Hari Orang Mati di Meksiko – Perayaan kehidupan, bukan kematian – Beragampengetahuan

Pesta Hari Orang Mati atau Día de los Muertos sedang berlangsung di Meksiko dan diaspora Meksiko. Penuh dengan ritual dan upacara, ini adalah pesta untuk merayakan kehidupan, bukan kematian, dan kehidupan leluhur tercinta yang telah lama tiada. Bagi kita yang berada di belahan dunia lain, merayakan segala sesuatu yang berbau Meksiko adalah alasan yang bagus untuk merayakan semua hal yang berbau Meksiko—mulai dari makanan Meksiko hingga Frida dan Diego, dari Lucha Libre hingga Margarita dan Mariachi.

Setiap tahun selama Festival Leluhur Pchum Ben di Kamboja, yang tahun ini diadakan akhir bulan lalu, saya memikirkan tentang Hari Orang Mati di Meksiko atau pesta Día de los Muertos dan semua kesamaan yang dimiliki festival ini – penuh dengan banyak ritual dan upacara, festival-festival tersebut pada dasarnya merayakan kehidupan, bukan kematian, dan memperingati kehidupan orang-orang terkasih yang telah lama tiada.

Bahwa kami telah menghabiskan 17 tahun terakhir di Asia, Eropa dan Timur Tengah tidak pernah berhenti membuat saya takjub, karena Amerika Latin, khususnya Meksiko dan Kuba, telah menarik perhatian kami selama lebih dari satu dekade sebelum kami pindah ke luar negeri. Meksiko adalah negara pertama yang saya dan Terence kunjungi (melalui Jepang, tetapi hanya selama 24 jam, jadi apakah itu dihitung?!) dan gelar kedua saya adalah Studi Amerika Latin dan Bahasa Spanyol. Tapi setelah kami lulus, kami pindah ke Timur Tengah…

Hari Orang Mati di Meksiko adalah inspirasi untuk perjalanan pertama kami ke Meksiko, dan saya menyusun rencana perjalanan enam minggu yang berfokus pada makanan, budaya, seni, arkeologi, dan kehidupan sehari-hari Meksiko—diselingi dengan waktu di pantai. Tidak banyak yang berubah dalam hal minat kami saat bepergian. Karena saat ini kami tidak bisa datang ke Meksiko, saya menggunakan Hari Orang Mati sebagai alasan untuk merayakan semua hal yang berbau Meksiko.

Hari Orang Mati di Meksiko – hari libur untuk merayakan kehidupan dan leluhur tercinta

Diakui oleh UNESCO pada tahun 2008 ketika ditambahkan ke dalam daftar Warisan Budaya Tak Benda Kemanusiaan, Hari Orang Mati berakar pada budaya pra-Hispanik di mana orang mati hidup dalam roh mereka, untuk sementara kembali ke bumi untuk Día de los Muertos.

Seiring waktu, ritual pra-Hispanik digabungkan dengan hari raya Katolik All Saints Day (1 November) dan All Souls Day (2 November), yang bertepatan dengan panen jagung tradisional Meksiko—seperti halnya Bon Om Tuk yang bertepatan dengan panen padi di Kamboja.

Hari Orang Mati Meksiko atau Día de los Muertos

Selama perayaan Hari Orang Mati, orang-orang Meksiko berkeliling kuburan di mana mereka membersihkan dan menghiasi batu nisan nenek moyang mereka dengan lilin dan bunga (kebanyakan marigold, yang penuh dengan simbolisme seperti di Asia) sebelum berkumpul di sekitar kuburan untuk piknik.

Di rumah, orang-orang Meksiko memberikan persembahan makanan, air, lilin, dan bunga ke altar rumit (ofrenda) yang didedikasikan untuk orang-orang terkasih yang telah meninggal, yang mereka hiasi dengan foto, gambar Perawan Maria, salib, calavera (tengkorak) warna-warni, calacs (kerangka), dan bendera papel picado yang indah (potongan kertas berwarna berlubang).

Tradisi dan ritual bervariasi dari satu daerah ke daerah lain, namun orang-orang Meksiko biasanya mengadakan pesta dengan nyanyian dan tarian serta parade dalam prosesi publik dengan mengenakan kostum kerangka yang dimaksudkan untuk mewakili kematian.

Karakter yang paling populer adalah Calavera Catrina (“kerangka yang disentuh”), yang berevolusi dari ukiran satir tahun 1910 oleh ilustrator dan pembuat grafis José Guadalupe Posada yang disebut La Calavera Garbancera dari kerangka yang mengenakan topi berbulu bertepi lebar yang elegan milik seorang bangsawan Eropa.

Seniman Meksiko Diego Rivera memasukkan kerangka Posada, yang dia sebut Katrina “si kaya”, dalam muralnya tahun 1947 “A Sunday Afternoon Dream in Alameda Park”, mendandaninya dengan gaun putih yang elegan dan topi yang bahkan lebih mewah.

Dalam beberapa tahun terakhir, Katrina telah menjadi karakter paling ikonik di Hari Orang Mati, dan tren berdandan seperti dirinya, lengkap dengan riasan wajah yang dihias dengan rumit, telah menggemparkan dunia.

Meskipun ritual, simbolisme, dan kostum Hari Orang Mati telah lama memikat imajinasi saya, makanan dan minuman tradisional pada perayaan Hari Orang Mati selalu menggoda selera saya.

Ditempatkan di altar dan piknik di tepi kuburan, makanan dan minuman tersebut dimaksudkan untuk memuaskan selera para roh yang mengembangkan nafsu makan dalam perjalanan panjang mereka kembali ke dunia kehidupan seperti yang dinikmati oleh para wisatawan.

Spesialisasi Day of the Dead termasuk pan de muerto (roti orang mati), roti manis beraroma adas manis yang dihiasi dengan tulang dan tengkorak; tamale yang dibungkus daun pisang; berbagai jenis tahi lalat (yang kami pelajari cara membuatnya di kelas memasak Meksiko di San Miguel de Allende); atole, minuman tepung jagung seperti puding panas yang dibumbui dengan gula tebu dan kayu manis; dan pulque, minuman yang difermentasi dari jus agave.

Lalu ada spesialisasi Hari Orang Mati yang klasik: tengkorak gula berwarna-warni yang dihiasi hiasan beku, payet, dan bulu. Meskipun bisa dimakan, biasanya tidak dimakan.

Perayaan segala sesuatu yang berbau Meksiko

Selain liburan Hari Orang Mati, ini adalah beberapa inspirasi kami yang lain untuk perjalanan ke Meksiko, hal-hal yang paling saya sukai tentang Meksiko yang akan membuat saya langsung tertarik kembali, hal-hal Meksiko yang saya rayakan.

Seni dan Kerajinan Meksiko

Saya pulang dari perjalanan pertama kami ke Mexico City dengan ransel penuh cetakan lukisan Frida Kahlo yang hidup dan alat tulis antik, serta kerajinan warna-warni dan kesenian rakyat sejenis yang Kahlo kumpulkan di rumahnya di Coyoacán, yang sekarang menjadi Museum Frida Kahlo.

Saya memiliki kain dan kain bergaris, salib kayu yang dilapisi Milagros, dan diorama Hari Orang Mati dengan figur kerangka mini. Lagi pula, saya belajar tentang Hari Orang Mati dari seniman Meksiko Frida Kahlo. Untuk mempelajari lebih lanjut tentang dia, saya sangat merekomendasikan buku karya Hayden Herrera ini.

Saat Anda mengunjungi Mexico City, pastikan untuk menikmati semua seni fenomenal Frida Kahlo dan Diego Rivera, dan kunjungi Museum Seni Populer yang menakjubkan untuk menyaksikan pertunjukan langsung keranjang, kostum, papier mache, keramik, tembikar, dan seni rakyat unik yang terkait dengan Hari Orang Mati.

Makanan dan minuman Meksiko

Apa yang tidak disukai dari makanan dan minuman Meksiko? Dari sarapan telur pedas seperti huevos con chorizo, huevos rancheros, atau huevos revueltos con chorizo ​​​​yang kami santap di setiap perjalanan ke Cafe El Popular di Mexico City, salah satu dari banyak tempat sarapan favorit kami di jantung Kota Tua.

Lalu ada semua jajanan kaki lima Meksiko dan masakan rumahan favorit, mulai dari taco al pastor hingga sopa de tortilla tradisional. Kami juga menjadi penggemar berat makanan Meksiko modern, mulai dari masakan chef Marta Ortiz hingga masakan kontemporer di restoran seperti Pujol di ibu kota. Kami makan dengan sangat baik di Meksiko.

Dan jangan lupakan pasar Meksiko, mulai dari hasil bumi yang fantastis di pasar La Merced di Mexico City – mulai dari beragam nopales (dayung kaktus) hingga keju Oaxacan yang lezat – hingga ceviche (ikan mentah/makanan laut yang diasinkan) dan cocteles de mariscos (koktail makanan laut) di Mercado Coyoacán.

Lalu ada minuman: Micheladas pedas, Margarita klasik, wine Meksiko, Pulque, dan Mezcal.

Budaya, musik, dan tarian populer Meksiko

Hanya ada sedikit pengalaman di dunia yang lebih baik daripada menghabiskan sore hari di Zocalo di Mexico City menyaksikan penari lokal tampil, atau malam mariachi di Plaza Garibaldi yang diiringi oleh penyanyi berbakat.

Mungkin saat itu larut malam di San Miguel de Allende mendengarkan Benjamin Lara memetik gitarnya sambil menyanyikan lagu-lagu cinta dan ratapan, dan malam setelah pesta pernikahan yang berjalan-jalan di jalanan kota yang penuh atmosfer.

Malam bersama pegulat superhero Meksiko di Lucha Libre di Mexico City juga bukanlah sesuatu yang akan segera kita lupakan.

Apakah Anda penggemar Meksiko dan segala sesuatu yang berbau Meksiko? Apa yang paling kamu sukai? Dan apakah Anda pernah ke Hari Orang Mati?