Ini bulan Februari, Anda tahu apa yang harus dilakukan – Beragampengetahuan
Kami ditanya oleh teman dan keluarga di mana membeli kopi banyak. Itu pertanyaan yang sulit! Sangat mudah untuk melupakan betapa banyak kopi segar dan nikmat yang ada di luar sana. Setiap minggu, kami menanyakan kepada mitra roasting kami rekomendasi kopi apa yang paling mereka sukai. Di bawah ini adalah koleksi beberapa produk kopi biji utuh paling menarik yang tersedia dari para roaster berbakat di seluruh dunia minggu ini.
Pelanggan buletin kopi kami akan menerima daftar ini setiap minggu, beberapa hari sebelum orang lain—lihat di Substack.
|
Pemanggang kopi Stumptown Setiap kali Churupampa Peru hadir kembali, ia menghadirkan sesuatu yang baru untuk dibagikan—rasa yang dibentuk oleh kondisi unik musim tersebut dan dedikasi yang konsisten terhadap kualitas. Peru Churupampa tahun ini adalah cangkir dengan aroma apel panggang, buah persik yang berair, dan rempah-rempah hangat. |
 $23,00/10,5 ons |
|
kopi inti kayu Finca El Espejo terletak di Santa María, Huila, Kolombia dan dikelola oleh Reinel Borbon, seorang petani kopi generasi kedua berusia 48 tahun. Kebun ini mencakup lahan seluas 4 hektar dan terletak di ketinggian 1.850 m2, dengan sekitar 13.000 pohon kopi yang dihasilkan dari varietas Pink Bourbon, Caturra, Kolombia, dan sekarang Java. |
 $24/10oz |
|
PERC Sebastian Ramirez benar-benar luar biasa. Dia tidak hanya pria yang hebat tetapi dia juga membawa guntur dan kilat dengan secangkir kopinya. Buah ceri difermentasi secara anaerobik selama 120 jam pada suhu 18°C, dikupas, dikejutkan dengan panas, dan difermentasi kembali selama 72 jam dengan menyuntikkan CO2 dan raspberry. Kopi tersebut kemudian dijemur di tempat teduh di teras rumah secara bertahap hingga mencapai kadar air 10,5%. Hasilnya adalah kopi yang sangat manis dan bernuansa buah dengan rasa selai blackberry, blueberry, dan madu tupelo. |
 $39/8oz |
|
Kopi renang malam Variasi Java yang dicuci dari Finca Rosita di Illimani, Bolivia. Finca Rosita terletak di komunitas Illimani di wilayah Caranavi yang menakjubkan, Bolivia. Kebun ini memiliki luas 32 hektar yang didedikasikan khusus untuk menanam kopi. Finca Rosita menanam berbagai jenis kopi, termasuk Java, Catuai, Geisha, Typica, dan Pink Bourbon, semuanya dirawat dengan hati-hati dalam kondisi ideal yang disediakan oleh pertanian dan iklim mikronya. |
 $27/12oz |
|
La Barba Andrés Martinez telah menciptakan karakter lezat untuk caturra yang baru dicuci ini dengan aroma bergamot dan ketumbar yang lembut serta rasa lembut yang manis yang merupakan aroma “Kabut London” kami. Ia juga memiliki rasa manis buah tropis karena rasa krimnya tetap ada. |
 $25/12oz |
|
Kopi Klatch Klatch Coffee mengumumkan peluncuran espresso terbarunya, Centennial, bertepatan dengan perayaan nasional peringatan 100 tahun Route 66, “jalan induk”. Tahun 2026 memulai perayaan nasional sejarah Route 66; Klatch bergabung dalam festival dengan kopi baru yang mengingatkan kembali kebebasan bepergian ke Amerika Barat – setiap tegukan mengundang Anda untuk bersantai, menikmati momen, dan menghidupkan kembali kenangan lama dan baru. |
 $22,95/310g |
|
Kopi Khatulistiwa Hidup dan buah dengan aroma manisan kulit jeruk, bunga sakura, dan buah tropis, kopi ini adalah segalanya yang kami sukai dari cita rasa klasik kopi olahan dari Ethiopia, dengan light roast yang optimal. |
 $22/12oz |
|
Kopi Umbria Campuran ini diciptakan untuk memadukan secara unik dengan sifat manis susu dan krim. Rasa anggur yang bergema dan keasaman buah yang kaya membantu kopi ini mempertahankan strukturnya saat menyeruput “con latte”. Rasa molase, pecan, dan sedikit rasa pisang dalam kopi pemenang medali Golden Bean Amerika Utara ini. Kami menyukai perpaduan ini karena keserbagunaannya, jadi padukan dengan gaya yang Anda suka. |
 $16/12oz |
|
Lab Kopi Onyx Plot alami dari perkebunan Elshadai di daerah Kiambu ini dapat menandai panen terakhir pertanian tersebut, karena kenaikan nilai tanah di dekat Nairobi mengancam masa depan pertanian tersebut. Ditemukan oleh pakar kopi Kenya Judy Murimi, kopi mengalami proses fermentasi anaerobik yang diperkirakan berlangsung selama dua hari sebelum dikeringkan di tempat yang ditinggikan. Dengan rasa manis yang berlapis dan kompleksitas buah yang lembut, kopi ini menawarkan karakter yang menarik sekaligus menjadi penghormatan terhadap dunia kopi yang mulai menghilang. |
 $27/10 ons |
|
desain kopi Penrose, adalah campuran espresso musiman kami. Kami merasa espresso yang sempurna adalah tujuan yang mustahil, namun kami tetap berusaha menciptakannya. Penrose adalah produk kami yang terus diperbarui dalam pencarian espresso yang sempurna. Meskipun bahan-bahan musiman akan berubah sepanjang tahun, bahan-bahan tersebut selalu (hampir) sempurna untuk corong Anda. Penrose juga cocok digunakan dalam campuran anggur – carilah aroma rasa manis yang bertahan lama dan sisa rasa yang kaya, dengan keasaman yang lembut. |
 $20,50/10 ons |
|
Pemanggang kopi Portland Bridge Blend adalah campuran kopi 50/50 yang seimbang dari Ethiopia dan Peru. Bahan-bahan Ethiopia berasal dari Tega & Tula. Batch yang dicuci dari Tega & Tula ini menggunakan buah ceri yang dipetik dengan hati-hati, difermentasi selama kurang lebih 60 jam dan dikeringkan di tempat tidur yang ditinggikan. Setengah bagian lainnya dari Bridge Blend berasal dari PRONATUR di Peru, yang menjamin organisasi yang sedang berkembang mendapatkan pasar yang aman, kualitas hidup yang lebih baik bagi mereka dan orang-orang yang mereka cintai, dan pembangunan sosio-ekonomi. |
 $21/12oz |
|
Kopi Mitra Kumpulan kecil ini datang kepada kami dari Suke Quto, hubungan pertanian kami yang sudah lama ada di Guji, Ethiopia. Tesfaye Bekele telah menjadi pionir dalam agroforestri berkelanjutan di Guji, menanam kopi di bawah kanopi pohon untuk melestarikan hutan primer. |
 $27/12oz |
|
Kopi Gila Tahun 2025 menandai tahun ke-16 Madcap berkolaborasi dengan duo suami-istri Ellen dan Stuart Prentice dari Finca de Dios. Dengan bantuan putrinya Ashley, keluarga Prentice mengawasi pertanian seluas 19 hektar yang memiliki iklim mikro yang tak terhitung jumlahnya. Sementara Ellen menangani penanaman kopi dengan mempelajari agronomi, Stuart terus berinovasi dan meningkatkan pertanian, dan Ashley fokus menjual kopi hijau sambil membesarkan anak-anaknya. |
 $27/8oz |
|
Phil & Sebastian x Lab Kopi Onyx x La Cabra Upacara ini merayakan produsen kopi, pemanggang kopi, dan kerajinan yang menghubungkan mereka. |
 $150/240g |
|
Kopi Semangat Didukung oleh Sidra Nestor Lasso yang terkenal, pemanggangan Holiday Blend Filter ini menonjolkan sisi ekspresif musim ini. Aroma Mulled wine dan manisan jahe menghadirkan kehangatan yang semarak, mengungkapkan rasa manis yang seimbang dan tubuh yang halus. Dibuat dengan kopi luar biasa dari Etiopia, Kolombia, dan India, cangkir bercahaya ini mencerminkan seni dan hubungan liburan. |
 $22/12oz |
|
Tuan Espreso Kenya Rung’Eto Kii adalah kopi cuaca sejuk yang sempurna. Ini memiliki aroma buah persik putih, jeruk bali matang, dan krim segar, memberikan rasa penuh di mulut. Produk ini berasal dari pabrik Kii, sebuah fasilitas pemrosesan bertingkat yang telah beroperasi sejak tahun 1965. Sekitar 80 petani bekerja sama untuk membuat lahan menakjubkan ini, ditanam 1.600-1.800 meter di atas permukaan laut di atas tanah lempung liat. Kopi digiling, difermentasi semalaman dan dicuci di bawah naungan Gunung Kenya. |
 $21/12oz |
|
Pemanggang kopi presta Dari dataran tinggi San Agustín, Huila, kopi inovatif ini difermentasi bersama dengan stroberi kering untuk menghasilkan secangkir teh dengan manisnya buah beri matang, coklat susu lembut, dan rasa asam yang renyah. Tumbuh di ketinggian 1.750 mdpl oleh para petani lokal yang penuh semangat, tempat ini penuh semangat, menyenangkan, dan tak terlupakan. |
 $35/10oz |
|
Kopi Olympia Kami memenangkan kopi khusus ini dalam kompetisi cupping di SCA Expo di Houston, yang diselenggarakan oleh Caravela Coffee. Tumbuh di pertanian Las Tres Estaciones, kelompok mikro ini menonjol di antara lusinan kelompok lainnya karena kejernihan, rasa manis, dan keseimbangannya, serta menduduki peringkat #1 dalam kompetisi. |
 $29,95 |
Filosofi Kopi
kopi dekat sini, kopi kenangan, kedai kopi, filosofi kopi, kopi dangdut lirik, warung kopi, kopi terdekat, kopi hitam, kopi janji jiwa, kopi
#Ini #bulan #Februari #Anda #tahu #apa #yang #harus #dilakukan
Related Posts
Beasiswa membawa pelajar Afrika ke Iran. Bom itu membawa mereka pulang. – Beragampengetahuan
Laporan roti panggang menunjukkan Latte naik seiring turunnya kopi tetes dan minuman dingin – Beragampengetahuan
