Daftar kopi baru kini tersedia di Roastery Village kami – Beragampengetahuan
Kami ditanya oleh teman dan keluarga di mana membeli kopi banyak. Itu pertanyaan yang sulit! Sangat mudah untuk melupakan betapa banyak kopi segar dan nikmat yang ada di luar sana. Setiap minggu, kami menanyakan kepada mitra roasting kami rekomendasi kopi apa yang paling mereka sukai. Di bawah ini adalah koleksi beberapa produk kopi biji utuh paling menarik yang tersedia dari para roaster berbakat di seluruh dunia minggu ini.
Pelanggan buletin kopi kami akan menerima daftar ini setiap minggu, beberapa hari sebelum orang lain—lihat di Substack.
|
Gudang Kalender Advent ini mencakup 24 Kopi single origin dari produsen yang telah memutuskan untuk mengubah cara mereka menanam dan memproses kopi. Mereka menginspirasi lebih dari sekedar kita. Mereka menginspirasi tetangganya dan seluruh wilayah untuk memproduksi kopi dengan cara yang berbeda. Kopi ini akan mengubah cara berpikir Anda. Dan mereka membentuk kecintaan Anda terhadap kopi generasi baru. AKSES AWAL: Pesan di muka sebelum 15 September dan dapatkan diskon 15%! |
 $165/42oz |
 $25/8oz |
Kopi Gila Duo saudara kandung José dan Karina Argüello adalah petani kopi generasi ketiga yang berbasis di kotamadya La Concordia, Chiapas, Meksiko. Sebagian besar pengetahuan duo ini diturunkan dari ayah mereka, yang mengajari mereka semua yang dia pelajari sepanjang hidupnya menjalankan pertanian. Setelah membeli lahan pertanian tersebut delapan tahun lalu, José menjabat sebagai direktur koperasi produsen regional bernama CAFECO, sementara Karina mengelola penjualan kopi hijau. Sejak itu, peternakan José dan Karina telah memenangkan berbagai penghargaan yang mengesankan termasuk Juara 2 secara keseluruhan di Piala Keunggulan pada tahun 2023 dan Juara 1 secara keseluruhan pada tahun 2019, 2021, dan 2022. Di Finca Santa Cruz, vegetasi subur menaungi pohon kopi di lahan seluas 250 hektar milik keluarga ini, dimana 95 hektar di antaranya dikhususkan untuk produksi kopi. Untuk batch ini, buah typica dan bourbon difermentasi dalam tangki selama 24 jam, kemudian dikeringkan di dalam ceri selama sekitar 14 hari. Cangkir terakhir sangat bersih untuk kopi yang diproses secara alami, dengan keasaman jeruk yang kaya dan rasa manis aromatik yang mengingatkan pada asam jawa. Finca Santa Cruz adalah item menonjol di menu kami, dan kami merasa terhormat menawarkannya untuk pertama kalinya di Madcap musim panas ini. |
|
PERC Kopi dari Elkin Guzman ini sungguh sebuah keajaiban. Rasanya yang kaya rasa manis, dengan aroma manis yang mengingatkan kita pada permen semangka. Kemudian rasanya berubah secara menarik, mengarah ke pengalaman tropis seperti menyeruput Piña Colada dari kelapa di pantai, dengan sedotan gila. Rasa unik ini merupakan bukti kesenian Elkin Guzman dan timnya di El Mirador, dan kami tidak sabar menunggu Anda merasakannya. |
 $24/12oz |
 $22/12oz, $50/2 pon |
Kopi Khatulistiwa Saat ini kami sedang memanggang kopi baru dari Ethiopia Selatan: diproduksi oleh Faysel Abdosh dan diproses di Stasiun Pencucian Mulish, yang dianggap sebagai salah satu yang terbaik di Wilayah Guji. Karena sangat percaya pada kemitraan dengan komunitas petani dan tumbuh bersama, Faysel bermitra dengan pemerintah daerah untuk mengoperasikan jaringan listrik ke rumah-rumah petani setempat—sebuah bukti motivasi baik yang dapat dihasilkan oleh produksi kopi berkelanjutan. Dengan rasa cherry & masala chai yang lembut dan manis, kami segera mengetahui bahwa kopi single origin ini akan sangat cocok jika disajikan dalam bentuk espresso. |
|
Kopi Mitra García Luna bersaudara tergabung dalam kelompok produsen yang sebagian besar terdiri dari petani muda di komunitas San Vicente Yogondoy, Oaxaca. Sebagian besar kopi yang ditanam di sini adalah varietas yang disebut Pluma hidalgo (atau hanya Pluma), yang merupakan mutasi lokal dari typica. Anggur ini menenangkan dan mudah didekati dengan aroma coklat susu, kulit jeruk, karamel, bumbu kue, mentega mete, dan madu hitam yang ditambah dengan apel merah dan anggur putih. |
 $23/12oz |
 $24 / 12 ons |
Kopi Olympia Dari ratusan batch yang dicicipi yang berasal dari Kenya, inilah hasil panen terbaik kami. Diproduksi di stasiun pencucian Kamwangi sebagai batch ke-18 musim ini, kopi ini memiliki biji AA yang montok dengan rasa hangat jeruk, gula merah, dan kayu manis. |
|
Kopi BUNUH Kami sangat bersemangat untuk berbagi kopi ini dan menjadi bagian dari proyek ini untuk para produsen dan kopi ini. Di dalam cangkirnya kita menemukan banyak ciri khas kopi dari Ekuador yang memikat kita: dari melon lembut dan jeruk manis, dengan karakter coklat susu di seluruh bagiannya. |
 $18,50/10 ons |
 $10/4oz |
CXFFEE HITAM Kopi Tanpa Kafein Ethiopia, Proses Pengolahan Air Pegunungan |
|
Pemanggang kopi semangat Campuran Vancouver Swiss Water Decaf kami menonjolkan nougat dengan dasar coklat. Proses 100% bebas bahan kimia menghasilkan 99,99% kopi bebas kafein. Siapa pun yang menyukai kopi rasa hidangan penutup akan menyukai ini. |
 $19,75/12 ons |
 $20/12oz |
Pemanggang kopi Amavida Kopi Ethiopia yang nikmat ini berasal dari Koperasi Fero di wilayah Sidama. Ini memiliki aroma bunga jeruk, kembang sepatu, dan melati. Perdagangan organik dan adil bersertifikat. |
|
Lab Kopi Onyx Cuaca Tropis adalah perpaduan musiman yang merayakan kopi dari negara penghasil kopi favorit kami: Ethiopia. Kami menawarkan pencucian segar yang memberikan aroma bunga lembut dan tekstur lezat, sekaligus menggabungkan kopi yang diproses secara alami yang meningkatkan kepedasan buah dan gula alami. Hasilnya benar-benar lebih baik daripada jumlah bagian-bagiannya. |
 $22/10oz |
 $23/12oz |
Pemanggang kopi Stumptown Kopi ini merupakan campuran dalam jumlah kecil dari sekelompok 35 produsen di provinsi paling selatan Ekuador. Rancho Carmen memiliki rasa ganache segar yang menonjolkan aroma selai raspberry dan gula merah dalam cangkir yang cerah. |
|
Tuan Espreso Rosalba Cifuentes Tovia datang ke San Francisco Bay Area dari Chiapas, Meksiko, bersama dua anak kecil dan tidak bisa berbahasa Inggris. Yang dia tahu adalah kopi. Hebatnya, dia telah membangun jaringan di dunia kopi Bay Area. Semangatnya adalah menggunakan keahlian kopinya untuk mengangkat semangat masyarakat di komunitas asalnya di Chiapas. Dengan 168 produsen perempuan di pertanian kecil yang berkontribusi terhadap volume ini, kami sangat bangga bahwa ini adalah salah satu layanan kami. Rosalba telah mengembangkan Mayan Harvest menjadi sumber yang mewakili beberapa hasil bumi terbaik di wilayah tersebut. Dikombinasikan dengan ketertelusuran langsung dan rasa lembut yang menghasilkan aroma ceri, krim, dan panela, ini adalah kopi yang akan membuat Anda merasa senang saat membeli dan lebih mungkin untuk meminumnya. |
 $18/12oz |
 $25,32/300g |
Pemanggang kopi Phil & Sebastian Campuran kopi Ethiopia favorit Phil musim ini! Addisu Kidane kembali dengan beberapa kopi terbaik yang dapat Anda temukan di Gedeb – wilayah yang sudah terkenal dengan beberapa kopi terbaik di Ethiopia. Dipanggang menggunakan metode filter/tetes – harapkan rasa buah persik, wafer vanila, dan teh hitam. |
|
Perusahaan Kopi Joe Kaya, manis dan menenangkan, Amsterdam adalah pilihan kopi tetes yang sempurna bagi mereka yang mencari rasa sangrai yang lebih dalam. Kami memilih bahan-bahan untuk kopi ini karena bahan-bahan tersebut mampu bertahan dalam sangrai yang lebih menyeluruh tanpa harus dipanggang secara berlebihan atau menimbulkan rasa berasap. Sebagai gantinya, kami menciptakan aroma klasik dari coklat, kacang-kacangan, dan toffee. Bagian dari Koleksi Satu Kota kami, Amsterdam dibuat dengan kopi bersertifikat Rainforest Alliance dari Veloso Coffee, sebuah operasi yang dikelola keluarga yang memproduksi kopi spesial di wilayah Cerrado di Minas Gerais, Brasil selama beberapa dekade. |
 $26/12oz |
 $23/12oz |
Kopi jendela bidik Dinamakan berdasarkan malam terpendek dan siang terpanjang dalam setahun, Titik Balik Matahari Musim Panas adalah pelengkap sempurna untuk musim hangat. Saat ketika kita mencari petualangan tanpa beban, alami momen-momen ini dengan secangkir teh yang menyegarkan dan berseri. Campuran tahun ini menggabungkan kacang dari wilayah Ngorero di Etiopia dan Rwanda untuk menciptakan minuman yang mudah diminum dengan aroma buah dan aroma kembang sepatu, lemon Meyer, dan honeysuckle yang cerah. |
|
Pemanggang kopi Greater Goods Siapa yang tidak suka permen?! Rilisan terbaru kami dari Ethiopia adalah bom buah yang menarik dari wilayah Sidama. Tumbuh di ketinggian sedang, lebih dari 2000 meter di atas permukaan laut, kopi ini adalah contoh kopi yang sangat bersih dan indah yang ditanam di dataran tinggi. Jika Anda adalah seseorang yang melihat kopi Etiopia yang diproses secara alami dan berkata, “ya, silakan”, maka kopi dari produsen legendaris, Basha Bekele ini, adalah kopi yang Anda pikir akan datang sejak lama. Di dalam cangkir kami memiliki aroma stroberi kering, manisan anggur, dan melati bintang yang memikat. Ambillah dari kami, kopi yang dituangkan ini adalah acara yang spesial. |
 $30/12oz |
 $13,50/4 ons |
Kopi renang malam Mohon sambut dengan hangat Night Swim Coffee Edisi Terbatas pertama! Kami sangat senang untuk berbagi demonstrasi kualitas dan kepedulian yang luar biasa ini. Sebuah kelas master dalam penanganan, pekerjaan yang dilakukan tim Cofinet dan Jairo Arcila di Santa Monica dan La Pradera telah menciptakan enkapsulasi yang sangat seimbang, manis dan jelas dari karakteristik terbaik dari varietas Jawa. Manfaatkan kesempatan terbatas ini untuk menikmati bersama kami varietas Java kering spesial dari Quindio, Kolombia. Kopi ini kompleks, manis, dan benar-benar memuaskan untuk diminum saat didinginkan dalam waktu tiga puluh menit. Kami pikir Anda akan menemukan kenangan masa kecil Anda tentang rasa asam seperti limun, buah stroberi yang manis dan lengket, serta rasa manis di mulut seperti coklat. Bergabunglah dengan kami dalam perjalanan ke Armenia dengan piala Anda! |
|
Petani kopi Pachamama Kopi single origin ini berasal dari Petani Pachamama Pemilik di koperasi COCLA di Santa Teresa Peru. Hanya berjarak perjalanan singkat dari lereng Machu Picchu, pertanian organik dan pertanian milik koperasi ini berada di lokasi utama untuk menanam kopi kelas dunia. Kopi ini menghadirkan rasa coklat cherry dan krim di setiap cangkirnya. |
 $18/10oz |
 $20/12oz |
Pemanggang kopi Portland Musim panas ini, biarkan cangkir membawa Anda ke tempat dengan sinar matahari tiada akhir dan suasana menyenangkan. Portland Coffee Roasters dengan bangga memperkenalkan Endless Summer, kopi medium roast terbaru kami yang mencerminkan semangat riang musim ini dalam setiap tegukan nikmatnya. |
Filosofi Kopi
kopi dekat sini, kopi kenangan, kedai kopi, filosofi kopi, kopi dangdut lirik, warung kopi, kopi terdekat, kopi hitam, kopi janji jiwa, kopi
#Daftar #kopi #baru #kini #tersedia #Roastery #Village #kami
Related Posts
Beasiswa membawa pelajar Afrika ke Iran. Bom itu membawa mereka pulang. – Beragampengetahuan
Laporan roti panggang menunjukkan Latte naik seiring turunnya kopi tetes dan minuman dingin – Beragampengetahuan
