Empat organisasi melakukan kebaikan iklim melalui kopi – Beragampengetahuan

Apakah Anda terlalu memikirkan masa depan kopi—selain secangkir kopi berikutnya di pagi hari? Apakah Anda terlalu memikirkan masa depan planet ini? Apakah memikirkan hal pertama membuat Anda memikirkan hal kedua, menimbulkan gelombang keputusasaan dan membuat Anda bertanya-tanya apakah Anda harus mengurangi asupan kafein? Kami juga. Untuk mengatasinya, kami ingin berbagi empat organisasi perubahan positif yang bekerja melalui kopi untuk membantu melindungi bumi. Tuangkan secangkir organik bersertifikat Rainforest-Alliance untuk diri Anda sendiri dan baca terus!

Penelitian kopi dunia

Jika Anda belum mengetahui World Coffee Research, Anda harus mengetahuinya. Didirikan pada tahun 2012, organisasi nirlaba yang berbasis di AS ini bekerja di seluruh dunia untuk membantu kita memahami dan merencanakan masa depan kopi melalui lensa ilmiah penelitian praktis di bidang pertanian. Karena perubahan iklim mengancam spesies yang tak terhitung jumlahnya, keberlanjutan penanaman kopi dalam jangka panjang (dan kemampuan untuk membeli kopi) menjadi terancam. WCR sedang berupaya mengembangkan varietas tanaman hibrida baru (saat ini mereka sedang mengerjakan Hibrida F1) yang diharapkan mampu bertahan terhadap suhu ekstrem, penyakit tanaman, dan masalah hama yang semakin parah akibat krisis iklim.

WCR juga telah melakukan pekerjaan yang sangat berharga dengan mengembangkan Direktori Varietas, sebuah katalog global varietas Arabika dan Robusta. Proyek menarik lainnya? Uji Coba Varietas Kopi Multi-Lokasi Internasional (IMLVT), di mana varietas kopi dengan hasil tinggi ditanam di seluruh dunia pada lahan uji untuk melihat bagaimana kinerja varietas tersebut “di luar rumah.” Mereka akan dinilai berdasarkan ketahanan dan tentu saja rasanya! Penelitian langsung mengenai masa depan kopi ini benar-benar menginspirasi kami.

Apa lagi yang bisa saya lakukan untuk membantu? ➡️ Menjadi anggota.

Kopi ramah burung Smithsonian

Sertifikasi kopi bisa jadi tidak jelas, dan terkadang tampaknya tidak jelas putaran mana yang terbaik untuk Anda ikuti. Namun sertifikasi pro-burung yang blak-blakan ini menurut saya dapat diterima oleh setiap pecinta kopi. Didirikan oleh Pusat Burung Migrasi Smithsonian Institution lebih dari 30 tahun yang lalu, sertifikasi Ramah Burung berlaku untuk kopi dan kakao yang memenuhi kriteria naungan, tinggi tanaman, dan keanekaragaman hayati yang sesuai yang diperlukan untuk memberikan manfaat positif bagi komunitas burung di wilayah produksi ini.

Sertifikasi Ramah Burung Smithsonian sepenuhnya tumpang tindih dengan pertanian organik, yang berarti kopi Ramah Burung apa pun telah disertifikasi 100% organik, dengan tanaman yang ditanam tanpa menggunakan pestisida dan herbisida. Saat ini, kopi Bird Friendly ditanam oleh lebih dari 5.100 petani di seluruh dunia di 11 negara yang memproduksi 34 juta pon kopi setiap tahunnya.

Apa lagi yang bisa saya lakukan untuk membantu? ➡️ Menyumbangkan

Tidak

Di antara banyak proyek berwawasan bumi yang didukung oleh teman-teman kami di Cafe Imports, kami sangat tertarik dengan Nossa, sebuah inisiatif yang didirikan untuk melindungi dan menghutankan kembali Great Western Forest Biome Positive. Jika Anda tidak peduli dengan bioma hutan Anda, maka Hutan Atlantik atau Mata Atlantica adalah salah satu ekosistem terbesar di dunia yang membentang dari pantai Timur Brasil hingga ke daratan hingga Argentina dan Paraguay. Hutan yang beragam ini terdiri dari banyak zona ekologi dan habitat berbeda, yang semuanya terancam oleh perubahan iklim.

Bermitra dengan Bourbon Specialty Coffees dan Mata Atlantica SOS (sebuah LSM konservasi hutan Atlantik yang membantu memfasilitasi proyek-proyek semacam ini secara langsung di—dan di dalam!—lapangan), Cafe Mengimpor dana dari kopi khusus Nossa mereka untuk mendanai reboisasi. Kontribusi Nossa kini disalurkan untuk membantu Bourbon Specialty mencapai tujuannya yaitu menanam kembali lahan seluas 277 hektar di Vale da Grama (gambar di atas), sebuah area di mana Cafe Imports secara rutin memasok kopi. Project Nossa juga mendukung petani lokal untuk mempelajari dan menerapkan praktik pertanian regeneratif, dan mencakup pemantauan sumber daya air lokal dan daerah aliran sungai di wilayah berkembang tersebut.

Apa lagi yang bisa saya lakukan untuk membantu? ➡️ Donasi ke SOS Mata Atlantica

Perkembangan ke depan

Organisasi lain yang melakukan upaya agroforestri yang berarti adalah Grow Ahead, sebuah organisasi yang bekerja di seluruh dunia untuk menanam pohon dan tanaman dengan cara yang harmonis dan memulihkan. Proyek khusus kopi Grow Ahead mencakup agroforestri yang dipimpin oleh petani di kopi Meksiko, seperti bekerja sama dengan Aliansi Ejidos dari Costa Grande di Guerrero untuk menanam kembali pohon di area yang rusak akibat roya atau karat daun kopi. Selain menanam kembali pohon kopi yang rusak dengan varietas tahan karat, Grow Ahead, mitranya, dan petani yang bekerja sama dengan mereka juga melestarikan spesies asli untuk memastikan keanekaragaman hayati yang penting agar kawasan ini tetap utuh.

Proyek lapangan Grow Ahead membantu membangun pembibitan lokal serta memberikan pendidikan dan pelatihan kepada petani dan hingga saat ini telah menanam kembali lebih dari 75.000 pohon di wilayah Guerrero. Proyek lainnya termasuk proyek penghijauan dan peternakan lebah yang dipimpin oleh perempuan di Brasil, inisiatif reboisasi dan kedaulatan pangan di Thailand, dan proyek wanatani yang mendukung pertanian dan petani kakao di Ghana.

Apa lagi yang bisa saya lakukan untuk membantu? ➡️ Menyumbangkan

Liz Clayton adalah wakil editor beragampengetahuan Media Network. Baca selengkapnya Liz Clayton di beragampengetahuan.
Gambar disediakan atas izin organisasi masing-masing. Foto Penelitian Kopi Dunia oleh Bram de Hoog.