Hidangan panggang segar kopi Beleeair menyebar ke seluruh Tampa – Beragampengetahuan

Di lokasi Bellair Coffee Company baru di Largo. Semua gambar sopan dari Beleair Coffee Co.

Hampir satu dekade setelah membuka kedai kopi pertama di Teluk Tampa Florida, Bellair Coffee Co. baru -baru ini meluncurkan tempat kedua di Largo.

Meja kafe dan kursi beludru saat ini mengisi ruang di mana fermentasi fermentasi mengkilap telah berdiri di dalam gedung yang sebelumnya dimiliki oleh Olde Florida Beer Company.

Kuarsa putih cerah di sekitar bar 25 -kaki yang diperluas dengan mesin kopi La Marzocco 3 -grup yang dikombinasikan dengan Mahlkönig Mill membantu barista mengaktifkan minuman tradisional dan musiman.

Semangat Olde Florida hidup melalui sisa -sisa langit -langit kayu asli dan 28 selang dipasang di dinding di belakang bar, banyak orang masih menarik bir kerajinan lokal bersama dengan bir dingin, kombucha, prosecco dan protein.

Kami membeli gedung Olde Florida Brewing sepenuhnya sehingga kami dapat memperbaruinya sesuai dengan standar yang tepat dan perasaan kami di dalam adalah penting bagi visi kami.

Tepi kehidupan dan pot lanskap rimbun Florida di rumah, sementara mural tropis menerangi seluruh dinding. Halaman panjang berlangsung di luar gedung.

Di dalam, Roaster Roaster, Noah Logan menjalankan Green Coffee yang dibeli dari Royal Coffee dan importir lainnya melalui Air Ambex 15 tahun dan panggang Dedrich yang lebih kecil.

Jika posisi asli kami adalah kopi kerajinan tangan untuk kerumunan klub pedesaan, tempat baru ini adalah kopi kerajinan tangan untuk kerumunan profesional yang akan datang, kata Mr. Whal Whalen. Selain menyediakan musik live, bir, dan anggur, lokasi baru ini memiliki getaran hipper yang sedikit lebih muda.

Whalen, mantan insinyur sistem dan direktur produk untuk perusahaan teknologi dan presiden CL Whalen Property Group saat ini, co -founder Bellair Coffee Co. bersama dengan istri Cambie pada tahun 2016, membuka kedai kopi pertama di Bellair Bluffs Plaza.

Sumbu kopi terinspirasi oleh waktu di Italia ketika dia masih mahasiswa, membuat whalen memegang espresso sangat penting untuk kehidupan sehari -hari. Dengan kekaguman simultan untuk budaya kopi khusus Tepi Barat, paus telah menemukan perlunya kopi yang lebih berkualitas di sekitar Tampa Bay.

Setelah meninggalkan dunia teknologi, saya ingin membawa etika pemanggilan pantai dari spesialisasi Rooster Barat dan hidangan panggang rata-rata, serta tanah air Beleair yang memberi rumput, kata Whal Whalen.

Dengan kedua tempat untuk menarik banyak orang dan permintaan untuk hidangan panggang segar, paus melihat peluang signifikan untuk terus memperluas ritel.

Kami sedang mempertimbangkan lokasi di daerah Tampa secara khusus dengan demonstrasi yang tepat, tetapi yang lebih penting, ada juga semangat komunitas yang tepat untuk memahami apa yang kami lakukan, kata Mr. Whalen. Misi kami adalah membantu membangun komunitas di sekitar kopi dan makanan berkualitas tinggi di lingkungan yang nyaman dan estetika.

Bellair Coffee Company dan Tap House terletak di 1158 7 St NW. Di Largo.

Komentar? Pertanyaan? Berita untuk dibagikan? Hubungi editor DCN di sini. Untuk semua berita terbaru tentang industri kopi, daftar untuk menerima buletin DCN.

Artikel terkait