakan tanaman hias dengan tampilan yang unik. Ada banyak jenis Janda Bolong yang bisa dijadikan hiasan di rumah. Seorang janda hampa…
- Teknik Pembibitan dan Pembibitan Ikan Koi >>> dewatani.net – Saat ini sektor perikanan di Indonesia mempunyai potensi yang luar biasa. Budidaya ikan koi jenis ini banyak dilakukan oleh masyarakat Indonesia. Salah satunya adalah budidaya/pembibitan ikan Koi…
- Menurut Islam, arti cicak yang jatuh di kepala dewatani.net – Arti Cicak Jatuh – Banyak mitos yang beredar tentang cicak jatuh sebagai pertanda buruk, namun tidak perlu khawatir karena ada doanya dalam Islam. Jika ada organ…
- 17 Tafsir Mimpi Tentang Pernikahan Menurut Islam dan Primbon dewatani.net – Tafsir Mimpi Tentang Pernikahan – Mimpi sudah bukan hal yang aneh lagi. Beberapa orang percaya bahwa mimpi bukan sekedar bunga tidur, tapi pertanda baik atau buruk, belum lagi mimpi…
- Cara Membuat Manisan Kedondong Renyah dewatani.net – Cara Membuat Manisan Kedondong – Cara Membuat Manisan Kedondong – Kedondong merupakan tumbuhan buah-buahan yang termasuk dalam famili Anacardiaceae. Tanaman bisa dimakan segar, tapi banyak…
- Jenis alat pertanian modern dan manfaatnya dewatani.net – Jenis Alat Pertanian Modern – Kecanggihan teknologi membuat segala pekerjaan kita menjadi lebih mudah. Di bidang pertanian, berbagai alat canggih dan modern telah disediakan untuk mempercepat proses penanaman.
- Inilah Arti Tawon Masuk Rumah Menurut Islam. dewatani.net – Arti Capung Pulang – Capung atau capung merupakan hewan purba yang telah banyak mengalami evolusi pada wujudnya saat ini. Capung diperkirakan hidup sejak…
Informasi Seputar Pengetahuan
