Ini adalah finalis Kejuaraan Kopi AS 2023 – Beragampengetahuan

Sudah dua hari yang luar biasa di Portland, menjadi tuan rumah SCA Expo dan dengan itu American Coffee Championship. Hampir 200 pesaing berkompetisi pada hari Jumat dan Sabtu dalam enam disiplin ilmu yang berbeda: Barista Championship, Brewers Cup, Coffee in Good Spirits, Cup Tasters, Latte Art, dan Roasters Championship. Tapi daftar itu telah banyak diedit dan kami sekarang tinggal 32 finalis, enam Finalis untuk Barista, Brewers, CIGS dan Latte Art bersama dengan delapan Semi-Final Cup Tasters (Roaster tanpa Final).

Kami berkeliling Oregon Convention Center, bolak-balik di antara panggung untuk melihat berbagai jenis aktivitas kopi yang sedang berlangsung, dan mereka menanggapinya dengan sangat serius. Ini intens, menyenangkan dan tak terduga, pemikiran dan konyol. Ada sensasi dan ada tumpahan. Momen yang membuat kita pergi awwww dan saat-saat yang membuat kita pergi Hah!? Singkatnya, itulah yang kami harapkan dari tingkat kompetisi ini.

Dan masih ada sedikit lagi untuk pergi. Sekarang saatnya para Finalis memperketat proses mereka sedikit lebih dekat. Dengan hanya satu rutinitas lagi yang harus dilakukan untuk masing-masing, ada satu kesempatan terakhir bagi para pesaing ini untuk memperebutkan mahkota masing-masing. Ini akan menjadi besar, jadi pantau terus.

Inilah Final Kejuaraan Kopi AS 2023!

kejuaraan pembuatan bir

Juan Diaz (dia), KWC, Orlando, FL
Isaiah Sheese (dia), Kopi Pola Dasar, Omaha, NE
Reef Bessette (dia), Gerakan Kopi, San Francisco, CA
Frank La (dia), Be Bright Coffee, Los Angeles, CA
Dakota Graff (dia), Lab Kopi Onyx, Rogers, AR
Morgan Eckroth (nama belakangnya), Onyx Coffee Lab, Portland, OR

secangkir bir

Jesus Iniquez (dia), Kopi Pola Dasar, Omaha, NE
Wenbo Yang (dia), Mandiri, Vancouver, WA
Max Phills (nama keluarga/marga), Loveless Coffee, Brooklyn, NY
Daniel Teplitz (dia), Klatch Coffee, Los Angeles, CA
Weihong Zhang (dia), Blendin Coffee Lab, Houston, TX
Elika Liftee (dia), Onyx Coffee Lab, Rogers, AR

Kopi dalam semangat yang baik

Sam Schraeder (dia/dia), Kopi Olympia, Olympia, WA
Edwin Gorritz (dia), Barista Squared, Orlando, FL
Linea True (dia), Boxcar Coffee Roasters, Arvada, CO
Natasha Solowoniuk (dia), Caffe Vita, Seattle, WA
Mo Koolphanich (dia), Slipstream, DC, Arlington, VA
Kyle Hamlin (dia), Kopi Jubala, Raleigh, NC

Pencicip Piala (Semifinal)

Jake Donaghy (dia), Olympia Coffee Roasting, Olympia, WA
Tom Bombford (dia), Black Fox Coffee, New York, NY
Andy Sprenger (dia), Sweet Bloom Coffee Roasters, Lakewood, CO
Steve Cuevas (dia), Black Oak Coffee Roasters, Ukiah, CA
Andrew Shelley (dia), Brio Coffeeworks, Burlington, VT
Helen Choi (dia), Luce Coffee Roasters, Houston, TX
Mehmet Sogan (dia), Kopi Memli, San Diego, CA
Inwook Park (dia), Fairwave Coffee Collective, Kansas City, KS

Seni membuat kopi

Wenbo Yang (dia), Artly Coffee, Portland, OR
Julie Patadia (nama belakangnya), Coffee Project NY, New York, NY
Abdul Qader Dali (dia), Dali Coffee, Arlington, VA
Truc Ngo (saudara perempuan), IO Coffea, Los Angeles, CA
Piyapat Lapteerawaut (dia), Proyek Kopi NY, New York, NY
Camilo Sanchez Gomez (dia/dia), Nativus/Red House, Newark, NJ

Selamat untuk semua finalis!